מתכונים מסורתיים

המתכונים הטובים ביותר של עוגיות מלאות בחמאת בוטנים

המתכונים הטובים ביותר של עוגיות מלאות בחמאת בוטנים

טיפים לקניות עוגיות מלאות בחמאת בוטנים

הקפד לרכוש את הקמח הנכון למתכון - קמחים שונים בתכולת הגלוטן או החלבון, מה שהופך כל אחד מתאים למשימות ספציפיות.

טיפים לבישול עוגיות מלאות בחמאת בוטנים

הכנס קיסם למרכז העוגות, עוגיות הבר ולחמים המהירים לבדיקת תקינות - הוא אמור לצאת נקי או שרק כמה פירורים נצמדים אליו.


15 עוגיות חמאת בוטנים שתרצו לאכול כל יום

12 ביוני הוא יום העוגיות הלאומי של חמאת בוטנים, שהוא בעצם היום הטוב ביותר בשנה. כדי לחגוג, אתה צריך להיכנס למטבח וללכת לאפות! ובוודאי, אֲכִילָה כי אין דרך טובה יותר לכבד את עוגיית חמאת הבוטנים מאשר לדחוף את הפנים שלך. 15 המתכונים האלה יעזרו לך לעשות בדיוק את זה!

1. חמאת בוטנים Meltaways

טוב להמיס בפה שאתה לא יכול לעמוד בפניו. וזהו א טוֹב דָבָר.

2. עוגיות חמאת בוטנים פשוטות

אם אתה עומד לאפות עוגיות חמאת בוטנים, אתה צריך לדעת איך להכין את המקור!

3. עוגיות חמאת בוטנים של ריס

עוגיות חמאת בוטנים במילוי כוסות חמאת בוטנים? כן בבקשה.

4. קמצנות חמאת בוטנים קסומות

אלה עוגיות חמאת הבוטנים השמימיות ביותר שתאכלו. זו הבטחה.

5. עוגיות קן ציפורים של חמאת בוטנים

המתכון הזה, למרות שהוא נראה מהודר, קל כמו שהוא טעים!

6. עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח

לעוגייה הזו אין קמח, הרבה שוקולד צ'יפס, ויותר טוב עוגיות חמאת בוטנים ממה שתדעו מה לעשות.

7. עוגיות סנדוויץ 'פלופרנוטר

זה רק הגיוני להפוך את Fluffernutter לעוגיה.

8. חמאת בוטנים עוגיות M & ampM

הדבר היחיד שטוב יותר מפינוק מחמאת בוטנים הוא כזה הכולל גם שוקולד.

9. עוגיות מערבולת נוטלה חמאת בוטנים

הטעם השמני והשוקולדי של נוטלה ממש בבית מסתחרר דרך עוגיית חמאת בוטנים.

10. עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן

עוגיות חמאת בוטנים אלה אינן נטולות גלוטן בלבד, אלא גם טבעוניות. וטפטף שוקולד מריר. כמעט כולם מובטחים שיאהבו אותם.

11. עוגיות באדי בוץ לא-אפויות

חברים בוציים בצורת עוגיות הוא הרעיון הטוב ביותר עד כה, במיוחד מכיוון שאתה אפילו לא צריך להדליק את התנור שלך כדי להכין את הפינוק הזה.

12. עוגיות חמאת בוטנים מהירות

עוד אופציה נהדרת ללא גלוטן, המתכון הזה לעוגיות חמאת בוטנים הוא מהיר ויש בו רק ארבעה מרכיבים, כולל מרשמלו.

13. עוגיות טביעות אצבע של PB & ampJ

עוגיות PB & ampJ, מלאות קינואה ושיבולת שועל, עשויות להיות ארוחת הצהריים האהובה עליכם החדשה. #עוגיות לארוחת צהריים.

14. עוגיות ארוחת בוקר לחמאת בוטנים

לארוחת בוקר מהירה, טעימה וללא גלוטן, קנו אחת כזו. #עוגיות לארוחת בוקר היא מתרחש.

