מתכונים מסורתיים

כריך עם גבינת עיזים, אבוקדו וארוגולה

כריך עם גבינת עיזים, אבוקדו וארוגולה

מטגנים את פרוסות הלחם עד להזהבה, בתבנית ללא שמן.

מועכים את האבוקדו במזלג ומערבבים עם מיונז. משמנים את פרוסות הלחם בצד אחד בתערובת זו, ואז מניחים, על אחת מהן, גבינת עיזים וארוגולה. סוגרים את הכריך עם פרוסת הלחם הנותרת.



הכריך, מהופעתו ועד עכשיו

ההיסטוריה של הסנדוויץ 'החלה במאה ה -18 באירופה, אם כי קיימת אגדה שהרב היהודי החכם הלל האב המציא את המנה הזו לאחר חג הפסחא, כשחשב לארוז נתח כבש בעוגת מצה.

מאז המרכיבים נעשו יותר ויותר מגוונים, והיצירתיות אמרה את דבריה בהתפתחות המתכונים. הרעיון להשתמש בהם בין שתי פרוסות לחם או יותר נשמר עד היום, אך המילויים כיום מגוונים ובריאים יותר, והתבלינים הכרחיים. להלן כמה מתכונים גאוניים ובריאים להטמיע, בתוך דקות ספורות, כריך טעים:

טוסט אבוקדו

אבוקדו הוא מרכיב שצבר פופולריות בשנים האחרונות בשל תכולתו העשירה של שומנים בריאים. אנו משתמשים בו להכנת סלטים, מנות עיקריות, אך גם כריכים מלאים, בריאים וטעימים.

מַרכִּיב:

  • 1 אבוקדו
  • 4 פרוסות לחם שיפון
  • ½ בצל אדום
  • 1 מלפפון
  • ניצני בצל
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • אופציונלי, מיץ לימון טרי

את פרי האבוקדו אפשר לפרוס דק או לרסק בכלי עם מלח, פלפל ומעט מיץ לימון. בצל ומלפפון ייחתכו לפרוסות דקות ויניחו על שכבת האבוקדו. ניצני בצל ישמשו לשכבה העליונה ומכוסים בפרוסת הלחם השנייה. אתה יכול להשתמש בכמויות שהוזכרו להכנת שני כריכים.

כריכים חמים עם פטריות ומוצרלה

כריכים חמים יכולים להחליף ארוחה בהצלחה, ואם אחד המרכיבים הוא מוצרלה, כמו במקרה של הכריכים הטעימים האלה, בלוטות הטעם שלכם ישמחו.

מַרכִּיב:

  • 2 כוסות פטריות טריות
  • ½ בצל
  • 1 שיני שום
  • 1 כף שמן זית
  • 150 גרם מוצרלה
  • 6 פרוסות לחם
  • מלח, פלפל לפי הטעם
  • אופציונלי, מעט טימין מיובש

קוצצים דק את הבצל והשום ומטגנים אותם בשמן זית במחבת. מוסיפים את הפטריות ונותנים להן להשחים, מוסיפים מלח, פלפל, ואם רוצים טימין לפי הטעם. מכבים את האש ומוסיפים את המוצרלה, מכסים את התבנית במכסה ומשאירים אותה למספר דקות, עד שהגבינה נמסה. מטגנים בנפרד את 6 פרוסות הלחם ומעליהם מניחים את המלית. אפשר להגיש עם סלט ארוגולה או חמוצים.

גידול כריכים עם נימה

הצרפתים משתמשים לרוב בקרואסון במקום לחם, במיוחד לארוחת בוקר או בהכנת כריכים. המרקם הרך והחמאה שלה בקומפוזיציה הופכים אותו לבחירה מצוינת להכנה כזו.

רכיבים

  • 1 קרואסון טרי עם חמאה
  • 1 שומר על צליל מועט
  • ½ אבוקדו
  • 1 עלה חסה
  • 3-4 פרוסות לימון
  • 3-4 פרוסות עגבנייה
  • חותכים זיתים
  • מלח ופלפל

חותכים את הקרואסון ומשמנים אותו בתחתית בעזרת משחה שהתקבלה מחצי אבוקדו, ובה הוספת מלח ופלפל. מוסיפים לפי הסדר את הסלט, פרוסות העגבניות, הטונה, הזיתים הקצוצים ופרוסות הלימון. אתה יכול ליהנות מהכריך הזה ככזה או עם סלט טרי.

סנדוויץ 'קלאב סנדוויץ'

הכריך הזה מוכן בפעם הראשונה בניו יורק, באיוניון קלאב, ומילוי, טעים מאוד ונמצא בתפריטים ברחבי העולם.

מַרכִּיב:

  • 3 פרוסות לחם פרוס
  • טורקיה או בשר עוף, צלוי או אפוי וקצוץ, בערך כוס
  • 4 פרוסות בייקון
  • 1 אדום
  • 2 פרוסות גבינה בגודל לחם
  • חסה

היתרון של הכריך הזה הוא שאפשר להכין אותו עם השאריות מהארוחה האחרונה, אם אכלתם עוף או הודו. חותכים את הבשר לרצועות קטנות, פורסים את העגבניות ומשחימים מעט את הבייקון בתבנית לפני שמרכיבים את הכריך. מכיוון שיהיו לך 3 שכבות לחם, וודא שהמרכיבים יהיו במינון טוב ביניהם, ללא קשר לסדר הסדרתם. אתה יכול להשתמש בלחם ככזה או שאתה יכול לצלות אותו מראש. לתיקון הכריכים אפשר להשתמש בקיסמים. אכלו אותם עם מלפפון חמוץ ועגבניות שרי ותיהנו מארוחה דשנה.

