מתכונים מסורתיים

כיצד לבנות את ה- Build-A-Burger של ה- McDonald's האולטימטיבי

כיצד לבנות את ה- Build-A-Burger של ה- McDonald's האולטימטיבי

למד כיצד לנצל את המערכת החדשה של "בנה המבורגר משלך"

בשנה שעברה השיקה מקדונלד'ס תוכנית בשם "צור את הטעם שלך" בדרום קליפורניה, שבהם לקוחות יכולים להתאים אישית את ההמבורגרים שלהם מהקיוסקים דמויי טאבלט. מיקומים, כך שזה בהחלט יכול להגיע לשקע לידך. אם אתה עדיין לא מודע להצעות, להלן:

בָּשָׂר:
קציצה בקר של חצי קילו
מוסיפים בייקון או הופכים אותו לכפול בתוספת תשלום

גבינה:
צ'דר לבן חד
אֲמֶרִיקָאִי
פפר ג'ק

לחם:
לחמנייה בסגנון מאפייה
גליל אומן

תוספות:
גואקמולי
ג'לאפניו פרוסים
פטריות על האש
בצלים אדומים
בצלים מקורמלים
רצועות טורטיה ליים צ'ילי
עגבנייה
חסה
חֲמוּצִים

רטבים:
רוטב מיוחד של ביג מק
מאיו חריף
רוטב שום
מנגל מתוק
מיונז
קטשופ
חרדל

עם כל כך הרבה אפשרויות, זה יכול להיות קצת מרתיע לבחור ולבחור. אז יצרנו חמישה שילובי המבורגרים שלדעתנו אתם באמת לא יכולים לטעות איתם. תעשה חיים!

#1 בייקון, פלפל ג'ק, גוואקמולי, ג'לפניוס, רצועות טורטיות, בצל, מאיו חריף על לחמנייה מאפייה.
#2 גבינה אמריקאית, בצל מקורמל, חסה, עגבנייה, מנגל מתוק על רול אומן
#3 בייקון, צ'דר לבן, פטריות על האש, בצל על האש, רוטב שום
#4 קציצה כפולה, בייקון, צ'דר לבן, פלפל ג'ק, גבינה אמריקאית, ג'לפניו נוספים, קטשופ, מאיו חריף
#5 צ'דר לבן, רצועות טורטיות, מלפפון חמוץ, חסה, עגבנייה, בצל, רוטב מיוחד


כיצד לבנות את ערימת המבורגר המושלמת

כשזה מגיע להרכבת ההמבורגר המושלם, הדובדבן שבקצפת, כביכול, הוא ללא ספק הלחמנייה שמאחדת הכל ביחד - והם בהחלט עברו דרך ארוכה בשנים האחרונות. חובבי האוכל לא הסתפקו עוד בלחמניית לחם רגילה, בסטנדרטים של ביצה, ומשתגעים מחלופות בריוש קלויות ועשירות חמאה, ולאחרונה בייגל. מעבר לבריוש, מסעדות כגון Roast (roast-restaurant.com) בלונדון אנד בורונד מרקט מגישות כעת המבורגר צלוי בלחמניית תפוחי אדמה Bird (birdrestaurants.com) בשורדיץ 'מגישה את שלהן בוופל וכן! המבורגר (sayyeahburger. Co.uk) ב- King ’s Cross מוביל את הביצה שלהם עם ביצה סקוטית מסורתית טובה-תיאבון לחמנייה!


זה מה שאתה צריך להזמין ב- Greggs על סמך שלט הכוכבים שלך

עקוב אחר השמש

שירותים

& copyNews Group Newspapers Limited Limited באנגליה מס '679215 משרד רשום: 1 London Bridge Street, לונדון, SE1 9GF. "The Sun", "Sun", "Sun Online" הם סימנים מסחריים רשומים או שמות מסחריים של News Group Newspapers Limited. שירות זה ניתן בתנאים וההגבלות הסטנדרטיים הסטנדרטיים של News Group Newspapers 'Limited בהתאם למדיניות הפרטיות והעוגיות שלנו. כדי לברר לגבי רישיון לשחזור חומרים, בקר באתר הסינדיקציה שלנו. צפה בחבילת העיתונות המקוונת שלנו. לשאלות נוספות, פנה אלינו. כדי לראות את כל התוכן ב- The Sun, אנא השתמש במפת האתר. אתר סאן מוסדר על ידי ארגון התקנים העצמאים לעיתונות (IPSO)


מאפינס בייקון וביצה של Marchand 's דורשים רק כמה מרכיבים עיקריים.

כדי להקיף את מקמפין המכוכב במישלן הזה, תזדקק ל:

  • מאפין אנגלי
  • בייקון מעושן
  • ביצים
  • פרוסות צ'דר
  • קטשופ
  • רוטב HP

"רוטב HP הוא תבלין פופולרי בבריטניה", הסביר מרצ'נד. "זו תערובת סודית העשויה עגבניות, תמרינדי, תמרים ותבלינים. יש לה טעם מתוק, חריף ומלוח."

למרות שיש לו שורשים בריטיים, רוטב HP זמין ברשתות סופרמרקט רבות בארה"ב. בדוק את מעבר המזון הבינלאומי, או הסתכל על פי קטשופ ורטבי הברביקיו.


אני טוד וילבר, האקר מזון כרוני

במשך 30 שנה אני מפרק את מאכלי המותג האיקוניים ביותר של אמריקה כדי להכין את מתכוני השיבוט המקוריים הטובים ביותר לשימוש בבית. ברוכים הבאים למעבדה שלי.

כולל שמונה (8) 79 ¢ מתכונים לבחירתך בכל חודש!

הם הצ'יפס המפורסם ביותר בעולם, האחראים לשליש ממכירות הטיגונים הצרפתיים בארה"ב, ורבים אומרים שהם הטובים ביותר. רצועות הספוד המטוגנות האלה כה פופולריות עד שהבורגר קינג אפילו שינתה את המתכון שלו כדי להתחרות טוב יותר בנוסחה הסודית של מיקי די. רבע מכל הארוחות המוגשות כיום במסעדות אמריקאיות מגיעות עם צ'יפס, עובדה מרגשת מסעדנים מכיוון שצ'יפס הוא פריט התפריט הרווחי ביותר בתעשיית המזון. שלבי הכנה מתאימים פותחו על ידי מקדונלד'ס כדי למזער את זמן ההכנה בחנות, תוך ייצור טיגון רך מבפנים ופריך מבחוץ. שיבוט זה דורש תהליך טיגון דו-שלבי כדי לשכפל את אותן התכונות: הצ'יפס מטוגן בשניים, קפוא, ואז מטוגן פעם נוספת עד פריך ממש לפני ההגשה. הקפד להשתמש במנתח כדי לחתוך את הצ'יפס לעובי אחיד (1/4 אינץ 'מושלם) ולתוצאת בישול שתעשה אותן בדיוק כמו הדבר האמיתי. באשר לשמועה שאתה חייב להשרות את הצ'יפס במי סוכר כדי לעזור להן להזהיב, מצאתי גם שאין בכך צורך. אם תפוחי האדמה התפתחו כראוי הם מכילים מספיק סוכר בכדי ליצור שיבוט טוב עם צבע נהדר.

