מתכונים מסורתיים

Carbonara Pierogies

Carbonara Pierogies

בקערה גדולה טורפים יחד את החלמונים, הגבינה ושמן הזית. לְהַפְרִישׁ.

במחבת או במחבת גדולה מבשלים את הבייקון על אש בינונית, הופכים לפי הצורך, עד שהוא פריך. מוציאים את הבייקון מהתבנית, לאחר מכן מוסיפים את הבצל למחבת ומבשלים בשמן הבייקון המעובד על אש בינונית עד לריכוך והשחמה, כ -20 דקות.

מחזירים את הבייקון לתבנית ומנמיכים את האש לנמוכה.

מביאים שני ליטר מים לרתיחה. מוסיפים את הפירוגי הקפואים ומחממים עד שהם צפים, 3 עד 5 דקות; מסננים, שומרים חצי כוס ממי הפירוגיה לדילול הרוטב. עובדים מהר מאוד, מוסיפים את הפירוגי לקערה עם החלמונים, הגבינה ושמן הזית, זורקים ברציפות לציפוי הפירוגי, מדללים את הרוטב במים השמורים עד שהוא מגיע לעקביות הרצויה. מערבבים פנימה את הבייקון והבצל. למעלה עם הפלפל הסדוק והפטרוזיליה.

מגישים מיד.


1) מביאים לסיר מים גדול לרתיחה ומתבלים במלח. מבשלים פסטה לפי הוראות האריזה. שומרים 1-1/2 כוסות ממי הפסטה לפני הניקוז.

2) בסיר גדול מבשלים בייקון על להבה בינונית עד לקבלת פריכות, כ-7-10 דקות. מסננים שומן מבייקון, שומרים רק 2 כפות. של השומן.

3) בקערת ערבוב טורפים יחד את החלמונים, הביצים וכוס אחת מהגבינה המגוררת.

4) זורקים פסטה סחוטה עם בייקון מבושל, ו -2 כפות. של שומן בייקון. יוצקים פנימה את תערובת הביצים יחד עם חלק ממי הפסטה השמורים וזורקים יחד עם הפסטה למשך 2 דקות עד לקבלת המרקם הרצוי. (הוסיפו עוד מי פסטה לפי הצורך.)


12 רטבי פיירוגי מלוחים ותוספות אמפר

12. רוטב חם, רוטב צ'ילי (מקום אחרון)

יש הסבורים שרוטב חם משתלב עם הכל. ובכן, אני מתחנן להבדיל. שמור את זה בשביל הכנפיים.

*הערה: אין שום רע בהוספת קצת רוטב חם כדי לתבל את המלית!

10 & amp 11. קטשופ, רוטב מנגל

לקטשופ יש טעם נהדר על zapiekanka פולני, אבל על pierogi – לא כל כך הרבה. אותו דבר לגבי רוטב הברביקיו. אם אתה מעריץ, לך על זה, אבל אחרת הייתי מרתיע את ההתאמה הזו. כשאתה שם קטשופ על פירוגי, פיה מתה.

9. רוטב פסטו

בזיל פסטו עובד נהדר עם מנות איטלקיות, אבל לא כשזה מגיע לפירוגי. אני לא יכול להגיד לך בדיוק למה זה המקרה – זה פשוט אינטנסיבי מדי, מכריע מדי. נסה במקום זאת פטרוזיליה או שמיר פסטו. או לחילופין, מערבבים כף פסטו עם קצת שמנת, להכנת רוטב עשיר ובריבי. זה הולך טוב עם 'רוסקי' (תפוחי אדמה וגבינה) פיירוגי.

פסטו שמיר תוצרת בית: קוצצים במעבד מזון 3 כפות אגוזי מלך ו -3 שיני שום. מוסיפים 1.5 כוס שמיר קצוץ, גרידת 1 לימון וחצי כפית מלח. מערבבים לעיסה. תוך כדי ערבוב יוצקים בהדרגה חצי כוס שומן: קנולה או שמן זית (אני משתמש בחמאה מובהקת).