כריך עם מוצרלה, עגבניות ופסטו

אם אתה חובב מנות איטלקיות, הכריך הזה הוא הדרך הקלה ביותר לספק את התשוקה שלך. זו מנה טרייה וקלה כמו שהיא שבעת ומרעננת בימי הקיץ.

מַרכִּיב:

  • 3 פרוסות לחם לבן
  • 1 חבילה קטנה של מוצרלה בולגרית
  • 12 עגבניות שרי
  • 3 כפות רוטב פסטו

חותכים את המוצרלה הבולגרית לשניים ומניחים מעל הפרוסות הרמת כוסית מראש. מכניסים הכל לתנור שחומם מראש למשך 1-2 דקות, עד שהמוצרלה נמס. הוסיפו כפית פסטו ותיהנו מהטעם שאי אפשר לעמוד בפניו של איטליה.

כריך עם גבינה, אגסים, דבש ואגוזים

אם אתם מחפשים טעמים מיוחדים יותר, תוכלו לקבל השראה מקינוחים צרפתיים ליצירת כריך סופר. בנוסף, אתה יכול לשמור את המתכון כדי להרשים את האורחים שלך עם כמה כריכים המוכנים מאותם מרכיבים.

מַרכִּיב:

  • 3 פרוסות לחם שחור
  • גבינה למריחה
  • ½ אגס טרי, מבושל היטב
  • 3 כפיות דבש
  • כוס אגוזי מלך כתושים

מטגנים את פרוסות הלחם ונותנים להן להגיע לטמפרטורת החדר. מורחים את גבינת השמנת בעזרת סכין שולחן ומכסים בפרוסות אגס דקות. מוסיפים דבש ואגוזי מלך כתושים ונהנים מהתוצאה.

כריך חלומי

אם אתם מחפשים אלטרנטיבה משביעה ללא בשר, הכריך הזה מושלם בשבילכם. ניחוחות הירקות הטריים משתלבים בצורה מושלמת עם הגבינה בגריל, וגרגירי הפלפל האדומים יעניקו ניחוח מיוחד למנה המהירה והטעימה הזו.

מַרכִּיב:

  • 2 פרוסות לחם
  • 2 פרוסות חלומי
  • ½ אדום
  • ½ בצל אדום
  • 2 עלי חסה
  • גרגירי פלפל אדום
  • 3 פטריות פטריות

חוֹם גריל חשמלי ומכינים את הגבינה ואת 3 הפטריות. מטגנים את הלחם בנפרד ולאחר מכן מוסיפים מעל את פרוסת הסלט הראשונה, הבצל הפרוס ועגבניות פרוסות, חלומי ופטריות. מתבלים בגרגירי פלפל אדום ומניחים מעל את פרוסת הלחם השנייה. תיאבון בריא!

כריך עם אבוקדו וביצה עלומה

שילוב הביצים של אבוקדו & # 8211 הוא פופולרי בשל הטעם המיוחד והעקביות שלו. הלחם שנבחר לכריך הזה הוא גם חשוב מאוד, לכן אנו מציעים אחד מקמח השיפון, בתוספת זרעים.

מַרכִּיב:

  • 2 פרוסות לחם שיפון עם זרעים
  • 1 מיקרופון אבוקדו
  • כמה עלי תרד טריים
  • 1 או
  • מלח, פלפל ואורגנו לפי הטעם

מעבירים את האבוקדו בעזרת מזלג ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. במקביל, מכינים את הביצה המוטלת לפי הטכניקה הקלאסית: מרתיחים מים בסיר קטן, משתמשים במטרפה ליצירת מערבולת באמצע, מוסיפים את הביצה ונותנים לה לרתיחה עד להסרת החלבונים לחלוטין, מוציאים בעזרת מטרפה ומניחים אותו על צלחת. מורחים את רסק האבוקדו על פרוסת לחם, מוסיפים את הביצה ומפזרים מעט אורגנו מעל. מפזרים עלי תרד ומכסים בפרוסת הלחם השנייה. שום דבר לא פשוט וטעים יותר!

כריך עם חומוס וסלק

אם אתם מחפשים פרשנות מחודשת לחומוס, כדאי שתדעו שסלק יכול לתת לו טעם מיוחד. מתובל בירקות וירקות טריים, הכריך הזה יכול להפוך לארוחת בוקר מושלמת.

מַרכִּיב:

  • 4 פרוסות לחם שחור
  • 60 גרם חומוס
  • נתח של 30 גרם סלק
  • 1 עגבנייה טרייה
  • 1 מלפפון טרי
  • 1 גזר גלם
  • ירקות לבחירתך (אפשר להשתמש בוולריאן, עלי תרד, סטיביה או ירקות אחרים)

מרתיחים את הסלק ומעבירים אותו עד שהוא הופך לקרמי. לאחר מכן מערבבים אותו עם החומוס, הצבע והטעמים יתמזגו בצורה מושלמת. מורחים את משחת החומוס בסלק על פרוסת לחם ולאחר מכן מוסיפים פרוסות דקות של עגבניות ומלפפונים ומקלות גזר. מתבלים בירק לפי הטעם ומכסים בפרוסת הלחם השנייה. בהתאם ללחם שנבחר, הכריך הזה יכול גם לאכול על ידי אלה האלרגיים לגלוטן.