עכשיו, מה דעתכם על ביג מק או רבע פאונדר שילך עם הצ'יפס הזה? לחץ כאן לרשימה של כל מתכוני העתק המקדונלד'ס שלי.

העוף הפריך הטעים הזה בעוף חמוץ מתוק וחמוץ הוא המנה הפופולרית ביותר ברשת ההמראה הסינית הענקית. פנדה אקספרס מבשלת את כל האוכל שלה בווקים. אם אין לך אחד כזה, אתה יכול להשתמש במחבת כבדה או במחבת גדולה.

כדי להעתיק את הבוריטו המפורסם ביותר של טאקו בל בבית, תחילה עליך להרכיב את הבסיס הבשרני של רבים ממוצריה הנמכרים ביותר של הרשת: בשר טחון מתובל. זורקים אותו ושבעה מרכיבים טעימים נוספים לטורטייה מקמח גדול ומקפלים באותה הטכניקה שלמדו למגויסים חדשים לרשת. הוסף את הרוטב החם האהוב עליך לקצת חום, או שכפל רוטב חם של טאקו בל, כגון רוטב גבול האש של טאקו בל עם מתכון השיבוט כאן.

יצירת שיבוט של הלזניה קלאסיקו החתימה של Olive Garden הפכה להזדמנות המושלמת ליצור מתכון יפה של פריצת לזניה מרובת שכבות שמשתמשת בכל קופסת אטריות הלזניה וממלאת את תבנית האפייה עד למעלה. המתכון הסודי ביותר הזה מכין לזניה שמעריכה את הסולם בכמעט 10 פאונד ותזין פיות רעבות למשך ימים, כאשר כל שכבה טעימה מועתקת ישירות מהמקור המקורק של גן הזית.

מצאתי כמה פיסות אינטרס אמינות בסרטון של שף בגן הזית שמדגים את מה שלטענתו הנוסחה האמיתית בתוכנית חדשות בצהריים, אבל המתכון היה מקוצר לטלוויזיה והשף השאיר כמה מידע מכריע. מרכיב אחד שהשאיר בולט מחוץ למתכון הוא השכבה הסודית של גבינת צ'דר הממוקמת בסמוך לאמצע הערימה. לא ציפיתי למצוא את צ'דר בלזניה, אבל כשהפרדתי בזהירות את השכבות ממספר מנות מהמנה המקורית, היה טוב הגבינה המומסת הזהובה בכל פרוסה.

מתכון השיבוט הזה יספיק ל -8 מנות גדולות, אבל אם תכינו פרוסות מעט קטנות יותר זה מספיק אוכל בקלות למלא שנים עשר בטן חובבת לזניה. אם אתה אוהב לזניה, אתה תאהב את הגרסה הזו.

עיין במתכוני השיבוט האחרים של גן הזית שלי כאן.

רונלד מקדונלד הוא גיבור וסלבריטאי בינלאומי. ביפן, מכיוון שצליל ה- "R" אינו חלק מהשפה היפנית, כולם מכירים את ליצן ההמבורגרים בשם "דונלד מקדונלד". ובהונג קונג, שם אנשים מייחסים ערך רב ליחסי המשפחה, הוא נקרא דוד מקדונלד, או בשפתם "מקדונלד סוק סוק".

המבורגרים אלה היו סימן ההיכר המקורי של רשת המזון המהיר הגדול בעולם. בשנת 1948, כשהאחים דיק ומק מקדונלד פתחו את מסעדת הכניסה הראשונה שלהם בסן ברנרדינו, קליפורניה, זה היה הכריך הפשוט הזה, שבו היו מאות אנשים שנסעו מכמה קילומטרים כדי לאסוף שקית תמורת 15 סנט המבורגר בלבד.

חבילת התבלינים של טאקו בל שאתה קונה בחנויות המכולת מכינה בקר מתובל טעים לטאקו, אבל אל תצפה שזה יטעם בדיוק כמו הבשר ברשת המזון המקסיקנית הענקית. לקבלת שיבוט טוב יותר, השתמש במתכון זה. לאחר שהבשר מוכן, פשוט לבנות טאקו רך בדרך הטאקו בל באמצעות שלבים אלה. אם אתה רוצה טאקו פריך, החלף את טורטיות הקמח הרך בקליפות תירס פריכות.

בשנת 1991 החליטו קנקי פריד צ'יקן לשפר את תדמית רשת המזון המהיר השלישית בגודלה באמריקה. כשהחברה המודעת יותר לבריאות החלה להשפיע על מכירות העוף המטוגן, החברה שינתה את שמה ל- KFC והציגה מחיר קל יותר של עוף ללא עור.

בארבעים השנים האחרונות חוותה KFC צמיחה יוצאת דופן. חמש שנים לאחר הזיכיון הראשון לעסק היו לקולונל הרלנד סנדרס 400 חנויות בארצות הברית ובקנדה. ארבע שנים מאוחר יותר היו יותר מ -600 זיכיונות, כולל אחד באנגליה, האאוטלט הראשון בחו"ל. בשנת 1964, ג'ון יי בראון, ג'וניור, עורך דין צעיר בלואיוויל וג'ק מאסי, איש כספים בנשוויל, רכשו את העסק של הקולונל תמורת 2 מיליון דולר. רק שבע שנים מאוחר יותר, בשנת 1971, רכשה הובליין, בע"מ, את תאגיד KFC תמורת 275 מיליון דולר. ואז בשנת 1986, תמורת 840 מיליון דולר עצומים, הוסיפה פפסיקו את KFC לקונגלומרט שלה, הכולל כיום את פיצה האט וטאקו בל. המשמעות היא שלפפסיקו יש יותר חנויות מזון מהיר מכל חברה אחרת, כולל מקדונלד'ס.

