מתכונים מסורתיים

אפונה ופטריות בוקconcini

אפונה ופטריות בוקconcini

מתכון אפונה ובוקונצ'יני פטריות של מיום 06-10-2008 [עודכן בתאריך 28-08-2018]

המתכון הזה הוא סוג של תבשיל מהיר. אני משתמשת בפטריות בצלחת ואפונה במחבת גם כדי לטעום מעט את ההמבורגרים הקלאסיים, אבל הפעם היו לי את נתחי החזיר ... 30 דקות והמנה מוכנה :)

שיטה

איך מכינים בוקconcini עם אפונה ופטריות

משחים שן שום ואז מרימים אותה ומוסיפים את האפונה והפטריות (השתמשתי בשקית פטריות מעורבות).

משחימים אותם בווק כעשר דקות, ואז מוסיפים מלח ופלפל ומוסיפים כוס מים ומבשלים כרבע שעה.

במחבת, משחים את עקיצות החזיר. כשתהיה מוכן, הוסף אותם לווק עם אפונה ופטריות

תנו לכל העונה לעשר דקות.

מגישים את עקיצות החזיר, הפטריות והאפונה על צלחות.


וִידֵאוֹ: פרק 15- קציצות עם אפונה וסלרי (נוֹבֶמבֶּר 2021).