כריך קלאב עם סלמון וגבינה עם עובש אצילי

שמור על הרעיון של מועדון סנדוויצ'ים עם 3 פרוסות לחם והרבה מילוי והתאם אותו עם מרכיבים מיוחדים יותר, כגון סלמון מעושן וגבינת עובש לבן.

מַרכִּיב:

  • 3 פרוסות לחם
  • 3 עלי חסה
  • 1 מלפפון
  • כמה פרוסות סלמון מעושן
  • גבינת עובש לבן (ברי, קממבר וכו ')
  • פלפל

על פרוסת הלחם הראשונה תמרחו מעט גבינה ותוסיפו סלט ומלפפונים חתוכים דק מאוד, אולי בעזרת מנקה הירקות. מעל הפרוסה השנייה שוב תמרחו את הגבינה, ותוסיפו את הירקות הירוקים, אך גם את הסלמון המעושן. מתבלים בפלפל טרי לפי הטעם, מכסים את הכריך בפרוסה השלישית ונהנים מהתוצאה.

היתרון של הכריכים הוא לא רק שהם מוכנים בקלות, אלא גם שניתן להמציא אותם מחדש בגרסאות מאוד בריאות ולהתאים אותם לפי הטעם. תמיד אפשר להכין אותם על פי מתכונים קלאסיים או להפוך ליצירתיים, אין חוקים בעת הכנת כריכים. בנוסף, בצורה זו ניתן להשתמש במזון שנותר מהיום הקודם, וכך להימנע מבזבוז.


10 מתכוני אבוקדו המביאים אותך לכושר לקראת הקיץ

אם אתם רוצים להכין את גופכם לקיץ, לאכול בריא, מבלי לוותר על טעם האוכל או להילחם בתחושת הרעב, תוכלו לסמוך על אבוקדו כמרכיב בסיסי. כמה שיותר מזין, מלא בשומנים בריאים שעוזרים להיפטר מכולסטרול ובעל השפעות ניכרות על העור, מה ששומר אותך צעיר ולחות, הפרי הזה הוא המפתח לגוף בריא יותר.

1. התחל את הבקרים שלך עם ממרחי אבוקדו וגבינת עיזים, קל להכנה ומילוי מאוד (הם ישמרו עליך בכושר עד הצהריים, בלי לרמות עם שום דבר אחר).

2. גם לארוחת הבוקר תוכלו לנסות שילוב טעים של בייגל עם גבינת שמנת, אבוקדו ושמיר.

3. אם אתה רוצה מנה ראשונה בריאה לפני ארוחה מהותית יותר, אנו מציעים אפריטיף קפרזה, עשוי עם אבוקדו, במקום מוצרלה. עלה הבזיליקום יעניק לו ניחוח עז.

4. גם בפרק האפריטיף יש לנו הצעה קלה לא פחות: עגבניות ממולאות בגוואקמולה.

5. אם תהיתם איך זה לשלב חומוס עם אבוקדו, שניים מהמרכיבים הכי בריאים, יש רק תשובה אחת: טעים. אחד החוצה גוואקמולה שמנת וריחנית.

6. בארוחת הצהריים נסו מתכון שתוכלו להכין מהר מאוד: ביצים המונחות על מצע ארוגולה, עם סלמון מעושן ואבוקדו. תענוג שלא תהיה לך חרטה עליו!

7. כמובן, תוכלו להרחיב את אזור המתכונים שלכם על ידי סלטים של אבוקדו: נסו לשלב אותו עם ביצה מבושלת ובייקון.

8. אל תימנעו מהוספת צבע לצלחת: הנה אחד סלט עם אבוקדו, אגסים ורימונים.

9. או נסה סלט ארוגולה עם סלמון מעושן, אבוקדו ושומשום.

10. סיימו את היום עם מנה של ספגטי עם אבוקדו.

על ידי הפעלה ושימוש בפלטפורמת התגובות אתה מסכים שהנתונים האישיים שלך יעובדו על ידי PRO TV S.R.L. וחברות פייסבוק בהתאם למדיניות הפרטיות של PRO TV, בהתאמה למדיניות השימוש בנתוני פייסבוק.

לחיצה על הכפתור למטה מייצגת את הסכמתך לתנאים וההגבלות של פלטפורמת התגובות.


3 רעיונות לכדור גבינה למנה ראשונה

כדורי גבינה הם מתאבן סופר מתאים כשיש לנו מסיבה אבל אין לנו הרבה זמן להכין משהו מורכב יותר.

ניתן להגיש אותם עם קרקרים, טוסטים, מקלות לחם, פלפלים. והיום אני נותן לך 3 רעיונות לשילובים, לבחירה, לסוגי טעמים רבים. הם לא ממש חמודים?

החומרים לכדורי גבינה:

1. כדורי גבינה עם בצל ירוק:

4 בצלים ירוקים, קצוצים דק

1/2 כוס שקדים קצוצים

2. כדורי גבינה עם פסטו:

1 כף ניצני אורן, לא חובה

3. כדורי גבינה עם זיתים:

זיתים מגולענים, קצוצים

1 כף רוטב ווסטרשייר, אופציונלי

תערובת שומשום שחור ולבן

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה את כל החומרים (למעט השקדים), יוצרים כדורי גבינה בכפות הידיים הרטובות ומעבירים אותם דרך השקדים הקצוצים. אנו שומרים אותם במקרר עד להגיש אותם.