בכל מסעדת KFC עובדים משלבים חלב אמיתי עם תערובת יבשה ליצירת המתכון הידוע של עוגיות חלב KFC שהפכו פריט פופולרי לתפריט מאז הצגתם בשנת 1982. צמד את עוגיות החמאה האלה עם מתכון המק והגבינה של KFC ואת המתכון המפורסם KFC עוף מתכון מקורי, ודלג על נסיעה עד הלילה!

תפריט תיאור: "סטייק פילי מגולח מקופל לגליל טורטיה בגריל עם מונטריי ג'ק וצ'דר, פטריות מוקפצות, בצל, עגבניות, בייקון וג'לפנוס."

עם רכישת 13 קנטינות ריו בראבו בשנת 1994, אפלבי עשתה את דרכה ל"תחום התזונה המקסיקני המקסיקני "התחרותי. אולי האינטרס של החברה באוכל מקסיקני נתן השראה לסנדוויץ 'ההיברידי הזה של פילדלפיה וטיחואנה. הסטייק, הגבינה, הפטריות והבצל מעניקים לכריך טעם של פילי, בעוד העגבניות, הבייקון, הג'לפנוס והטורטיה מעבירים אותך מעבר לגבול.

אני מאוד אוהב את התוספת החדשה הזו לתפריט, כנראה בגלל שאני מעריץ גדול של צ'יפס שאוהב גם אוכל מקסיקני. כפי שאתה יכול לראות מהמנה הזו, ל- Applebee's יש כישרון להפיח חיים חדשים במושגים של כריכים ישנים. אני מקווה שתמצא את זה שווה ניסיון.

אם אתה רוצה ליצור גרסה "לייט", עיין ב- Tidbits בתחתית המתכון.

שנת 1963 הייתה שנה גדולה בהיסטוריה של מקדונלד'ס. מסעדת מקדונלד'ס ה -500 נפתחה בטולדו, אוהיו, ואוניברסיטת המבורגר סיימה את הסטודנט ה -500 שלה. באותה שנה הגיש מקדונלד'ס את ההמבורגר המיליארד שלה בגדול מופע האמנות לינקלטר. רונלד מקדונלד גם ערך את הופעת הבכורה שלו באותה שנה בוושינגטון הבירה, וסנדוויץ 'פילה-או-פיש הוצג כתוספת התפריט החדשה הראשונה מאז נפתחה רשת המסעדות ב -1948.

האם אי פעם רצית להכין צ'יפס מקדונלד'ס? מצא עוד מתכונים של מקדונלד'ס כאן.

עדכון 8/4/19: הגרסאות הנוכחיות של הכריך הזה מגיעות עם הלחמנייה הקלוי. לגרסה קלאסית, הכינו את שלכם כמתואר להלן, או דלגו על שלב 2. הקפידו על מיקרוגל הכריך המוגמר שלכם למשך 10-15 שניות כדי לחמם את הלחמנייה שלכם, ואדים את הכריך לפני ההגשה.

החזיקו ארוחת בוקר שלמה בשתי ידיים והביאו אותה עד לפנים שלכם לנשיכה. הנה שיבוט לבייגל חביתה הספרדית מקשתות הזהב. בדוק את השיבוטים האחרים שלי לגבי ביצים של Ham & amp ו- Steak & amp עוד מתכונים סודיים ביותר. כל שלושת הכריכים משתמשים ברוטב הסיר-מיו-חרדל סודי קל להכנה, המשובט כאן עם שני מרכיבים בלבד. הדרישה היחידה היא שיש לך מחבת קטנה בגודל 6 אינץ 'להכין את החביתה לכל כריך. מתכון הכריך הזה של חביתה בייגל ספרדית של מקדונלדס מכין ארבעה כריכים, כך שתוכלו להאכיל את כל הצוות.

זה כיף, נכון? בדוק עוד ממתכוני העתק שלי למועדפים של מקדונלד'ס כאן.

לפניכם מנה מרשת מזון סינית שצומחת במהירות שאמורה לספק לכל מי שאוהב את עוף הבורבון הכבוש המפורסם שנמצא בבתי אוכל ברחבי אמריקה. הרוטב הוא כל העניין כאן, ומהר להכין ממש על כיריים משלך. פשוט מדליקים את המנגל או את הגריל הפנימי של העוף ומקציפים מעט אורז לבן להגשה בצד. פנדה אקספרס - כיום 370 מסעדות חזקות - היא רשת המזון האסייתית הצומחת ביותר בעולם. תמצאו את חנויות האוכל הטעימות והמחלקות האלה בסופרמרקטים, בתי קזינו, זירות ספורט, קמפוסים מכללות וקניונים ברחבי הארץ ומחלקים דוגמאות חינם לשאלות.

תפריט תיאור: "חזה עוף מתובל וצלוי על גבי גבינת צ'דר וערימת טבעות בצל פריך דק על לחמנייה משומשום עם חסה, עגבנייה וממרח היקורי מתוק. מוגש עם רוטב ברביקיו."

עם 1527 מסעדות ברחבי הארץ, דני'ס נמצאת בראש רשת המסעדות המשפחתיות הגדולה ביותר באמריקה. אין ספק, הרשת מפורסמת בזכות ארוחות הבוקר הגדולות שלה, אבל התפריט של דני מלא באפשרויות טעימות לזמן ארוחת הבוקר העייף. פריט אחד כזה הוא כריך העוף הזה הבנוי מחזה עוף בגריל, חסה, עגבנייה, גבינת צ'דר, טבעות בצל פריכות וממרח היקורי מתוק סודי. ממרח ההיקורי הזה הוא אחד המרכיבים שהופכים את הכריך הזה למיוחד כך שהשיבוט נמצא כאן, והוא דורש מרכיב הנקרא מלח היקורי. את תערובת המלח והטעם ההיקורי הזה תוכלו למצוא בקטע התבלינים מאיי התבלינים בשם "מלח עשן היקורי הישן". אם אתה לא יכול למצוא את הדברים האלה, פשוט החלף עם 1/8 כפית מלח ו 1/8 כפית טעם עשן נוזלי היקורי. לקבלת טעם עוד יותר, דני'ס מגיש את הכריך עם מנה קטנה של רוטב ברביקיו שטעמו דומה להפליא למקור Bull's Eye, כך שזה מה שמשתמש היטב. בעוד טבעות בצל פריכות תוצרת בית הן הדרך ללכת על שיבוט אמיתי, אתה בהחלט יכול לקצר את השלב הזה על ידי שימוש בבצל הצרפתי המטוגן של הצרפתי המשומר כמעט בכל סופרמרקט.