15. כוסות עוגיות נוטלה חמאת בוטנים

אם רק כל הכוסות היו עשויות מעוגיות חמאת בוטנים וממולאות בנוטלה.

ג'יין מיינארד היא בלוגרית מזון ב השבוע לארוחת ערב ובבל, סופר ומעצב, וחובב שוקולד לכל דבר.


עוגת חמאת הבוטנים האולטימטיבית

מניב: 21 עוגיות גדולות

רכיבים

מילוי כמהין חמאת בוטנים:

1/4 כוס חמאת בוטנים שמנת

1/2 כוס חמאה ללא מלח, מתרככת

1 כוס חמאת בוטנים שמנת

1 ו -2/3 כוס קמח לכל מטרה

הוראות

מכינים את מילוי הכמהין: מרפדים תבנית אפייה בנייר שעווה בצד.

מניחים שבבי חמאה וחמאת בוטנים בקערה שמיועדת למיקרוגל. מחממים במיקרוגל במשך דקה אחת מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מכניסים למקרר למשך כ-10-15 דקות, תוך ערבוב כל כמה דקות, עד שהתערובת סמיכה מספיק בכף.

מכניסים את התערובת לכדורים בגודל כף גסה ומניחים על תבנית מוכנה. מקררים עד שמוכן לשימוש.

מכינים את העוגיות: מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

בקערה גדולה בעזרת מיקסר ביד או מיקסר עם מצע ההנעה מקרמים את החמאה, חמאת הבוטנים והסוכר החום במהירות גבוהה עד להבהרה ואוורירית. טורפים פנימה את הביצה והוניל עד לאיחוד.

מוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח, וממשיכים לטרוף על אש נמוכה עד שהתערובת יוצרת בצק.

להרכיב: מניחים סוכר מגורען בקערה קטנה. בעזרת הידיים לגרוף כ -2 כפות בצק, לשטח, להניח במרכז כמהין חמאת בוטנים, לעטוף את הבצק סביב הכמהין, ואז לגלגל לכדור ולוודא שהבצק אטום במלואו סביב הכמהין.

מניחים על תבנית האפייה המוכנת, ומשטחים מעט את העוגיה. מגלגלים פנימה סוכר. חוזרים על הפעולה עם שאר הכמהין והבצק.

אופים עוגיות במשך 9-10 דקות, או עד שהעוגיות נראות תפוחות והקצוות יציבים. מניחים להתקרר על תבנית האפייה במשך 10 דקות לפני שמעבירים לרשת לצינון מלא.

הערות

*כשהעוגיות יתקררו המלית תסמיך. אם אתה רוצה טפטוף דביק במיוחד, מחמם במיקרוגל למשך 5-10 שניות!


המתכונים הטובים ביותר של עוגיות מלאות בחמאת בוטנים - מתכונים

למתכון זה צריכה להיות מצורפת אזהרה. אל תאכלו אותם כשהם עדיין חמים, כי לא תוכלו להפסיק !! עוגיות הבצק השפריץ השפריץ האלה עם מרכז של ריס, יוצאות משמים ממש מהתנור. "בטעות" דפקתי כמה מהם כשהם עדיין חמים, והשוקולד המומס קצת התפטר כמו בתמונה הזו (אז הייתי מכריח לאכול את אלה הלא מושלמים. מצחקק).


קליפת השוקולד היא מתכון לעוגיות שפריץ

1 ¼ כוס חמאה (טמפרטורת החדר)
1 כוס סוכר לבן
2/3 כוס סוכר חום ארוז
2 ביצים גדולות
1 כפית תמצית וניל
2 ½ כוסות קמח לכל מטרה
2/3 כוס אופים קקאו
½ כפית סודה לשתיה
¼ כפית מלח
כוסות ריס מיניאטוריות קפואות

בקערת ערבוב גדולה, שמנת חמאה וסוכרים במהירות בינונית עד להבהיר ואוורירי. מוסיפים את הביצים אחת אחת וטורפות היטב אחרי כל ביצה. מוסיפים תמצית וניל. מנפים יחד את הקמח, הקקאו, הסודה לשתייה והמלח. מוסיפים את זה בהדרגה ומקציפים היטב. מניחים לבצק לשבת כרבע שעה.

