מתכונים מסורתיים

חלזונות חזה עוף

חלזונות חזה עוף

אוכל סטודנטים, לאון אמר שהוא יכול לאכול את זה ביום השלישי, משהו אחר לא יכנס לגרונו אם יישאר יותר מיומיים .....

  • חזה עוף כ -1,200 ק"ג
  • 4 ביצים קטנות יותר (היו לי ביצים מהתרנגולות של אמי)
  • קמח
  • עוּגִיָה
  • מלח
  • פלפל
  • שמן דקל לטיגון

מנות: 16

זמן הכנה: פחות מ 60 דקות

הכנת מתכונים חטיפי חזה עוף:

ראשית אנו מכינים את חזה העוף, אנו מגישים אותו ולאחר מכן מקציפים אותו מצד אחד ומצד שני. בקערה טורפים ביצים עם מלח ופלפל. אנו שמים קמח בצלחת אחת ופירורי לחם בצלחת ואנו יוצאים לעבודה. אנו מעבירים את נתח השד דרך הקמח, מנערים את העודפים, ואז מעבירים אותו דרך הביצה ולבסוף דרך פירורי הלחם, אנו עושים זאת עד שנסיים את חזה העוף. לאחר מכן הניחו תבנית על האש, הניחו לה להתחמם, הוסיפו את שמן הדקלים המוצק, הניחו לו, כשהשמן חם, טגנו את הפרוסות, השחימו אותן יפה משני הצדדים, ולאחר מכן הוציאו אותן על מפית לספיגת עודפי השמן., עשו זאת עד שנסיים לטגן את כל נתחי השניצל.

אתרי טיפים

1

כשאנחנו מקציפים את חזה העוף, קודם כל עוטפים אותו במזון ואז מכים אותו מצד אחד ומצד שני, בהיותו בשר שביר יותר, הוא מתפורר אם נכה אותו ישירות.


וִידֵאוֹ: גליליות חזה עוף ממולאות בשר טחון וירקות בתוספת רוטב. Beef Stuffed Chicken! With Veggies (סֶפּטֶמבֶּר 2021).