שיבוטתי המון פריטים מהדני, תראה אם ​​פרצתי כאן למועדפים שלך.

אחד מרטבי הטבילה הטעימים ביותר שתוכלו לבחור עם הזמנתכם של עוף מקנגס הוא חרדל דיז'ון שמנת מתוקה וחמוצה. כבר לא תמצא צורך להתחנן לחבילות נוספות של הרוטב הזה עם קופסת הנתחים הבאה שלך. עכשיו, עם ארבעה מרכיבים בלבד, אתה יכול מהיום והלאה לערבב את החומר בבית בכל עת שתרצה להשתמש בו כממרח על כריכים מלוחים (נהדר עם בשר חזיר!) או כרוטב טבול לנאגטס הביתי שלך או רצועות עוף.

תפריט תיאור: "מתלה של 14 גרם של טלה ניו זילנדי המוגש עם רוטב קברנה."

בפעם הבאה שאתה מכין כבש, נסה את התיבול והרוטב הזה ועשה כבש בדרך Outback. המדפים של אאוטבק קטנים, כך שאם תמצא מדף כבש בגודל 24 עד 28 גרם, תקבל 2 מנות עם המתכון הזה. הקפד לחתוך את רוב השומן הנוסף לפני שאתה צורב את הכבש. ואחרי הצריבה, אל תשטוף את המחבת הזו! אתה רוצה את החלקים הקטנים והטעימים האלה שיכינו את רוטב הקברנה המדהים המוגש לצד הכבש לטבול, להטביע ולהשרות.

התחילו את הארוחה עם לחם בושמן המפורסם של אאוטבק וסלט קצוץ גבינה כחולה. מצא את כל מתכוני העותק של Outback Steakhouse שלי כאן.

תיאור התפריט: "פרמזן: רצועות דקיקות של בצק פיצה ועליו עשבי תיבול וגבינה איטלקית מומסת, מוגש עם רוטב מרינרה. עמוס: מוסיפים נקניק איטלקי ופפרוני ".

כל Applebee's עושה מאמץ לקשט את פנים המסעדה בתמונות ומזכרות מהשכונה בה היא נמצאת. תוכלו לראות תצלומים של גיבורים ותלמידים מקומיים, לוחיות רישוי, כרזות, מזכרות ישנות, תכשיטים ועתיקות-הכל מייצגות את ההיסטוריה של האזור. תסתכל סביב הקירות של Applebee הבא שאתה מבקר. אולי תוכל למצוא משהו שאיבדת לפני מספר שנים.

בינתיים, הנה ממצא: מקלות פיצה העשויים מבצק שמוגן, מטוגן ואז מבושל. הטיגון מוסיף לבצק טעם ומרקם ייחודי שלא תקבלו עם פיצה מסורתית. עיצבתי את המתכון הזה של מקלות הפיצה של אפלבי לשימוש בבצק המוכן שבצינורות. אתה יודע, כמו הדברים מאותו נער בצק. אבל אתה יכול להכין את זה עם כל מתכון בצק שאתה אוהב. פשוט מרדדים את הבצק למלבן בגודל 10X15 אינץ 'לפני החיתוך.

אפשר להכין מתאבנים אלה בגרסת הפרמז'ן ללא בשר, או "להעמיס" עם נקניק ופפרוני. המתכון הזה מניב הרבה, ולכן הוא מכין אוכל מסיבות טוב.

אם כבר מדברים על אוכל למסיבות, אתה יכול לבדוק עוד מתאבני העתק שלי כאן.

חזה עוף פרוס, חסה רומאית, פיקו דה גאלו, רצועות טורטיות וגבינת קוטייה מרכיבים את סלט הקיסר של אל פולו לוקו, אבל זהו מתכון ההלבשה הפנטסטי של כוסברה שמקבל את הרייבס. כל שעליך לעשות הוא לשלב את המרכיבים הבסיסיים האלה בבלנדר ובקרוב תהיה לך יותר מכוס אחת של הרוטב הטעים המשובט ומוכן לשפוך על כל יצירת הסלט הביתי שלך.

אפשר להכין גם עוף מבושל של אל פולו לוקו, שעועית פינטו, אורז ספרדי ועוד. מצא את מתכוני העתק שלי כאן.

הרוטב הירוק הקרמי הזה זמין בבר הסלסה בכל אחד מ -389 חנויות El Pollo Loco הממוקמות ברחבי מערב ארצות הברית, ואנשים משתגעים מזה. הבעיה היא שאפשר להשיג אותו רק בכמויות קטנות במסעדה, וברגע שתטעמו קצת שם תרצו הרבה יותר מזה בבית. השתמש במעבד מזון כדי לערבב את זה (הכל חוץ מהכוסברה והבצל נכנס לשם) והתכונן לתערובת טעימה וחריפה שתוכל למזוג על המנות הביתיות האהובות עליך בסגנון מקסיקני, מסלט טאקו ועד פאג'יטות. אביזרים גדולים יוצאים לפאנצ'ו אוצ'ואה, שפתח את עמדת העוף הראשונה שלו בצד הדרך בגוואסבה, מקסיקו בשנת 1975. כיום רשת אל-פולו לוקו של פאנצ'ו היא רשת העוף המהירה הראשונה, מבושלת בלהבה, באמריקה.

להשיג שולחן במסעדת ראו המקורית בת ה -122 בניו יורק היא כמעט בלתי אפשרית. השולחנות "בבעלות" של קבועים המתזמנים את ארוחותיהם חודשים מראש, כך שכל שולחן מלא בכל לילה, וכך היה במשך 38 השנים האחרונות. הדרך היחידה שמישהו מבחוץ יזכה לטעום ברוטב המרינרה הטרי של המסעדה היא להזמין על ידי קבוע.

אם זה לא בכוכבים עבורך, תוכל לקנות בקבוק מהרוטב בשוק המקומי שלך (אם יש להם אותו אפילו). הוא לא יהיה טרי וסביר להניח שזה יהיה הרוטב היקר ביותר בחנות, אך עדיין יש לו את הטעם הנהדר הזה של ראו. פתרון טוב עוד יותר הוא להעתיק את הרוטב לעצמך באמצעות הגרזן החדש והקל מאוד הזה.

