מתכונים אחרונים

תפוח, אגוזי מלך וסלט פרמזן

תפוח, אגוזי מלך וסלט פרמזן

מתכון סלט אגוזי מלך תפוחים ופרמזן מתאריך 17-11-2012 [עודכן בתאריך 24-05-2016]

הבוקר אני נותן לכם את המתכון להכין סלט קצת שונה מהרגיל, סלט עם תפוחים, אגוזי מלך ופתיתי פרמזן, תוספת מתאימה שתוגש לחג במקום הסלט הקלאסי. לבשתי את סלט התפוחים, האגוז והפרמזן עם לימון חרדל שנתן נופך נוסף לסלט בו הטעמים של המרכיבים השונים, מעורבבים זה בזה, יוצרים טעם מאוד מסוים אך הרמוני :) אם אתם לא בטוחים לפגוש את הטעמים של כל הסועדים שלכם, להוסיף את רוטב החרדל, תוכלו להלביש את הסלט בשמן, לימון, מלח, פלפל או עם חומץ בלסמי.

  • מרכיבים ל -4 אנשים:

שיטה

איך מכינים סלט תפוחים, אגוזי מלך ופרמזן

קלף את התפוחים וחתוך לגזרים, קוצצים גס את גרעיני האגוז.
שוטפים ומייבשים את הסלט ומניחים אותו בקערת סלט, מוסיפים את חתיכות גרעיני התפוח והאגוז ופתיתי הפרמזן.הכינו לימון חרדל על ידי ערבוב מיץ הלימון בכף חרדל, מלח ושמן
מוסיפים את השמן באטיות וממחישים היטב לאורך

שופכים את הצימר שלך על סלט התפוחים, האגוז והפרמזן ומערבבים

מביאים לשולחן ומגישים


וִידֵאוֹ: רנטה בן דוד - עוגת אגוזים ושוקולד לפסח (יָנוּאָר 2022).