2. מערבבים בקערה את כל החומרים (למעט הפטרוזיליה), יוצרים כדורי גבינה בכפות הידיים הרטובות ומעבירים אותם דרך הפטרוזיליה הקצוצה דק. לחלופין, אנו מקשטים אותם בניצני אורן. אנו שומרים אותם במקרר עד להגיש אותם.

3. מערבבים בקערה את כל החומרים, יוצרים כדורי גבינה בכפות הידיים הרטובות ומעבירים אותם בתערובת השומשום. אנו שומרים אותם במקרר עד להגיש אותם.


6 מתכוני כריכים בפסטיבל Sandvis 2017

השנה יש לי את הכבוד לקחת חלק בפסטיבל הוכלנד סנדוויס 2017, פסטיבל הכריכים הגאוניים והטעימים ביותר! מה קרה במסע הטעים הזה לעולם הכריכים? איתך גיליתי מתכונים חדשים ושוב הגעתי למסקנה שסנדוויץ 'פירושו הרבה יותר משתי פרוסות לחם "עם משהו באמצע".


אבוקדו לקלף, להסיר את הזרעים, לחתוך לקוביות ויחד עם גמבה, מנקים מגרעינים וחותכים לקוביות קטנות, נכניס אותם לקערה, לשימוש מאוחר יותר.

לאחר שהכנו את הירקות, שמנו אותם בבלנדר שעליו נוסיף היוגורט שלו שמנת חמוצה, מיץ לימון, שמן זית וכמה ענפי פטרוזיליה קצוצה טרי.

מערבבים עד שהרכב מתקשה.

ואז נוסיף קרם גבינת עיזים ו מלח לטעום או בכלל לא.

לְהַדבִּיק המתקבל מונח בקערה, ומעוטר ב עלי מנטה.

מגישים עם לחם רצוי אינטגרלי, מטוגן בטוסטר.

להיות אפילו יותר טעים רסק אבוקדו אנחנו יכולים לשים את התוספות האהובות עלינו, או לפזר את הפרוסות המטוגנות במעט שמן זית וקורט פלפל גרוס.

ממתק בתיבת לוח שנה

זר פירות שוקולד

סל שוקולד

קופסה של 4 לבבות שוקולד

רעיונות מתקדמים

ביצים, תרד טרי, עגבניות שרי או צנוניות חתוכות לפרוסות דקות.


מתכונים של ממתקי אבוקדו

יש לך חשק למשהו מתוק? אנו מזמינים אתכם להציץ במתכוני האבוקדו הללו.

פודינג קקאו עם אבוקדו

אם יש לכם אבוקדו בשל, הכינו את הפודינג הקרמי והמלא ביותר שטעמתם! בכלל לא יומרני, זה לא מבקש ממך להדליק את הכיריים. עם מרקם חמאתי וטעם שוקולד מובהק, פודינג קקאו עם אבוקדו הוא מתכון מתוק עם אבוקדו, ללא לקטוז או גלוטן.

בניגוד לגרסאות אחרות עם טעם חלב או מתוק מדי, אבוקדו מצליח להבליט את השוקולד בצורה הטובה ביותר.

  • 4 חתיכות אבוקדו
  • 60 מ"ל חלב שקדים
  • 1 טבלית שוקולד מריר (מינימום 75% קקאו)
  • 3 כפות קקאו גולמי
  • 60 מ"ל דבש, סירופ אגבה או מייפל
  • 2 כפיות תמצית וניל או תרמיל אחד מגוררת
  • 1 קורט מלח
  • אופציונלי: 2 כפות קרם קוקוס, לא ממותק או ½ בננה

מתכון לפודינג אבוקדו

מכינים את המרכיבים: חותכים את האבוקדו לשניים בעזרת סכין חדה, מסירים את הזרעים וחופרים את העיסה. יוצקים את הפירות לבלנדר. חזור על הפעולה עם שאר החלקים.

לְעַרְבֵּב. מוסיפים לבלנדר את החלב, אבקת הקקאו, הווניל והמלח ומעבדים 30-45 שניות עד לקבלת תערובת מושלמת.

ממיסים את השוקולד. שוברים את השוקולד לחתיכות ומכניסים אותו לקערה עמידה בחום. ממיסים אותו במיקרוגל כל 20 שניות עד שהוא נמס לחלוטין. הפוך אותו להומוגני עם כפית כדי להימנע מהיווצרות גושים. מוסיפים דבש או סירופ אגבה ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק. תוך כדי ערבוב תוכלו להבחין כיצד הוא מתקשה.

הומוגניזציה עם שאר המרכיבים. יוצקים לתוך הבלנדר את השוקולד המומס ואת החומרים האופציונאליים. קרם קוקוס ובננה מציעים שמנת מיוחדת אך אם אין לכם אותם, זה בסדר. מערבבים לתערובת אחידה, למשך 30-45 שניות נוספות, מגרדים את קירות הבלנדר בעזרת מרית סיליקון ומעבדים בפעם האחרונה.

עכשיו הזמן לטעום את פודינג הקקאו באבוקדו ולהתאים אותו לפי הטעם והמרקם לפי העדפתכם. אפשר להוסיף ממתיק או אם זה לא נראה שמנת מספיק אפשר להוסיף 1-2 כפיות שמנת ירקות קוקוס או חצי בננה. אם לעומת זאת הוא נראה סמיך מדי, אפשר לדלל אותו עם מעט חלב צמחי.