7 & 8. רוטב עגבניות (ארביאטה, מרינרה ורטבים איטלקיים אחרים), סלסת עגבניות

אם פיירוגי היה יכול לדבר איטלקית, הם היו מכוסים מרינרה, ארביאטה או פוטאנסקה ריחניים. רטבים אלה מבוססי עגבניות משתלבים היטב עם תפוחי אדמה וגבינה (רוסקי), תרד וגבינה או בשר פיירוגי.

אם אתם ממלאים את הכופתאות בבשר ו/או שעועית חריפים, סלסת עגבניות בסגנון מקסיקני ישלימו אותן יפה.

רוטב עגבניות ובצל תוצרת בית ורוטב פירוגי: קוביות בצל אחד דק, משחימים אותו על מחבת עם מעט שמן בישול. מוסיפים 1 פחית עגבניות מרוסקות, וקורט מוצק של מיורן, מלח ופלפל גרוס. מבשלים על מדיום במשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מגישים על גבי פירוגי או בצד.

6. רוטב ראנץ '

רוטב ראנץ 'והמצאה אמריקאית – כמעט ולא מזוהה בפולין. כן, ייתכן שתקבל אותו יחד עם הזמנת המזון המהיר שלך. אבל חוץ מזה, זו לא בחירה פופולרית.

אחרי שאמרתי את זה, ראנץ 'טועם היטב עם פירוגי. אני מניח שזה בגלל שזה קרוב מספיק לשמנת החמוצה הישנה והטובה שלנו. נסה זאת עם "רוסקי" קלאסי (תפוחי אדמה וגבינה) או פיירוגי מלא בשר.

אם אינכם רוצים להשתמש ברוטב שנרכש בחנות, הנה מתכון לחווה ביתית באדיבות Barefeet in the Kitchen.

4 & amp. 5. רוטב גבינות, רוטב לבן / בשמל

כל הרטבים האלה עדינים אך עם זאת שמנת נעימה. הם לא ישתלטו על טעם הפירוגי.

רטבים גבינות ולבנים משתלבים היטב עם כל מלית מתובלת, אולי חוץ מאלה עם כרוב כבוש, שמתנגש מעט.

רוטב גבינת פיירוגי תוצרת בית: ממיסים 2 כפות חמאה בחום בינוני. מקציפים 2 כפות קמח, ואז טורפים בהדרגה כוס (250 מ"ל) חלב. מוסיפים 2 כוסות גבינה מגוררת (למשל צ'דר או רדאמר פולני) ומערבבים אותה עד להמסה מלאה. מגישים חם.

הנה מתכון לרוטב לבן מ- BBC Good Food.

3. רוטב פטריות

רוטב פטריות משתלב יפה עם פירוגי, הוא מלא באומאמי. נסה זאת עם הכופתאות המלאות בפטריות, תפוחי אדמה וגבינת אמפר או בשר.

שמפיניון (פטריות כפתור) זה בסדר, אבל כדי להפוך את הרוטב למיוחד יותר, נסה להשתמש במקום זאת בפטריות בר. קנטרל, פורציניס (לחמניות פרוטות), כובעי חלב זעפרן … אפילו כף פטריות בר מיובשות יהפכו את הרוטב לטוב הרבה יותר.

רוטב פיירוגי פטריות תוצרת בית: מכסים 2 כפות פטריות פורצ'יני במים רותחים ומניחים בצד למשך 5 דקות. ממיסים 1 כף חמאה על מחבת, מוסיפים בצל לבן דק דק. מטגנים בעדינות עד שהבצל הופך לשקוף. מוסיפים פנימה 2 כוסות (200 גרם) פטריות כפתורים קצוצים וממשיכים לטגן במשך 5 דקות. מוציאים את הפורצינים המיובשים מהמים, קוצצים אותם גס ומוסיפים למחבת. מקפלים פנימה 1 כוס (240 מ"ל) שמנת חמוצה או קרם פרש, מביאים לרתיחה. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

2. רוטב שמנת חמוצה

שמנת חמוצה (‘Śmietana ’ בפולנית) היא מטבל פירוגי קלאסי. אם יש לך שמנת חמוצה טרייה ואיכותית וזהו, אין צורך להוסיף שום דבר אחר. זה טעים כמו שזה.