מרדדים בצק לכדורים בגודל 189 ס"מ ומניחים בתבנית מיני מאפינס לא משומנת. אופים בחום 375 כ -12 דקות, משאירים את העוגיות בתבנית.

לחץ מיד על א כוס ריצ'ה מיניאטורית קפואה ממתקים למרכז כל עוגיה אפויה, לוחצים כלפי מטה עד כמה שאפשר. הניחו לעוגיות לשבת בתבנית במשך כ -10 דקות, ואז הרימו אותן בזהירות החוצה והניחו אותן על רשת קירור. השוקולד יהיה נוזלי מאוד, לכן היזהרו לא לשפוך אותו.


עוגיות חמאת בוטנים בת 3 מרכיבים

אתה רוצה עוגיות ואתה רוצה אותן, ובכן, אתמול. הנה, עוגיות חמאת בוטנים אלה ואדיבות הבלוגר של Good Good Foodie Yumna Jawad ודורשות רק שלושה (3!) מרכיבים ולוקח 20 דקות בסך הכל להכין.

המתכון הזה כבר נטול חלב וגלוטן באופן טבעי, אבל ג'וואד אומר שאתה יכול לנסות להפוך את העוגיות לטבעוניות עם ביצת פשתן (לשלב כף זרעי פשתן אחת עם שתי כפות מים ולתת לה לנוח במשך חמש דקות). אתה יכול גם לנסות להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת אגוזים נוספת, כי למה לא?

אה, והתינוקות האלה ישמרו במקפיא שלך עד שלושה חודשים, אם יש לך כוח רצון כזה. אנחנו לא עושים זאת.

באדיבות יומנה ג'וואד, יוצרת Feel Good Foodie.

1 כוס חמאת בוטנים (עדיף לא להוסיף סוכר)

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס ומרפדים שני תבניות אפייה בנייר אפייה.

2. מערבבים בקערה גדולה את חמאת הבוטנים, הסוכר והביצה. בעזרת מיקסר או כפית חשמלית מערבבים עד לאיחוד וחלק. קופצים ומרדדים את הבצק לכדורים קטנים (אמורים להגיע בערך 18) ומסדרים אותם על תבניות האפייה. משטחים כל כדור בגב מזלג ויוצרים תבנית חוצה.

3. אופים את העוגיות עד שהן מתייצבות ורק זהובות בשוליים, 9 עד 10 דקות. מצננים את העוגיות על תבניות האפייה כ -2 דקות לפני שעוברים לרשת קירור לצינון מלא.

הערה: המידע המוצג הוא הערכה של אדאם המבוססת על מרכיבים זמינים והכנה. אין לראות בכך תחליף לייעוץ תזונאי מקצועי.


עוגיות חמאת בוטנים קלאסיות

העוגיות האלה מועדפות בכל הזמנים, מושלמות אחרי הלימודים עם כוס חלב קר. העוגיות הבלונדיניות המוזהבות האלה מעט רכות ולעיסות מעט (ולא פריכות), עם טעם של חמאת בוטנים משביעה.

רכיבים

  • 1/3 כוס (57 גרם) קיצור ירקות או 8 כפות (113 גרם) חמאה ללא מלח, לעוגיות רכות יותר
  • 1/2 כוס (99 גרם) סוכר מגורען
  • 1/2 כוס (106 גרם) סוכר חום בהיר, ארוז
  • ביצה 1 גדולה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3/4 כוס (198 גרם) חמאת בוטנים חלקה בסגנון סופרמרקט*
  • 1 1/2 כוסות (177 גרם) קמח המלך ארתור ללא כל הלבנה
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1/2 כפית מלח

*אם אתה משתמש בחמאת בוטנים טבעית לחלוטין, טוחן בעצמך או משתמש בחמאת בוטנים דלת שומן או דלת מלח, העוגיות לא ייצאו כמתואר.

