רול צמחוני

מתכון לעטוף ווגי מאת מתאריך 05-08-2016 [עודכן בתאריך 09-03-2018]

העטיפות הטבעוניות הן הגרסא הצמחונית של לחמניות העוף שהכנתי בשנה שעברה ושאהבתי כל כך: קליל וקיצי, כן, אבל שמירה על כל הטעם בזכות טעם הפטה, גבינה שאני אוהבת לאכול בקיץ :) לאחר מכן הוספתי צזיקי, עגבניות ומלפפונים כדי להבליט את המגע היווני שרציתי לתת לי לַעֲטוֹף אז בביס הראשון דמיינתי את עצמי בחופשה באי יווני: P
היום החלטתי להקל, אני עדיין במיטה עם אלי והחלטתי לא להסתכל על השעון. בזמן שאנחנו מחליטים על הקצב לתת ליום, אני משאיר אותך למתכון של היום ומאחל לך יום שישי מתוק, נשיקה: *

שיטה

איך להכין עטיפות טבעוניות

בזה אחר זה מחממים את העטיפות משני הצדדים על צלחת חמה או מחבת ללא מקל. בינתיים הכינו את המרכיבים: שטפו את הירקות, פורסים דק את העגבנייה והמלפפון וטוחנים את הגזר בסגנון ג'וליאן.

מורחים את הצזיקי על העטיפות, ואז מוסיפים את הירקות: סונגינו, עגבנייה, מלפפון וגזר.

לבסוף מחלקים את גבינת הפטה (קצוצה או בקוביות קטנות) על הירקות.

התגלגל בחוזקה.

העטיפות הטבעוניות שלך מוכנות: אתה יכול להגיש אותן שלמות, חתוכות לשניים או מחולקות לסיבובים, למנה ראשונה שונה מהרגיל.


וִידֵאוֹ: איך מכינים סושי בטמפורה עם סלמון -How to Roll Sushi Rolls Make Fried Sushi Recipe listed down (נוֹבֶמבֶּר 2021).