אם זה פשוט מדי לטעמך, הוסף כמה עשבי תיבול קצוצים (עירית, שמיר, בצל קפיץ), בצל מקורמל או שום, קצת פטריות בר ומתבלים אותו היטב.

ניתן להחליף את השמנת החמוצה ביוגורט יווני סמיך. מגישים אותו בצד עם תפוחי אדמה וגבינה, פטריות, בשר או פירוגי תרד.

רוטב פיירוגי שמנת חמוצה: מוסיפים 2 כפות עירית קצוצה דק לכוס שמנת חמוצה. מוסיפים קורט נדיב של מלח, פלפל גרוס ומפזרים קלות אבקת שום (לא חובה). מערבבים הכל יחד עם מזלג. מגישים בצד של הכופתאות.

1. רוטב חמאה (מנצח!)

'רוטב' הוא הצהרת יתר כאן – אחרי הכל, זו רק חמאה מומסת. עם זאת, זו האפשרות הטובה ביותר שיש.

לחמאה יש טעם נפלא עם כל מילוי פיירוגי, ללא יוצא מן הכלל. אתה יכול להגיש את זה לבד, פשוט הניח קצת חמאה על גבי פירוגי חם, תן לה להימס באופן טבעי. לחלופין, הוסף ציפוי לבחירתך. ההצעות מפורטות להלן.

תוספות מלוחות פיירוגי

  • בצל מוקפץ או מקורמל, מטוגן על חמאה
  • פירורי לחם, מטוגנים בעדינות על חמאה
  • שום כתוש, מטוגן בעדינות על חמאה
  • עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, עירית, רוזמרין), לזלף
  • בשר מטוגן וקצוץ (קילבאסה, בייקון, לא מעובד ושומן חזיר), לזלוף
  • גבינה מגורדת, לפזר

7 מתכונים באמצעות פירוגי קפואים

עליך להיות מחובר כדי להוסיף הערה פרטית. התחברות | להירשם

ההערות שלי

שתף את הקישור הזה

אנו מוסיפים את המתכון לקופסת המתכונים שלך.

זה נוסף לתיבת המתכונים שלך.

עליך להיות מחובר כדי להוסיף מתכון. התחברות | להירשם

הכנת ארוחת פירוגי טעימה לא חייבת להיות השקעה מאסיבית בזמן שיש לכם פירוגי קפוא בהישג יד! למרות שפירוגי קפואים אולי לא טעימים כמו טריים מהתנור, דברים טובים בעבודת יד, הם עדיין טעימים בהחלט ויעשו את העבודה תוך כדי קורט. הדבר הגדול במתכוני פירוגי קפואים הוא שלעתים קרובות הם קלים ומהירים לבישול, מה שהופך אותם לארוחה פשוטה של ​​הרגע האחרון למשפחה. שמור פרגונים קפואים במקרר שלך ללילות שבהם אתה זקוק לרעיון ארוחה ללא מהומה.

הכינו פירוגי קפוא משלכם

כיצד לבשל פירוגי קפוא

אילו מאכלים מתאימים לפירוגי?

  1. בצלים מקורמלים
  2. סלק כבוש או סלט סלק
  3. כרוב מוקפץ עם בייקון ובצל
  4. מרק פטריות מוקרם
  5. קילבסה (עם או בלי כרוב כבוש!)

מתכונים באמצעות פירוגי קפואים

כל רעיונות הארוחה לארוחת ערב להלן הם קלים ומעוררי תיאבון. את רוב אפשר להכין תוך פחות משעה ויש להם מעט מאוד מרכיבים.