הבעלים הנוכחי של ראו, פרנק פלגרינו ג'וניור, סיפר בתאבון בשנת 2015 שאת רוטב המרינרה המפורסם יצרה סבתו לפני שנים רבות, והרוטב שאתה קונה בחנויות הוא אותו מתכון שמוגש במסעדות שלו. המרכיבים נפוצים, אך חשוב לבחור את המרכיב העיקרי - עגבניות. נסו למצוא עגבניות משומרות בסגנון סן מרזאנו, רצוי מאיטליה. הם קצת יותר יקרים מאשר עגבניות משומרות טיפוסיות, אבל הם יתנו לך רוטב נהדר.

לאחר 30 דקות של בישול, תסיים עם אותה רוטב כמו בצנצנת גדולה של הדבר האמיתי. הגרסה שלך כנראה תהיה מעט בהירה וטובה יותר מהחומרים בבקבוקים, הודות למרכיבים הטריים. אבל עכשיו אתה יכול לאכול אותו מתי שאתה רוצה, בלי שום הסתייגות, ליד שולחן אתה שֶׁלוֹ.

אולי תאהבו גם את המתכון מספר 1 שלי לשנת 2019, טקסס רודהאוס רולס.

אאוטבק לוקח מתכון תירס רחוב מקסיקני מסורתי ומבהיר אותו לתוספת התפריט הצדדית החדשה הזו. התירס יורד מהקלח לאחר הצלייה, וחמאה נכנסת למקום שבו כלולים מיונז ושמנת מקסיקנית במתכון המסורתי. רוצה לעשות משהו מגניב לארוחת הערב עם אוזני התירס הטריות האלה? נסה את הצד הקל הזה.

זה אולי נראה כאילו הכל שוקולד, אבל מייסד וונדי, דייב תומאס, חשב שקינוח חלבי קפוא ושוקולד בלבד ישתלט על ההמבורגר והצ'יפס שלו, אז הוא ערבב שוקולד עם וניל כדי ליצור שייק עבה במיוחד שלו, וב -1969, הפרוסטי היה נוֹלָד.

הסדק הראשון שלי בפינוק האיקוני הזה נחשף במתכון העתק שפרסמתי לפני 25 שנה שקרא לערבב חלב עם נסטלה קוויק וגלידת וניל בבלנדר. טָעִים? בטח, זה היה. אבל המוצר המוגמר היה נוזלי מדי, והטעם לא היה מושלם. זו הסיבה שלאחרונה הסתגרתי במעבדה ויצרתי נוסחה שאתה חורק במכשיר גלידה ביתי עד שהוא סמיך וקרמי, ועכשיו זה טעים בדיוק כמו הדבר האמיתי.

בניגוד למתכון הקודם שלי, שהסתמך על גלידה מוכנה ותערובת שתייה, מרכיבי הגירוד בהם השתמשתי כאן אפשרו לי לבצע התאמות קטנות בטעם להתאמה טובה יותר, ומכונת גלידה היא הדרך המושלמת לייצר סמיך ושמנת. עֲקֵבִיוּת. עד כה, זו הפריצה הטובה ביותר שיצא לי לשכפל את הפינוק שהבדיקות הראו שהוא עבה עד פי שניים מאשר קינוחים מפורסמים אחרים בכוס, כולל Blizzard של Dairy Queen ו- McDonald's McFlurry.

ההתרשמות הראשונה חשובה, ואחרי הביס הראשון שלי מהפנקייקים החדשים של דני, לא יכולתי להפסיק לחשוב על חרוטי וופל. בחזרה למעבדה ריכזתי יחד מתכון חרוט וופל סטנדרטי עם אחד שלי ללביבות חלב חמאה והצלחתי ליצור את הפריצה המושלמת עבור הדשנים החדשות והמשופרות של דני. ובגלל טעם חרוט הוופל הייחודי שלהם, הלביבות האלה טעימות לא פחות עם סירופ מייפל, כמו גם כף גלידה גדולה.

המתכון מכין שמונה לביבות גדולות בגודל 6 אינץ ', אותן תוכלו ליצור על ידי מדידת 1/2 כוס הבלילה על המחבת או המחבת שחוממת מראש. אם יש לך תבנית גדולה גדולה, ייתכן שתוכל להכין כמה כאלה בכל פעם. עם זאת, עם מחבתות קטנות יותר, תצטרך להכין אחת בכל פעם, מה שייקח קצת יותר זמן. ובגלל זה הם המציאו מימוזה.

קידום קרנבל של עוגת משפכים הבינלאומית לבית הלביבות הביא את אוכל הירידים המפורסם להמונים לזמן מוגבל. כפי שהיית מצפה מהשם, הדבר הראשון שתצטרך להכין עוגות משפך מתאימות הוא כמובן משפך. המשפך משמש לסחרור הבלילה לשמן חם, שם הוא יטגן עד להזהבה שמחה תוך דקה מכל צד. מצא משפך עם פתח שרוחבו לפחות 1/2 אינץ 'כך שעוגות המשפך שלך יהיו בערך באותו עובי כמו גרסת ה- IHOP. לטיגון הקיצור עובד הכי טוב מכיוון שזה מה ש- IHOP משתמש בו, אבל אפשר גם להשתמש בשמן ירקות או קנולה. השתמשתי בקיצור ללא שומן טראנס מ- Smart Balance וזה עבד מצוין. טען את השמן שלך או קיצור לסיר קטן בקוטר של כ -6 אינץ '. כך הבלילה לא תתפשט כאשר תעבירו אותה לשמן, ותקבלו עוגות משפך שכולן בערך באותו גודל. כשהגיע הזמן להגיש את המנה, מסדרים שתי עוגות משפך בצלחת, מפדרים אותן באבקת סוכר, מעליהן מפירות וקצפת, ונהנות מעוגות משפך בסגנון יריד בלי שום קרנירים מפחידים שצופים אתכם אוכלים.

ממולא בגזר, בצל, שום, פלפלים ועשבי תיבול - זו בהחלט אחת מכיני הבשר הטעימות ששבטתי עד כה, וזו אחת ממנות החתימה של מפעל צ'יזייק פקטורי. בעוד שרוב יצירות קציצות הבשר מצופות ברוטב על בסיס עגבניות, כגון קטשופ או רוטב ברביקיו, זו זרועה ברוטב פטריות עשיר, ומעליו ערימת בצל מקורמל (הפורמולות הסודיות האלה כלולות גם כאן). המתכון הזה יניב בדיוק שלוש מנות בגודל ארוחת ערב גדולות-שלוש פרוסות עבות של קציצת בשר במסעדה. אבל אתה יכול בקלות למלא את הבטן של ארבעה או יותר אנשים רעבים עם גדלי הגשה סבירים יותר.