מעבירים את הפודינג לכלי רמקין, מכסים את קצה המנות בניילון ומניחים להתקרר לפחות 30-60 דקות לפני ההגשה. אפשר להגיש ככזה או לקשט עם קצפת, סירופ שוקולד ופתיתי שקדים.

אפשר לשמור את הפודינג קר, מכוסה, עד למחרת.

מוס השוקולד הטבעוני הגולמי מוגש עם קצפת ופירות. הוא כל כך שמנת, עשיר ודקדנטי שלא תאמר שזה קינוח כל כך בריא וידידותי עם צללית. ניתן להגיש אותו כאשר אתה בדיאטה, בצום או אם עברת לתזונה טבעונית ואינך צורכת מוצרי חלב.

בהיותו קינוח דל פחמימות, ניתן לצרוך אותו במתינות על ידי חולי סוכרת, בהסכמת הרופא המטפל המפקח על התזונה.

תיהנו מקינוח טבעוני מהיר וגולמי, אידיאלי לאנשים שאינם צורכים מוצרי חלב. גם אם אתה בצום או שאתה חסיד של תזונה טבעונית, הנה קינוח השוקולד שיספק מיד את התיאבון המתוק שלך.


כריך בייקון

כריך בייקון
בטח שמעת או אפילו ניסית לאכול גבינה עם פרוסות תפוחים. אבל מה עם כריך מתוחכם, שבו נמצא הפרי הבריא מאוד הזה? [..] מידע נוסף אודות: תפוח, גבינה, מתכונים, בשר חזיר, כריכים, כריך חזיר

כריך קלורי עם חזיר ורוטב חזרת מקדונלדס

כריך בייקון
[..] מידע נוסף אודות: קלוריות, מינרלים, ויטמינים

לחמניות בייקון

כריך בייקון
לחמניות בייקון הן מתאבנים טעימים, אידיאליים לארוחות חגיגיות עם ארוחות חגיגיות. מגישים עם חסה ופטרוזיליה קצוצה. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, מנה ראשונה, לחמניות, בייקון, גליל, לחמניות בייקון

סלט ארוגולה עם תירס ובייקון

כריך בייקון
סלט ארוגולה עם תירס ובייקון קל להכנה וטעים מאוד. הוא אידיאלי לארוחת ערב, כאשר אתה צריך ארוחה קלה. מגישים עם מקלות. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, תירס, סלטים, ארוגולה, בייקון

פרוסות תפוחי אדמה עם גבינה ובייקון

כריך בייקון
פרוסות תפוחי אדמה עם גבינה ובייקון טעימות מאוד וניתן להגיש אותן לארוחת ערב עם סלט עונתי. [..] מידע נוסף אודות: גבינה, תפוחי אדמה, בייקון, פרוסות תפוחי אדמה

ריזוטו עם כרישה, גבינת עיזים ובייקון

כריך בייקון
ריזוטו עם כרישה, גבינת עיזים ובייקון הוא קרמי, טעים וטעים. מגישים פשוט. [..] מידע נוסף אודות: אורז, גבינה, מתכונים, כרישה, ריזוטו, בייקון, ריזוטו כרישה

מתכונים ב -8 במרץ: מתאבנים פריכים עם ביסקוויטים ובייקון

כריך בייקון
אם אתה אוהב בייקון, אתה יכול להכין מנה ראשונה טעימה, המוכנת מ -3 מרכיבים פשוטים. זהו מתאבן חם ומלא. [..] מידע נוסף אודות: ביסקוויטים, בייקון, פרמזן

מורחים עם גבינת צ'דר ובייקון

כריך בייקון
השילוב של גבינה, חזיר בייקון ופרוסות בגט פריך לעולם לא ייכשל! הפתיעו את האורחים שלכם עם המתאבן הקל והטעים הזה! [..] מידע נוסף אודות: כריכים, בייקון, גבינת צ'דר, כריכי גבינה

טארט בייקון, תפוחי אדמה וגבינת צ'דר, הכנה מושלמת לסרטון הווידאו בסוף השבוע

כריך בייקון
סוף השבוע הוא הזמן בו נוכל לפנק את עצמנו במנות הטובות ביותר. לפניכם מתכון טארט עם בייקון, תפוחי אדמה וגבינת צ'דר, מושלם לסוף שבוע משפחתי. [..] מידע נוסף אודות: טארט בייקון, מתכוני סוף שבוע, גבינת צ'דר, בייקון, תפוחי אדמה, סוף שבוע

גליל עוף עם בייקון

כריך בייקון
רול עוף עם בייקון אידיאלי לארוחות חגיגיות. הוא מתבשל במהירות וטעים. מגישים עם רוטב וקישוטי ירקות. [..] מידע נוסף אודות: רול חזה עוף, מתכונים, עוף, בייקון, רול עוף עם בייקון

טארט בייקון וביצים

כריך בייקון
טארט בייקון וביצים קלים להכנה ואידיאליים לזמנים בהם אין לכם הרבה זמן לבישול. הם טעימים וממלאים. מגישים עם סלטים שונים. [..] מידע נוסף אודות: ביצים, מתכונים, בייקון, טארט, טארט בייקון

המבורגרים עם בייקון וגבינה

כריך בייקון
ההמבורגרים עם בייקון וגבינה מוכנים במהירות וטעימים. הם אידיאליים לפגישות עם חברים. מגישים עם צ'יפס או אפוי ורטבים שונים. אפשר להגיש אותם גם עם סלט. [..] מידע נוסף אודות: המבורגר, גבינה, מתכונים, בייקון, בייקון והמבורגר גבינות