מזון נוחות במיטבו, מתכון קדרה זה משתמש בפירוגי קפואים, גבינה, בייקון ועוד ליצירת ארוחה מלוחה וטעימה. הפלא הזה של סיר אחד הוא אידיאלי למזוודות ולארוחות ערב בבית.

עם 5 מרכיבים בלבד, התבשיל המדהים הזה הוא הרעיון האידיאלי לארוחת הערב של הרגע האחרון שמשתמש בפירוגי קפואים. גם אם יש לך זמן קצר, אתה לא צריך לקצר טעם.

קלאסיקה אמיתית, אפיית הפירוגי הזו עשויה עם פירוגי קפואים (כל מותג יעשה), גבינת שמנת, גבינה, בייקון ועוד. שמנת וטעימה, זה בטוח יחמם כל בטן.

אחד מתכוני המטבח המבחנים האהובים עלינו ביותר!המתכון הטעים הזה קל לאפייה בטירוף ואהוב על כל המשפחה. תאהבו את השכבות הטעימות של פירוגי וגבינה שנערמות זו על זו.

איטליה פוגשת את פולין במתכון הייחודי והטעים הזה להפליא. אם אתם מחפשים לנסות משהו חדש המשלב טעמים ישנים, זהו המתכון בשבילכם. הילדים יקראו לזה פיצה-רוגי.

מרגיש עצלן? אז זה המתכון בשבילך. זה מזעזע עד כמה קל להכין מתכון לארוחת הפירוגי הקפואה הזו. פשוט הניחו את החומרים שלכם ואפו!

שום, פירוגי, תפוחי אדמה ובייקון מתאחדים במנה הקלאסית הזו! אם אמא שלך הייתה מכינה תבשיל פיירוגי, זה כנראה נראה כמו אופציה טעימה זו.

(מַעֲנָק) מחפש משהו להגיש עם תערובת הפירוגי הקפואה שלך? אז אל תחפשו יותר מהאוסף הטעים שלנו של מאכלים פולניים להכין בבית. הם בעצם די קלים.

מתכונים בחינם, מתנות, הצעות בלעדיות לשותפים ועוד ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
תודה שנרשמת!
לא הצלחנו לרשום אותך - נסה שוב.

תגים / נושאים קשורים

המתכונים שלך שנצפו לאחרונה

תמונות של טבחים אחרים

תודה על תגובתך. אל תשכחו לשתף!

דווח על תגובה לא הולמת

האם אתה בטוח שברצונך לדווח על תגובה זו? המסמנים שלנו יסומנו לפעול.

תודה שהקדשת מזמנך לשיפור התוכן באתר שלנו.

מתכון היום

העתק מפעל ישן של מפעל הספגטי העתיקמצלמת וידאו

רוטב מפעל הספגטי הישן של Copycat הוא מתכון לרוטב סלט פשוט במיוחד שאולי כבר תאהבו! אם מעולם לא ניסית את & hellip שלהם ראה עוד המשך קריאה: "העתק מפעל ישן של ספגטי ישןמצלמת וידאו"

מה לוהט

קופסת המתכונים שלי (0) צפה »

משהו ששווה לחסוך?

התחבר אלינו


המתכונים והמאמרים החדשים ביותר שלנו

ספרי eCook בחינם

קבוצת פרסום הוצאת מזון

והעתק זכויות יוצרים 2021 Prime Publishing, LLC. כל הזכויות שמורות.

תתחבר לחשבון שלך

היכנס באמצעות אחד מהחשבונות החברתיים שלך
היכנס באמצעות דוא"ל וסיסמה

הירשם עכשיו!

שכחת ססמה?

תמונות של טבחים אחרים

שתף את התמונות שלך

עזור לאחרים על ידי הוספת תמונות למתכון זה. זה קל! לחץ כאן כדי להתחיל

היכנס לחשבונך כדי להוסיף תמונות חדשות.

כרגע אין תמונות של טבחים אחרים.

