המתכונים הטובים ביותר

פשטידה מלוחה עם שומר וכה

פשטידה מלוחה עם שומר וכה

מתכון פאי טעים עם שומר וכה מתאריך 03-11-2016 [עודכן בתאריך 21-12-2018]

הכנתי את פאי טעים עם שומר לפני כמה שבועות, זה היה יום שישי והיו לי כמה שאריות של חזיר מבושל וגבינת אסיאגו לאכול לפני שהגיע סוף השבוע, אז החלטתי. של פשטידות טעימות, אתה יודע, הכנתי כמה בשנים האחרונות, אבל מעולם לא חשבתי להשתמש בשומר ובמקום זאת הם עובדים ומאוד אהבתי אותם בקוטג 'הזה.
אז בהתחשב בכך ששבוע העבודה היה קצר ושבוע סוף השבוע, אולי המתכון הזה יכול להועיל להביא לשולחן משהו טעים שעשוי עם מרכיבים פשוטים שאולי כבר יש לך שימוש במקרר;)
אני מברך אותך ומאחל לך יום מתוק: *

שיטה

איך להכין פשטידה טעימה עם שומר וכה

חותכים את השומר לפרוסות דקות, שוטפים אותם, מסננים אותם כמה דקות במים רותחים ואז מסננים אותם.

במחבת עם שמן, מטגנים את השומר בקצרה ואז מוסיפים את חזיר המבושל הקובץ.

גלגל את גליל המאפה הקצרצר בתבנית טארט ויישר אותו עם אותו נייר בו עטפה לראשונה את הבריז'ה.
דוקרים את התחתית בעזרת שיני מזלג ומורחים שכבה של בכמל מלמעלה.

עכשיו הניחו את השומר וה ham.
מוסיפים את הגבינה הקוביות, הבמל, הפרמזן.

כשהבצק בולט מהקצה, יוצרים שפה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות או עד שהעוגה שחומה מזהיבה.


מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לפני שמגישים את הפשטידה המלוחה עם שומר וקציר.



וִידֵאוֹ: מאפה פילו וגבינות בקלות (יָנוּאָר 2022).