פסטה עם פטריות, אפונה ובייקון

כריך בייקון
פסטה עם פטריות, אפונה ובייקון היא שמנת, טעימה וקלה להכנה. מגישים עם גבינת פרמזן מגוררת ואגוז מוסקט. [..] מידע נוסף אודות: אפונה, פסטה, מתכונים, פטריות, בייקון, פסטה עם פטריות

פסטה עם כרישה, בייקון וגבינה

כריך בייקון
פסטה עם כרישה, בייקון וגבינה קלה להכנה וטעימה מאוד, אידיאלית לרגעים שבהם מתחשק לכם משהו טוב. מגישים חם, עם פטרוזיליה קצוצה או גבינת פרמזן מגוררת. [..] מידע נוסף אודות: גבינה, פסטה, מתכונים, כרישה, בייקון, פסטה עם בייקון

שעועית אפויה עם בייקון ותבלינים

כריך בייקון
שעועית אפויה עם בייקון ותבלינים היא מזון ריחני ומלא, המתאים לימים קרירים. הוא מוגש עם לחם איכרים קלוי בשום או עם מנות בשר שונות. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים שעועית, שעועית, בייקון, שעועית אפויה

מנה ראשונה נהדרת: ביצים ממולאות בצ'דר ובייקון

כריך בייקון
אם נמאס לכם ממתכוני המתאבנים הקלאסיים ואתם מחפשים אחד חדש, ביצים ממולאות בצ'דר ובייקון מושלמות בשבילכם! [..] מידע נוסף אודות: ביצים ממולאות, מנה ראשונה, מתכוני ביצים, מתכוני ביצים ממולאים

אוכל כרוב עם בייקון

כריך בייקון
אכילת כרוב עם בייקון היא מנה מזינה, המתאימה לעונת החורף. ההכנה עשויה מתפוחי אדמה, בייקון וכרוב. [..] מידע נוסף אודות: כרוב, בצל, שמן זית, גזר, תפוח אדמה, שום, בייקון

מיני כריכים עם חזה עוף ובייקון

כריך בייקון
ניתן להגיש מיני כריכים עם חזה עוף ובייקון כמנה ראשונה במזנון שוודי, כאשר יש לכם אורחים. [..] מידע נוסף אודות: כריכים, כריכים, כריכי עוף, כריכי בייקון

ספגטי טעים עם בייקון וביצים מקושקשות

כריך בייקון
הכינו ארוחת צהריים מהירה, טעימה ומזינה מאוד: ספגטי עם בייקון וביצים עלומות. הם טעימים ובעלי ניחוח מקסים. [..] מידע נוסף אודות: מתכוני פסטה, פסטה בייקון, פסטת ביצים, ספגטי בייקון, מתכוני ארוחת צהריים

רוטב גוואקמולה עם בייקון

כריך בייקון
רוטב גוואקמולה עם בייקון היא מנה בהשראת המטבח המקסיקני, שיכולה ללוות סטייק או קישוט תפוחי אדמה. [..] מידע נוסף אודות: רטבים, בייקון, גוואקמולה, מתכוני רוטב, רוטב גוואקמולה

טבעות בצל עטופות בבייקון! תענוג שאתה חייב לנסות

כריך בייקון
טבעות בצל עטופות בבייקון הן מעדן שאתה חייב להתאמץ בו לפחות פעם אחת בחייך. אנו מבטיחים לכם שהוא יהפוך לאפריטיף האהוב עליכם ובוודאי תפתיעו את אורחיכם בצורה נעימה. [..] מידע נוסף אודות: טבעות בצל עטופות בבייקון, טבעות בצל, בייקון, מתאבנים

טורקיה ורול בייקון

כריך בייקון
גליל ההודו והבייקון הוא חלק מקטגוריית הרשתות הטעימות והקלות להכנה, אידיאלי לארוחות עם חברים רבים. המנה מוגשת עם ירקות או אורז. [..] מידע נוסף אודות: אורז, לחמניות, ירקות, בזיליקום, גבינה, בשר חזיר, חזה הודו

ריבת בייקון או בצל? 5 מאכלים יוצאי דופן שניתן להפוך לריבה

כריך בייקון
יש הרבה מהומה בבתיהם של עקרות בית שעובדות קשה על הכנת פחיות וצנצנות חמוצים לעונה הקרה. אם הגיע תורם של הריבות או הריבות ברשימה שלך, תוכל לשקול כמה מתכונים לא טיפוסיים אך מרהיבים, שיהפכו במהירות ל"כוכבים "במזווה לקראת הסתיו. להלן כמה מאכלים שלא חשדתם שתוכלו להפוך לקינוחים, כממתק! [..] מידע נוסף אודות: ריבה, שימורים, ריבת בייקון, ריבת בצל, ריבת עגבניות, ריבת פלפל חריף, ריבת אגוזים ירוקה

סלט אבוקדו ובייקון

כריך בייקון
סלט אבוקדו ובייקון קל להכנה, טעים וטעים. הוא מוכן תוך מספר דקות, אך מספיק עקבי כדי להרוות כל רעבים, בשל הכמויות המשמעותיות של שומנים המועילים לגוף. [..] מידע נוסף אודות: מתכונים, סלטים, אבוקדו, בייקון, סלט אבוקדו

כריכי גלידה

כריך בייקון
מזג האוויר היפה בחוץ מזמין אותנו ליהנות מגלידה או קינוח קריר אחר. אנו מציעים לכם מתכון קל לעוגות, אותן תוכלו למלא בגלידה האהובה עליכם! [..] מידע נוסף אודות: גלידה, מתכונים, עוגות, קינוחים


מתכוני רקטות

בחר את העלים הצעירים להוסיף לסלט. עלים ישנים יותר, אך גם צעירים יותר, יכולים לשמש במרקי שמנת, שייקים ומיצים, יחד עם ירקות אחרים או מעורבבים עם פירות. ניתן לאחסן את העלים במקרר במגירה עם לחות גבוהה יותר.