תנאים והגבלות

עליך להיכנס להסכם זה אם ברצונך לשלוח תמונות דיגיטליות או תוכן אחר לפרסום באמצעות שיתוף תמונות לקוחות (השירות"). כפי שמשמש בהסכם זה, "אנו" או "פרסום פריים" פירושו פרסום פרסום, LLC. ו"אתה "פירושו הפרט או הישות המגישה חומרים לפרסום פריים. כל אדם או גוף שרוצה להשתמש בשירות חייב לקבל את תנאי הסכם זה ללא שינוי. על ידי לחיצה על לחצן התנאים וההגבלות, אתה מסכים להיות כבול בכל תנאי ההסכם הזה ובכל המפרט וההנחיות המאוגדים בהפניה.

1) זכאות. אתה רשאי לשלוח רק חומרים לשירות שבגינו אתה מחזיק בכל זכויות הקניין הרוחני. במילים אחרות, אם אתה שולח לנו תמונה דיגיטלית, עליך להיות הבעלים של כל הזכויות לתמונה כזו או שאתה חייב לקבל אישור של מי שבאמת מחזיק בזכויות אלה. השירות מוגבל לגורמים שיכולים להתקשר ולערוך חוזים על פי החוק החל. קטינים אינם רשאים להגיש חומרים לשירות. יתר על כן, אינך רשאי למסור מידע הניתן לזיהוי אישי על כל ילד מתחת לגיל 13.

2) הגדרות. כפי שמשמש בהסכם זה, (א) "שותפים" פירושו כל ישות הנשלטת על ידי, בפיקוח או תחת שליטה משותפת עם פרסום, (ב) "חומרים" פירושה כל התוכן שאתה שולח לפרסום, כולל כל התצלומים, איורים, גרפיקה וטקסט, ו (ג) "מדיה" פירושו כל אמצעי להעברת מידע, בין אם הוא ידוע כעת ובין אם ייבנה להלן.

3) מענק רישיון לחומרים. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום ולשותפיה שותפות זכות עולמית, ללא בלעדיות, ללא תמלוגים, ולתמיד רישיון (א) לשכפל, להפיץ, לשדר, לבצע בפומבי ולהציג בפומבי את החומרים, כולם או חלקם, בכל דרך שהיא ו מדיה, (ב) לשנות, להתאים, לתרגם וליצור יצירות נגזרות מהחומרים, במלואם או בחלקם, בכל דרך ומדיה, ו (ג) לתת רשיון משנה של הזכויות האמורות, כולן או חלקן, לצד שלישי כלשהו, עם או בלי תשלום.

4) הסרת חומרים. אם תחליט שברצונך להסיר את החומרים שלך מהשירות, תוכל למסור הודעה בכתב ל- Prime Publishing על ידי מחיקת התמונה באמצעות ממשק Prime Publishing או יצירת קשר עם שירות הלקוחות של Prime Publishing, ו- Prime Publishing תסיר חומרים כאלה מהשירות בתוך פרק זמן סביר.

5) רישיון לשם, סימני מסחר ודמיון. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה רישיון בלתי בלעדי, עולמי וללא תמלוגים לשימוש בכל סימני המסחר, שמות המסחר ושמותיהם ודמיונם של כל אדם המופיע בחומרים. אתה מעניק לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה את הזכות להשתמש בשם שאתה שולח בקשר עם החומרים.

6) מפרט והנחיות. אתה מסכים לשלוח לנו חומרים בהתאם לכל ההנחיות לשימוש בשירות המפורסם באתר פרסום הפרסום או שאליהם תקבל הודעה אחרת ("הנחיות"), שכן הנחיות אלה עשויות להשתנות בעתיד.