כתף חזיר מטוגנת ומרוסקת היא מרכיב עיקרי של המטבח המקסיקני שצ'יפוטל מכין בתערובת פשוטה של ​​טעמים, ומרכיב מפתיע שאולי לא ציפיתם לו: גרגרי ערער. ברגע שאתה עוקב אחר אלה (קל למצוא אותם באינטרנט), הגרגרים משולבים עם טימין ועלי דפנה בנוזל מטלטל שיהפוך את צלי החזיר שלך לדבר יופי שניתן לגרוס בקלות תוך פחות מ -3 שעות. לאחר מכן תוכל להשתמש בקרניטות המשובטות טרי שלך על טאקו, בבוריטוס או בקערה מעל אורז ושעועית בדיוק כמו שהם עושים במסעדה.

כשאתה בוחר את צלי החזיר שלך, נסה למצוא אחד ללא יותר מדי שומן. אם בצל שלך יש כובע שומן עבה, חתוך את העודף. אתה רוצה קצת שומן בנוזל הקורע שלך, אבל אם כובע השומן סמיך מדי, יתכן שהוא לא יתפזר במלואו ותקבל נתחי שומן בגריסה.

לעתים קרובות מניחים כי עכוז החזיר הוא מהקצה האחורי של החזיר, למרות שלחתכים מהאזור האחורי יש כבר שם: בשר חזיר. עכוז החזיר, המכונה גם עכוז בוסטון, נחתך מהקצה השני, כתפו העליונה של החזיר. זה נקרא "קת" כיוון שבמלחמת טרום המהפכה בניו אינגלנד הצלים אוחסנו והובלו בחביות שנקראו "בדלים", והשם המבלבל תקוע.

היה צריך לפתור כמה חידות כדי להפוך את ההמבורגר הזה לפריצה מספקת של כריך החתימה מהרשת הניו יורקית שהולכת ומתרחבת במהירות. ראשית, ההמבורגר שלנו חייב לכלול פקסימיליה נקודתית של ShackSauce הסודי. קיבלתי דגימה מהרוטב מאחת מחנות השייקים שלנו בלאס וגאס וקבעתי את שבעת המרכיבים הנפוצים, כולל מיץ מלפפון חמוץ, כדי לשלב עבור שיבוט נהדר.

שנית, יש להכין את ההמבורגר בתערובת מיוחדת טחונה של ארבע נתחי בקר שונים ויש לבשל את הקציצות בצורה הנכונה. בדקתי שילובי בשר רבים עד שנחתתי על תערובת טעימה של צ'אק, חזה, סטייק חצאית וצלעות קצרות. אם אין לך טוחנת בשר בבית, אתה יכול לגרום לקצב שלך לטחון את אלה עבורך. במסעדה, תערובת הבשר הטחון נוצרת לפאקים של חצי קילו שנמרסים על הגריל בעזרת מכבש מתכת. קח מרית חזקה וחמם מחבת כבדה.

ושלישית, תצטרך כמה לחמניות תפוחי אדמה רכות, חמאות וקלויות כדי להחזיק את הכל ביחד. Shake Shack משתמשת בלחמניות של מרטין, שאינן חתוכות עד הסוף, ומאפשרות לפתוח את הלחמניות להעמסה. אם אינך יכול למצוא את מרטין, כל לחמניות תפוחי אדמה רכות יעשו זאת.

השתמש בסודות אלה ופעל לפי הצעדים הקלים להלן ובקרוב תנשוך ליצירה מחודשת מושלמת של צ'יזבורגר המפורסם שעזר לרשת זו לצמוח מעגלת מזון אחת בניו יורק ליותר מ -162 חנויות.

תפריט תיאור: "חזה עוף בגריל עם עגבניות טריות, מוצרלה, פסטו בזיליקום ורוטב שום לימון."

המתכון הזה של מרגריטה עוף בגריל אוליב גארדן מתחיל במי מלח מהיר של 30 דקות כדי לברך את העוף בטעם ועסיסיות. בזמן שהעוף מרינד ואז צולה, יהיה לכם מספיק זמן להכין את פסטו הבזיליקום ורוטב שום הלימון.

כשהעוף יורד מהגריל, מעליו גבינה ומכניסים מתחת לקצף להמסה נעימה. לאחר שהציף מצופה, רוטב העוף ברוטב שום לימון טעים, ומעליו פסטו, ומתלבש בעגבניות ענבים צבעוניות.

ואם אתה בעניין, גם אני גיבשתי שיבוט של הצד המוגש עם המנה הזו בגן הזית - קישוא פרמזן. הפריצה נמצאת ב- Tidbits למטה אם אתה רוצה לכלול את הצד הפשוט הזה בצלחת העותק שלך, כמו שהם עושים במסעדה.

מתכון זה מכין ארבע מנות, שהן ארבע מנות בגודל ארוחת צהריים בגן הזית, או שתי מנות ארוחת ערב. עכשיו, כמה אתה רעב?

שלושה דברים מייחדים את המאפינס של אוכמניות קוסטקו: הם ענקיים, הם לחים ופירות יער מתפרצים מהחלק העליון של כל אחד. כעת המאפינס הביתי שלכם יכול להיות מיוחד לא פחות באמצעות מתכון דומה וטריקים טריים נעולים מהחנות האהובה עלינו.

ברור שאתה מקבל מאפינס ענק על ידי שימוש בתבנית מאפינס ענקית, כך שתזדקק לתבנית מאפינס בג'מבו או בגודל "טקסס" אם אתה רוצה שהמאפינס שלך יהיו באותו גודל כמו המקור. אתה בהחלט יכול להכין מאפינס סטנדרטיים עם הבלילה הזו בתבנית מאפינס בגודל סטנדרטי, אבל במקרה זה, גדול יותר בהחלט עדיף.

כדי לקבל מאפינס לחים תזדקק לשמן. שמתי לב שהרבה מתכוני מאפינס משתמשים בחמאה, אבל מצאתי שזה גורם למאפינס לטעום יותר כמו עוגת חמאה או עוגת קילו מאשר מאפינס אמיתיים. אם מסתכלים על המרכיבים המופיעים על אריזת המאפינס של קירקלנד, לא תמצאו שם חמאה. רק שמן. לחבילה זו, חלק מהשמן הזה מגיע ממרגרינה (לטעם חמאה עדין ובלילה עבה יותר), והשאר שמן צמחי.