רוטב פסטו רוקט עם אגוזים או אגוזי לוז

מַרכִּיב:

  • 100 גרם של עלי ארוגולה
  • 80 גרם גרעיני אגוז / אגוזי לוז
  • 60 גרם פרמזן
  • שן שום
  • 250 מ"ל שמן זית
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח
  • 2-3 קוביות קרח.

מטגנים במחבת על אש בינונית את אגוזי המלך או אגוזי הלוז כ -2 דקות. לאחר מכן מניחים אותם במעבד מזון עם פרמזן ושום. שמים חצי מהשמן ומערבבים במהירות המרבית במשך 2-3 דקות. מוסיפים את עלי הארוגולה וקוביות הקרח. לאלה יש תפקיד של שמירה על הצבע הירוק של הרקטה. מערבבים במהירות גבוהה במשך 5 דקות או עד שרוטב הפסטו קרמי ודק. מוסיפים לאט לאט את שאר השמן. בהתאם לטעם האישי, ניתן להוסיף מרכיבים אחרים או להכין את הרוטב מעורבב עם עלי בר אחרים למאכל, עלי תרד, בזיליקום או אחרים.

השתמש ברוטב פסטה, עם פיצה, טוסט, ירקות מבושלים או טריים. ניתן לאחסן אותו במקרר למספר ימים.

סלט רוקט עם סלק וגבינת עיזים

מַרכִּיב:

  • 4 כוסות עלי ארוגולה ארוזים היטב
  • 1 קנה גבינת עיזים כתוש
  • 250 גרם סלק אדום אפוי, ניקה וקצוץ
  • 2 כפות חומץ תפוחים
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 כפית חרדל
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מערבבים את המרכיבים הבסיסיים. בנפרד, מערבבים בקערה את חומרי הרוטב. מערבבים היטב ויוצקים על הסלט. מערבבים לאיחוד טעמים ומגישים.

סלט אורז עם ארוגולה, חומוס, פטה וחמוציות

מַרכִּיב:

  • 300 גרם אורז מבושל
  • 150 גרם עלי ארוגולה
  • 400 גרם חומוס מבושל
  • 100 גרם גבינת פטה
  • עלי בזיליקום / פטרוזיליה קצוצים
  • חצי כוס חמוציות מיובשות
  • רבע כוס שמן זית
  • רבע כף קליפת לימון
  • 2 כפות מיץ לימון
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מערבבים את הארוגולה עם האורז, חומוס, גבינה, בזיליקום וחמוציות. מרכיבי הרוטב משולבים ויוצקים על הסלט. מגישים מיד.

פיצה עם ארוגולה, פטריות, עגבניות וביצים

מַרכִּיב:

  • בצק פיצה (ראו כאן כיצד להכין בצק פיצה)
  • 3/4 כוס גבינה מגורדת (גבינה או ריקוטה)
  • כוס פטריות פרוסות
  • 1 כף פלפל קצוץ
  • 1 כפית שום מגורד
  • חצי כוס עגבניות מיובשות או עגבניות טריות קצוצות
  • 3 כוסות עלי ארוגולה
  • 6 ביצים
  • 2 כפיות חומץ בלסמי
  • 2 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מחממים את התנור ל -220 מעלות. מורחים את בצק הפיצה ומניחים במגש. מורחים את הגבינה, מפזרים שום או אבקת שום ופלפלים. לאחר מכן מסדרים את הפטריות והעגבניות.

הארוגולה מעורבבת עם חומץ, שמן, מלח ופלפל עד לריכוך. לאחר מכן שב על הפיצה.

בעזרת כף, פנו מקום בין הארוגולה ושברו בזהירות ביצה בכל מקום שנוצר. אופים את הפיצה עד שהחלבונים מבושלים לגמרי והחלמונים מתחילים להתקשות, אבל הם לא קשים, בין 12-15 דקות.

אם אתה רוצה פיצה עם חלק עליון עבה, הכנס את הפיצה עם גבינה רק לכמה דקות בתנור, ולאחר מכן הסר ושם את שאר המרכיבים.

סלט קינואה עם ארוגולה, מלפפון, אגוזי מלך, רוטב ויניגרט תפוחים ואוכמניות

מַרכִּיב:

  • חצי כוס קינואה מיובשת, מבושלת ומצוננת
  • 150 גרם ארוגולה
  • 1 תפוח חתוך לקוביות
  • מלפפון בינוני ופרוס
  • בצל אדום, פרוס דק
  • 1/4 כוס בוקויוק, קצוצה דק
  • 1/2 כוס גרעיני אגוז קצוצים
  • פלפל לפי הטעם.

מרכיבים רוטב ויניגרט עם אוכמניות:

  • כוס אוכמניות טריות או קפואות
  • 1/4 כוס חומץ בלסמי
  • 1/4 כוס חלב צמחי
  • שן שום
  • 5-6 עלי בזיליקום טריים
  • 1/2 כפית מלח.