הוראות

מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים קלות (או מרפדים בקלף) שני תבניות אפייה.

מקציפים יחד את הקיצור או החמאה, הסוכרים, הביצה, הוניל וחמאת הבוטנים עד לקבלת מרקם חלק.

מוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח לתערובת חמאת הבוטנים, טורפים בעדינות עד שהכל מתאחד היטב. ייתכן שיחלוף זמן מה עד שהבצק היבש למדי יתאחד, וכאשר הוא יתקשה יהיה די נוקשה. רק במידת הצורך, לטפטף מספיק מים כדי שהבצק יהיה מלוכד.

שחררו את בצק העוגיות בכפות על גבי תבניות האפייה המוכנות (כף כף עוגיות עובדת כאן היטב) והשאירו 2 "ביניהן.

שלם את הטכניקה שלך

עוגיות חמאת בוטנים קלאסיות

השתמש במזלג כדי לשטח כל עוגיה בעובי של כ -1/2 אינץ ', ליצור עיצוב צולב.

אופים את העוגיות במשך 12 עד 16 דקות, עד שהן כמעט לא מתחילות להשחים מסביב לקצוות החלק העליון לא ישחים. מוציאים אותם מהתנור, ומצננים על רשת.

טיפים מהאופים שלנו

הוסף 1 כוס חתיכות ריבות פטל למתכון זה ליצירת חמאת בוטנים ועוגיות ג'לי.

לעיצוב די עגול על גבי העוגיות שלך, משטחים עם קצה ה"דוחף "הפלסטיק של מעבד מזון (אם יש לו עיצוב עגול בקצה). לדרכים דמיוניות אחרות לשטח את העוגיות שלך, עיין בפוסט הבלוג שלנו, זרוק עוגיות: מעבר למזלג.

מחפשים גרסה ללא גלוטן של המתכון הזה? מצא אותו כאן: עוגיות חמאת בוטנים קלאסיות ללא גלוטן.


מומלצים

עוגיות ממולאות חמאת בוטנים עוגיות אלה מיועדות לאוהבי חמאת בוטנים! מדובר בעוגיות חמאת בוטנים, ממולאות בתערובת חמאת בוטנים דביקה, ומעליהן M & M's שבירים. אתה יכול להחליף את עוגית חמאת הבוטנים החיצונית עם כל סוג של בצק עוגיות שאתה אוהב. אני גם אוהב וריאציה חיצונית של עוגיות שוקולד צ'יפס. למתכון הזה השתמשתי בתערובת עוגיות, שנעשתה לפי ההנחיות על הגב. אתה יכול להיות יצירתי עם אלה. העוגיות האלה די ענקיות, כך שתוכל לפצל אחת לחלוק עם אדם אהוב ולראות אותן זולגות!

מרנגים של חמאת בוטנים טבולה בשוקולד הכנתי אותם במקור לחבר שאוהב את הטעם של כוסות חמאת בוטנים שוקולד אבל מוצא אותם כבדים מדי. זהו הפתרון המושלם! הם כל כך טובים, אני מעדיף את אלה על פני כוסות חמאת בוטנים, אני עצמי. המרנגים של חמאת הבוטנים כה פריכים וקלילים, אפילו טבולים בשוקולד, עד שהם גורמים לך להרגיש הרבה פחות אשם.

בראוני גומי חמצמץ החלטתי להכין בראוניז גומי חמוצים כי עוגיות הגומי החמצמצות שלי היו כה להיט. זה בסופו של דבר נעלם מהמטבח הרבה יותר מהר מהעוגיות. המרקם של הממתק הגומי הופך לאיזשהו גן עדן מפואר כאשר נאפים אותו בראוניז השוקולד הדביקים. החמידות של הקשת מלמעלה גם נעימה מאוד לעין. אנחנו אוהבים את אלה!

