+
מתכונים מסורתיים

קציצות אפויות

קציצות אפויות

מתכון קציצות אפויות של מתאריך 03-10-2017 [עודכן בתאריך 03-10-2017]

ה קציצות בתנור הם פרוסות לחם טעימות, אידיאליות למי שמחפש מתכון איתו חזה עוף קל אפוי. להכנתם זה לוקח רק 5 דקות, אך הזמנים ארוכים יותר אם מחשבים שהבשר יצטרך להשרות חלב כשעתיים. ברגע שטעמתי אותם מצאתי אותם בלתי ניתנים להתנגדות ולמרות היותם קציצות ללא ביצה ולא מטוגן, ההבדל לא מורגש בכלל!
ליוויתי את הבשר עם קצת סלט ירוק ופיתרתי ארוחת ערב לכל המשפחה :) יום טוב למי שעובר כאן, אגנים: *

שיטה

איך מכינים קציצות בתנור

טובלים את פרוסות הבשר בחלב בכורכום ומלח.
מכסים בסרט נצמד ומכניסים למקרר לנוח למשך שעתיים.

לאחר זמן זה, הכינו את פירורי הלחם במלח ועירית בכלי וערבבו.
ואז לחם את פרוסות חזה העוף הנקזות משני הצדדים.

משמנים תבנית, מניחים עליה את הבשר.
מפזרים טפטוף שמן, ואופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 15/20 דקות.

הקציצות האפויות שלך מוכנות להבאה לשולחן ..


וִידֵאוֹ: קציצות טונה אפויות ומושלמות (יָנוּאָר 2021).