ראשית מכינים את רוטב ויניגרט החמוציות. מוסיפים את כל החומרים בבלנדר ומעבדים עד שהוא הופך לרוטב דק. אתה יכול גם להשתמש בבלנדר אנכי.

יוצקים חצי מהרוטב לקערה גדולה, ואז מוסיפים את כל מרכיבי הסלט. מערבבים בעדינות עד שכל החומרים משולבים היטב ומכוסים באופן אחיד ברוטב.

מחלקים את הסלט באופן שווה בצלחות. מגישים עם רוטב נוסף ופלפל שחור.

אפשר להחליף אגוזי מלך בזרעי דלעת או גרעיני חמניות.

סלט ארוגולה עם שעועית, אבוקדו, טונה וגבינה

מַרכִּיב:

  • 150 גרם עלי ארוגולה
  • כוס וחצי שעועית מבושלת
  • כוס וחצי קינואה מבושלת
  • 150 גרם טונה בשמן
  • 100 גרם גבינת פטה מרוסקת
  • 1 אבוקדו אפוי בינוני, פרוס
  • 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
  • כף חומץ בלסמי או חומץ תפוחים
  • 1 כפית חרדל
  • 1 כפית דבש
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח ופלפל לפי הטעם.

מערבבים בקערת קרמיקה מיץ לימון, חומץ, חרדל, מלח ופלפל. מוסיפים דבש לפי הטעם ומערבבים היטב. טועמים ומוסיפים מלח, פלפל או דבש לפי הטעם. ניתן לבצע את ההלבשה עד 4 ימים לפני ולשמור במקרר בצנצנת אטומה.

מסדרים בצלחת את עלי הארוגולה ומגישים עם שעועית, קינואה, טונה, גבינת פטה ואבוקדו. מערבבים עם חצי מהרוטב, עם אפשרות להוסיף עוד בכל עת.

מרק קרם רוקט עם תפוחי אדמה

מַרכִּיב:

  • 3 כוסות ממולאות בעלי ארוגולה
  • 1/2 כוס חלב קוקוס (חלב שקדים, אורז, סויה)
  • 1 ק"ג תפוחי אדמה קלופים, חתוכים לקוביות
  • 4 כוסות מרק מים או ירקות
  • 2 גבעולי סלרי קצוצים
  • 3 שיני שום, קצוצות דק
  • בצל נקי וקצוץ
  • 1 כף שמן זית
  • 1 כפית חצי מלח
  • פלפל גרוס טרי לפי הטעם.

מחממים את השמן בסיר גדול על אש בינונית. שמים בצל וסלרי ומשאירים למשך כ -8 דקות תוך ערבוב עדין. מוסיפים את השום והפירה. השאירו למשך דקה, ולאחר מכן הוסיפו מים או מרק ירקות. O data ce incepe sa fiarba, se da focul la mic, se acopera si se lasa sa fiarba pana cand cartofii sunt fragezi, cam 20 de minute.

Cand cartofii sunt gata, se adauga rucola in oala si se amesteca, lasandu-se pe foc cam 3 minute. Se transfera supa intr-un blender si se amesteca pana devine cremoasa. Este important sa aerisesti capacul blenderului (scoti capacul mic).

Se pune supa crema inapoi in oala la foc mediu si se amesteca cu laptele de cocos. Se condimenteaza cu sare si piper. Se serveste cu orice garnitura iti place.

Retete cu rucola in imagini


Cele mai simple si gustoase idei de sandvisuri

Cele mai simple retete sunt cele de sandvisuri. Nu exista masa mai rapida decat asta. Partea buna e ca o poti face si mai interesanta daca stii ce combinatii sa alegi si renunti la clasica felie de sunca si felie de cascaval.

Incearca sa combini legume, carnuri, branzeturi si diferite tipuri de paine pentru a face din sandvis mai mult decat o banala gustare. Iar ca sa te scoatem din retete complicate iti propunem combinatii de 3 ingrediente pe care nu ai cum sa le uiti usor.

Sandvis cu avocado si rosii

Felii delicioase de rosii si felii cremoase de avocado, asezate pe felii de paine integrala cu seminte, cu un praf de sare presarat deasupra.

Sandvis cu branza de capra si tapenade

Felii de paine cu miez de seminte (sau si mai bine nuci) prajite, branza cremoasa de capra si putina tapenade

Sandvis cu ricotta si miere

O combinatie mai putin obisnuita, dar ideala pentru o gustare dulce. Alege felii de paine din faina de ovaz, pe care sa intizi ricotta si sa o stropesti cu miere. Daca vrei ceva si mai sofisticat foloseste si fulgi de ardei iute, presarati deasupra.

Sandvis cu unt si ridichi

E o gustare foarte “frantuzeasca” in simplitatea ei. Alege, asadar, bagheta frantuzeasca, unt sarat si felii crocante de ridiche.

Sandvis cu unt de arahide si bacon

Un sandvis in stil american in care vei adora asocierea savurosului unt de arahide cu gustul fasiilor de bacon afumat, bine prajite, puse pe felii de paine integrala.

Sandvis cu crema de branza si castraveti

Atat de obisnuita pare combinatia, incat o treci cu vederea de multe ori. Nu o rata pentru ca poate fi cea mai revigoranta gustare.

Sandvis cu Cheddar si mustar

Alege pentru el felii dense din paine de secara, foloseste mustar cu boabe prin el si felii subtiri de Cheddar.


Video: ארוחת עשר: בייגל עם אבוקדו וביצה קשה (נוֹבֶמבֶּר 2021).