S 'more Cookies הנה מתכון לעוגיות s'mores טעימות בגודל ביס! החגים מעבר לפינה. אלה יהיו מושלמים להכנה וליהנות עם שוקו חם או לשים אותם בצנצנות למתנות ביתיות!

עוגיות מרנג לשנה החדשה אלה עוגיות צבעוניות מתוקות הן המלאכה המיוחדת של היום. הכנתי את זה לראש השנה ושוב הכנתי במיוחד לילדים כי יש לנו הרבה ילדים בבית לחגוג איתנו.

עוגיות חמאת בוטנים ממולאות סניקרס בכל שנה סביב ליל כל הקדושים, אני אוהב להמציא פינוק מתוק שמשתמש בסוכריות מאירועי טריק או טיפול. או שיש לכם ילדים שבסופו של דבר יש הרבה מהם, או שיש לכם הרבה משאריות לחלק אותם. הממתק האהוב עלי תמיד היה סניקרס, אז עוגיות חמאת הבוטנים האלה ממולאות בהן. מבחוץ עוגיה חולית ומתפוררת, והאמצע דביק ולעוס מהסניקרס האפויים. היו לי תריסר אנשים שביקשו ממני את המתכון הזה אחרי אירוע שהכנתי אותם לשבוע שעבר, אז תהיה מוכן לשתף אם תכין גם אותם!


כיצד להכין את עוגיות חמאת הבוטנים הטובות ביותר ללא קמח

כאשר הכנו את העוגיות הקלות האלה ללא קמח, היינו ספקנים. איך אפשר להכין עוגיות ללא קמח? ובכן, בזכות חמאת בוטנים אתה יכול, והם מדהימים!

כדי להכין את עוגיות חמאת הבוטנים הטובות ביותר שהן רכות, חמאת בוטנים נוספת וטעימות תזדקקו למרכיבים העיקריים הבאים:

  • חמאת בוטנים — אתה יכול להשתמש בפריכה פריכה או שמנת. לקבלת התוצאות הטובות ביותר השתמש בחמאת בוטנים מוקפצת היטב או בחמאת הבוטנים הצנומה הנמכרת מעורבת מראש בחנות. לעוגיות שהן לגמרי מאפס, נסו להכין חמאת בוטנים תוצרת בית משלכם (רק וודאו שהיא נערבשת היטב לפני הכנת הבצק). אפשר גם להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת שקדים.
  • ביצה — אנו משתמשים בביצה אחת לכוס אחת של חמאת בוטנים, מה שמוסיף מבנה, טעם ולחות לעוגיות. לעוגיות חמאת בוטנים רכות מאוד, מוסיפים עוד ביצה אחת. אם מוסיפים ביצה, הבצק יהיה דביק יותר.
  • סוכר אפשר להשתמש כאן כמעט בכל סוכר. אנחנו אוהבים שילוב של סוכר מגורען לבן וסוכר חום. השילוב גורם לעוגיות לטעום נהדר עם כמות המתיקות הנכונה. כמתכון בסיס, אנו משתמשים ב- 3/4 כוס סוכר, אך עבור עוגייה שהיא מעט פחות מתוקה, אתה יכול להפחית את הסוכר עד 1/2 כוס ללא בעיות.
  • אבקת סודה לשתייה — סודה לשתייה עוזרת לעוגיות להשחים יפה, מוסיפה מרקם וגורמת לעוגיות להיות טעימות יותר. אם אתה תוהה אם אתה יכול להכין עוגיות חמאת בוטנים או לא בלי סודה לשתיה, אתה יכול! הם יהיו רכים יותר דמויי עוגה באמצע.