באשר לאוכמניות, אם תוסיף אותן ישר לתוך הבלילה המיץ הקפוא מבחוץ של הגרגרים יכתיר את הבלילה שלך בכחול, לכן הקפד לשטוף את הגרגרים לפני שאתה מוסיף אותם. וכדי לגרום למאפינס שלך להיראות בלתי ניתנות לעמוד בפני אלה של קוסטקו, נשתמש באחד הטריקים הטעימים שלהן: לחץ על 4 אוכמניות לתוך הבלילה בכל כוס רגע לפני שהמחבת נכנסת לתנור, כך שלכל מאפין אפוי יהיה בטוח שיש כמה פירות יער מגרים צצים מהחלק העליון.

תפריט תיאור: "עוף בגריל עם רוטב חמאת שום לימון, עגבניות מיובשות וצלפים."

מזה שנים רבות שמנת העוף המסורתית הזו הייתה בחירה מובילה ברשת המסעדות האיטלקיות הגדולה במדינה, ופריצה למתכונים טופ סוד מזמן. פילה חזה עוף מבושל צלוי על הגריל ומעליו רוטב חמאת לימון עשוי שום, עגבניות מיובשות וצלפים בשיבוט העתק הזה שיטעה אפילו את מעריצי גן הזית הגדולים ביותר.

שתי חזה עוף גדול נחתך כאן לארבעה פילים, כך שתזכו לארבע מנות צהריים או שתי ארוחות ערב כפולות. ואם אתה צריך עוד יותר מנות, אתה יכול להכפיל את המתכון בקלות.

ב- Tidbits הוספתי מתכון מהיר לצד האופציונלי של קישוא קרום פרמזן המוגש עם המנה בפועל אם אתה רוצה לעשות שיבוט אותנטי עוד יותר.

חושקים בעוד מנות מגן הזית? בדוק את מתכוני העתק שלי כאן.

השוט האמיתי הוא קינוח שאינו חלבי וכולל טעם מלאכותי, כמות קטנה של מיץ אננס אמיתי ויותר מסטיקים מאשר חנות ממתקים. הכל בגלידה הוואי זו משולב בצורה אבקתית כולל מיץ האננס בשקיות של 4.4 קילוגרם הנמכרות למפעילי מכונות קלות בירידים, אירועי ספורט ופארקי שעשועים. בחלקו האחורי של תערובת השוט דולה יש הוראות להמסת האבקה ב -2 ליטרים של מי ברז קרים, ואז מיד לשפוך את הסירופ למכונת הגשה רכה ולחץ על המתג.

עד כה, כמעט כל המתכונים הטוענים כי הם משחזרים את Dole Whip-כולל מתכון ששותף על ידי דיסנילנד במהלך התפרצות נגיף הקורונה-כוללים גלידה, כדי להפוך את מה שאמור להיות קינוח "לא חלבי", מלא למדי בחלב. התוצאות שתקבלו מהמתכונים הללו עשויות להיות טעימות, אך הן אינן דומות לשוט דול כיוון שוויס דולה הוא סורבה וסורבה אינו עשוי עם גלידה.

דבר אחד שהופך את Dole Whip למיוחד הוא העקביות הקרמית שלו, מה שעשוי לגרום לאנשים מסוימים להאמין שיש בו חלב. Dole Whip יוצר עובי זה בעזרת שישה חניכיים וג'לים טבעיים שונים: מסטיק תאית, מסטיק קסנטאן, מסטיק שעועית ארבה, מסטיק גואר, מסטיק קראאיה ופקטין. בנוסף, יש כמות קטנה של מוצקי שומן קוקוס בתערובת כדי לסייע לדמות את השומן המצוי בחלב.

עבור פריצה זו הגבלתי את הג'לים לשניים שקל למצוא: ג'לטין ופקטין ללא טעם. כשמחממים את שני המרכיבים האלה ואז מצננים, הם יוצרים ג'ל הדומה למה שיש בשוט דולה האמיתי, והתוצאה היא עקביות עבה ושמנת. טריק נוסף המשמש לעתים קרובות לעיבוי סורבטים הוא שימוש בסירופ תירס צמיג להחלפת חלק ניכר מהסוכר. סירופ תירס יעניק לגוף הסורבה והוא מסייע בהורדת מיץ האננס החומצי.

אבל החלק הטוב ביותר במתכון העתק הזה של Dole Whip, בניגוד לדבר האמיתי, הוא שהוא מכיל מרכיבים טבעיים והוא עשוי בעיקר ממיץ אננס אמיתי של Dole, בתוספת מעט מיץ קלמנטינות כדי לעגל את הטעם ולהעשיר את הצבע. שוט ביתי זה דול קל להכנה (תצטרכו מכשיר גלידה) וחובבי הדבר האמיתי יאהבו אותו. בנוסף, עכשיו אתה יכול לקבל את זה DIY Dole שוט מתי שאתה רוצה - אין צורך בפארק שעשועים.


מה תצטרך כדי להכין את רוטב ההמבורגר האפי הזה

מיונז: המאיו הוא בסיס הרוטב ומה שמוסיף את טעם הקרם והמרקם החלק

קטשופ: הקטשופ מוסיף טעם מתקתק טעים שעובד באופן מפתיע בצורה מושלמת!

תענוג מתוק: אתה יכול להשתמש בתענוג מתוק מצונף ואם אין לך שום דבר בהישג יד, אתה יכול פשוט לטחון חמוץ שמיר ולהוסיף גם מעט מיץ לתוספת טעם.

חרדל דיז'ון: אפשר לקבל רוטב טוב בלי טעם מעמיק של חרדל דיז'ון קטן. הוא מוסיף את טעם ההמבורגר הקלאסי ומעלה באמת את הרוטב.

תבלינים: כדי להפוך את רוטב ההמבורגרים הזה למיוחד במיוחד, תצטרך זילוף אבקת שום, אבקת בצל, אבקת צ'ילי וקורטוב מלח ופלפל. התבלינים עושים דרך ארוכה וממש עוזרים לרוטב הזה להתאחד.


מתכון לרוטב מיוחד של מקדונלד'ס

אין ביג מק עסיסי בלי רוטב מיוחד. כפי שאומר הג'ינגל, "שתי קציצות מבשר בקר, רוטב מיוחד, חסה, גבינה, מלפפון חמוץ, בצל, על לחמנייה משומשום". אבל הרוטב, למרות שהוא מיוחד, אינו כה סודי. יש לנו את המתכון המקורי, כך שתוכל לשחזר את טעמו ומרקמו על המבורגרים, נקניקיות וצ'יפס תוצרת בית.