משם תוכל להפוך את העוגיות לטעימות במיוחד עם המרכיבים האופציונאליים הבאים:

  • מלח — אנו מאמינים בתוקף בהוספת מלח למתכונים מתוקים. לעוגיות אלה, טעמו תחילה את חמאת הבוטנים שלכם. אם זה בצד המלוח, ייתכן שלא תצטרך להוסיף הרבה מלח בכלל. קמצוץ קטן אמור לעשות זאת.
  • תמצית וניל — זה נדיר לראות אותנו מכינים עוגיות בלי התזה של וניל. הוא מוסיף עושר מקסים למתכונים מתוקים.
  • דִבשָׁה — זהו מרכיב אופציונלי ולא נראה לעתים קרובות מדי בעוגיות חמאת בוטנים. עם זאת, אם יש לך כמה במטבח, נסה להוסיף 1/2 עד 1 כפית מולסה לבצק העוגיות. הוא מוסיף צבע, עושר ומעט משיקות שחותך את הסוכר.
  • קינמון — הנה עוד מרכיב יוצא דופן, אבל אני אוהב את השילוב של קינמון וחמאת בוטנים.
  • בוטנים מרוסקים — לעוגיות פריכות במיוחד, מערבבים פנימה 1/4 כוס בוטנים כתושים לבצק העוגיות.
  • שוקולד צ'יפס — לעוגיות שוקולד צ'יפס מחמאת בוטנים, מערבבים פנימה כ 1/3 כוס שוקולד צ'יפס.

העוגיות פשוטות, אך כפי שאתה יכול לראות מהתמונות שלנו, אתה יכול להשתעשע ולהכין עוגיות ממולאות ריבה או שוקולד. נתנו את כל הפרטים במתכון להלן.

האם אוכל להכין את הבצק מראש?

בצק עוגיות חמאת בוטנים יישמר במקרר עד 3 ימים. למרות שאתה יכול לאפות מיד, בצק עוגיות מצנן יוצר עוגיות טובות יותר. אפשר גם להקפיא את בצק העוגיות.

מכיוון שזה רק שנינו, אנחנו מקפיאים כל הזמן בצק עוגיות. בצק עוגיות קפוא יחזיק במקפיא עד 3 חודשים. כך תעשה זאת:

  1. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה
  2. מכינים את בצק העוגיות כרגיל
  3. גורפים תלוליות מבצק עוגיות על תבנית האפייה. אתה יכול לצופף את תלוליות העוגיות יחד, רק אל תתנו להן לגעת
  4. להקפיא עד קשיח
  5. מעבירים את תלוליות הבצק הקפוא לכלי אטום או לשקית ניילון. שומרים במקפיא עד 3 חודשים
  6. כאשר התשוקה מכה, אופים את העוגיות הקפואות ללא הפשרה. זה יוסיף עוד 2 עד 5 דקות אפיה

אם אהבתם את העוגיות האלה, הנה כמה מתכוני עוגיות קלים יותר לנסות:


עוגיות חמאת בוטנים מומלחות

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית גיליונות מסגרת בנייר אפייה.

2. בקערה בינונית טורפים היטב את הסוכר החום הבהיר והביצים עד להטמעה. טורפים פנימה את תמצית הוניל. מוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים בעזרת מרית עד לקבלת תערובת חלקה ומלאה, ועד שלא ניתן לראות סרטים של חמאת בוטנים. אתה יודע שהבצק מוכן כשיש לו את העקביות של פליי-דו.

3. בעזרת כף או כף יוצרים את הבצק ל -12 כדורים בגודל 2 עד 2 אינץ 'ומניחים אותם על תבנית הגיליון המרופדת. עבור עוגיות קטנות יותר, השתמש בכף גדושה.

4. מפזרים את כדורי הבצק קלות עם מלח ים גס ממש לפני האפייה. אופים במשך 20 עד 22 דקות, הופכים את התבנית המרופדת פעם אחת באמצע האפייה (לעוגיות קטנות יותר, אופים במשך 16 עד 18 דקות). בסיום העוגיות יזהיבו קלות ונסדקות מלמעלה. מניחים להתקרר לגמרי לפני ההגשה.

5. אפשר לאפות את העוגיות הללו מיד עם הכנת הבצק, אך הן ישמרו על צורתן טוב יותר אם תקפיאו אותן במשך 15 דקות לפני האפייה.

טיפ של שף: למרות שהדברים הטבעיים עובדים מצוין, סקיפי הוא מותג חמאת הבוטנים המועדף עלינו למתכון זה מכיוון שגילינו שהוא שומר על צורת הבצק בצורה הטובה ביותר. העוגיות הטעימות האלה הן ללא גלוטן!

להלן כמה מהתמונות האהובות עלינו, באדיבות מעריצינו. שתפו אותנו בתמונות האפייה שלכם ותייגו את @ovenly!


חוות דעת (33)

אני מכין את זה כל הזמן כי זה פשוט וניתן ליהנות מחברים שלי ללא גלוטן. אני כמעט תמיד משתמש בחמאת בוטנים טבעית, וזו לא הייתה בעיה. המרקם לעיס ולא מתפורר כמו מתכוני GF רבים. אני גם מכין לפעמים חטיפי עוגיות. אני לא משנה כלום - פשוט זורקים את הבצק לתבנית 9X9 ומבשלים 20 דקות בערך. הוא מכין כ -16 ברים עבים וטעימים.

כשהסתכלתי על המרכיבים נבלמתי מהחוסר הכולל של הקמח. סוף סוף הכנתי כמה היום, לא רק שהופתעתי אלא שהם טעימים! אני רק רוצה להוסיף שהשתמשתי בתחליף הסוכר Splenda במקום הסוכר הלבן וזה עבד! אני מבין שתחליפי הסוכר מקבלים ביקורות מעורבות, אבל אני מנסה לצפות גם בצריכת הסוכר שלי. אני נותן למתכון 5 כוכבים!

זה נהדר! כל כך מהיר וקל! אני באנגליה ולכן הייתי צריך להמיר את המדידות. השתמשתי גם בצנצנת חמאת בוטנים קראנצ'ית והפריך הוסיף למרקם, אך בפעם הבאה אשתמש בחצי פריך וחלק חלק. הוספתי גם חצי כף קוקוס מקושט מכיוון שהוא היה מתוק מדי בשבילי - זה נתן טעם ממש נחמד! בפעם הבאה הייתי משתמש בסוכר 6oz במקום 8oz.

* הערה: רוב הצנצנות של חמאת בוטנים הן 16 גרם. ו -2 כוסות PB הוא למעשה 18 גרם. אז בדוק את משקל הצנצנת שלך והתאם בהתאם. הבת שלי רגישה לגלוטן ורכישת מאפי GF יקרה מאוד ולכן אני תמיד מחפש מתכונים להוסיף לאוסף הגדל שלנו. העוגיות האלה מושלמות. לא רק הבת שלי אוהבת אותם, אלא גם החברים שלנו אוהבים והם נדהמים שאין בהם קמח. השכנה שלי שאלה אם היא צריכה לקרר אותם אבל הם נעלמים כל כך מהר שלעולם לא חששתי מעולם. אפייה שמחה!

אני מאמין. ראשית, תן לי להתחיל עם: המשפחה שלי ואני לא נטול גלוטן. הואשמתי על הכנת קינוחים מרובים לטיול עוגות בסוף השבוע בבית הספר של ילדי. החלטתי שזה לא הוגן עבור כל אותם ילדים קטנים שאין להם גלוטן פשוט לעמוד בצד ולראות את חבריהם לכיתה בוחרים צלחות עוגיות, עוגות, פשטידות וכו '. אז עשיתי מחקר קטן ומצאתי את אלה מדהימים עוגיות!! עקבתי אחר המתכון בדיוק כפי שנכתב, ואני יכול לומר בכנות שאלו עוגיות חמאת הבוטנים הטובות ביותר שהיו לי. בסוף השבוע יהיו הרבה ילדים נטולי גלוטן שמחים מאוד.


צפו בסרטון: פרק 205- כדורי אנרגיה תמרים, חמאת בוטנים ושיבולת שועל (יָנוּאָר 2022).