התיבול המפורסם זכה להיט מאז השימוש בו לראשונה בשנת 1968. המתכון שלנו הוא למעשה מתוך "מדריך מנהלי מקדונלד'ס", שפורסם בשנת 1969. החוברת נועדה לשמש רק במקרה חירום אם החנויות ייגמרו מהרוטב המוכן. . מחשש שרשתות המבורגרים אחרות ילמדו את המתכון וישתמשו ברוטב במסעדות שלהן, דף זה של ספר החוברות הוסר במהירות, קצת מאוחר מדי. המתכון פורסם בשנה שלאחר מכן והוא זמין מאז.

מתכון זה מורכב ממרכיבים שניתן לרכוש בקלות בחנות. הטקסט המקורי כולל הפניות למוצרי שם מותג, כך שאם אתה רוצה ליצור מחדש את הנוסחה המדויקת, זו הדרך. מותגים אחרים מקובלים גם הם, ואם אתה צריך לשנות נתרן, צבע מאכל או תכולת סוכר, השתמש במה שאתה משתמש בו בדרך כלל במטבח שלך.

הגרסה הביתית שלנו מכילה את כל הטעמים שאתה רוצה מהרוטב המיוחד לחתימה. השתמש בו כדי להפוך המבורגר או מחוון רגיל למשהו מיוחד באמת. או להגיש אותו לצד מצרכי מזון מהיר אחרים כמו צ'יפס, חטיפי עוף או כריכים.



אני טוד וילבר, האקר מזון כרוני

במשך 30 שנה אני מפרק את מאכלי המותג האיקוניים ביותר של אמריקה כדי להכין את מתכוני השיבוט המקוריים הטובים ביותר לשימוש בבית. ברוכים הבאים למעבדה שלי.

כולל שמונה (8) 79 ¢ מתכונים לבחירתך בכל חודש!

לקח לשפים מספר שנים לפתח את מה שבסופו של דבר יהפוך להיות המבולבל ביותר של KFC בהשקת מוצרים חדשים בהיסטוריה של הרשת ל -57 שנים. עם בין 70 ל -180 קלוריות וארבעה עד תשעה גרם שומן, בהתאם לחתיכה, העוף החדש הלא מטוגן מכונה בעיתונות החברה "המתכון הסודי השני של KFC", ו"רגע מכונן בהיסטוריה המסורתית של המותג שלנו ". לְשַׁחְרֵר. The secret recipe for the new grilled chicken is now stored on an encrypted computer flash drive next to the Colonel's handwritten original fried chicken recipe in an electronic safe at KFC company headquarters. Oprah Winfrey featured the chicken on her talk show and gave away so many coupons for free grilled chicken meals that some customers waited in lines for over an hour and half, and several stores ran out and had to offer rain checks. Company spokesperson Laurie Schalow told the Associated Press that KFC has never seen such a huge response to any promotion. "It's unprecedented in our more than 50 years," she said. "It beats anything we've ever done."

When I heard about all the commotion over this new secret recipe I immediately locked myself up in the underground lab with a 12-piece bucket of the new grilled chicken, plus a sample I obtained of the proprietary seasoning blend, and got right to work. After days of nibbling through what amounts to a small flock of hens, I'm happy to bring you this amazing cloned version of this fast food phenomenon so that you can now reproduce it in your own kitchen. Find the smallest chicken you can for this KFC grilled chicken copycat recipe, since KFC uses young hens. Or better yet save some dough by finding a small whole chicken and cut it up yourself. The secret preparation process requires that you marinate (brine) your chicken for a couple hours in a salt and MSG solution. This will make the chicken moist all of the way through and give it great flavor. After the chicken has brined, it's brushed with liquid smoke-flavored oil that will not only make the seasoning stick to the chicken, but will also ensure that the chicken doesn't stick to the pan. The liquid smoke in the oil gives the chicken a smoky flavor as if it had been cooked on an open flame barbecue grill.

The grilled chicken at KFC is probably cooked on ribbed metal plates in specially designed convection ovens to get those grill marks. I duplicated that process using an oven-safe grill pan, searing the chicken first on the stovetop to add the grill marks, then cooking the chicken through in the oven. If you don't have a grill pan or a grill plate, you can just sear the chicken in any large oven safe saute pan. If you have a convection function on your oven you should definitely use it, but the recipe will still work in a standard oven with the temperature set just a little bit higher. After baking the chicken for 20 minutes on each side, you're ready to dive into your own 8-piece bucket of delicious indoor grilled chicken that's as tasty as the fried stuff, but without all the fat.


‘Start by removing the sausage meat from its casing,’ explains Amira.

‘Then chop the sage and onion and mix with the sausage meat, before rolling this into small balls.

‘Use the bottom of a bowl or plate to flatten the sausage meatballs into patties. Either grill it or pan fry (I tried one of each and have to say grilling and finishing it in the pan won).

‘As the sausage patties are grilling, also cook the hash browns in the grill (if they’re frozen) or pan fry if you’re fancy and make yours from scratch.

‘After that, fry the eggs. If you want a McDonald’s-style fried egg, you need a circular cooking mould.

‘I didn’t have any because that’s far too advanced and professional, but you can make one out of tin foil.

כדי לצפות בסרטון זה אנא הפעל את JavaScript ושקול לשדרג לדפדפן אינטרנט התומך בוידאו HTML5

‘Roll out the tin foil and make sure you rip off enough to cover the diameter of one of your English muffins.

‘Then fold it over and over and over (about four or five times) until it is thin and stiff enough.

‘Then join the ends together by folding the foil over but making sure there’s no gap (the egg will escape if there is).

‘Back to cooking. Crack the egg directly in the pan and in the makeshift mould to keep it circular and as neat as possible.

‘Move the sausage patties to the pan for a final fry.

More: Food

Fast food fan transforms home into a shrine to McDonald's

Your perfect Greggs order, based on your star sign

How to make no-bake Biscoff rocky road with just five ingredients

‘Finally, assemble! מַאפִין. American cheese. Sausage patty. Hash brown. מַאפִין.

‘No butter needed really as the juices from the patty are good enough.’

We’ll be adding this gem to our lockdown cooking list.

Do you have an amazing recipe that you want to share with us?