7) ייצוגים, אחריות ושיפוי. אתה מצהיר ומתחייב בפני פרסום ושותפיו כי (א) יש לך את הזכות, הכוח והסמכות הדרושים לכדי הסכם זה, לביצוע מלא של חובותיך להלן ולתת הרישיונות המפורטים בפסקאות 3 ו -5 לעיל. , (ב) אתה תעמוד במלואו בכל תנאי הסכם זה, (ג) החומרים שהוגשו לך על ידי פרסום ופרסום של פרסום פרסום ושותפיו את זכויותיהם להלן, אין בהם כדי להפר, לא להתייחס או להפר. כל זכות קניין רוחני, כולל אך לא רק זכויות סימנים מסחריים, זכויות יוצרים, זכויות מוסריות וזכויות פרסום של צד שלישי כלשהו, ​​(ד) יש ברשותך את כל הזכויות הדרושות לשכפול, הפצה, שידור, ביצועים פומביים, תצוגה ציבורית וניצול אחר. של החומרים על ידי פריים פרסום ושותפיה כמתיר להלן, (ה) החומרים אינם פורנוגרפיים, מגונים, הוצאת דיבה, לשון הרע, נזיקין או בלתי חוקיים אחרת, ו (ו) כל ההצהרות העובדתיות שהוגשו על ידך הינן מדויקות ואינן מטעות. אתה מסכים לשפות, להגן ולהחזיק את פרסום פרסום ושותפיה כבלתי מזיקים מכל טענות, התחייבויות, נזקים והוצאות (כולל, ללא הגבלה, שכר טרחת עורכי דין והוצאות) הנובעים מהפרתך מכל ייצוג או אחריות המפורטים ב פסקה זו.

8) הגבלות. אתה מסכים כי לא תגיש חומרים שהם בלתי חוקיים, פורנוגרפיים, הוצאת דיבה, לשון הרע, עוולה, מגונה או גזעית, אתנית או מתנגדת אחרת, או המפרים בדרך אחרת את תקני הקהילה הכללית של פרסום. אנו שומרים לעצמנו את הזכות להסיר חומרים שלדעתנו מפרים את הסכם זה, את החוקים החלים או את התקנים הקהילתיים שלנו על פי שיקול דעתנו הבלעדי או שלא להציעם חומרים. אתה מסכים שלא תעלה, תפרסם, תשלח דואר אלקטרוני או תעביר בדרך אחרת חומרים אלינו או לשותפינו המכילים וירוסי תוכנה או כל קוד מחשב אחר, קבצים או תוכניות שנועדו להפריע, להרוס או להגביל את הפונקציונאליות של תוכנות מחשב כלשהן או ציוד חומרה או תקשורת.

9) ללא התחייבות. למרות שיש לנו את הזכות לכלול את החומרים שלך בשירות או בכל מדיה, אין לנו חובה לעשות זאת. אנו רשאים, על פי שיקול דעתנו הבלעדי ומכל סיבה שהיא, לסרב לחומרים או להסירם מהשירות שלנו בכל עת.

10) שינויים בהסכם. אנו שומרים לעצמנו את הזכות לשנות כל אחד מתנאי הסכם זה או כל מפרטים או הנחיות החלים על השירות בכל עת לפי שיקול דעתנו הבלעדי. כל השינויים יהיו בתוקף עם הפרסום לשירות. עם זאת, עבור כל השינויים בהסכם זה, למעט מפרטים והנחיות, נפרסם הודעה על שינוי למשך שלושים (30) ימים. אתה אחראי לעיון בהודעה ולשינויים הרלוונטיים. השימוש המשך שלך בשירות זה בעקבות פרסום שינויים כלשהם יהווה את קבלת השינויים שלך.

11) פרסום פרסום קניין רוחני. ללא הסכמתנו בכתב מראש, אינך רשאי להשתמש בקניין הרוחני שלנו, לרבות, ללא הגבלה, סימני המסחר שלנו, שמות מסחריים, שמלת מסחר או חומר המוגן בזכויות יוצרים, בכל דרך שהיא.

12) תקשורת. פרסום פרסום ושותפיה רשאים לתקשר איתך בקשר עם השירות, אלקטרונית ובתקשורת אחרת, ואתה מסכים לתקשורת כזו ללא קשר ל"העדפות תקשורת לקוחות "(או העדפות או בקשות דומות) שציינת באתרי האינטרנט. של פריים פרסום או שותפיה או בכל אמצעי אחר.

13) ויתור. הוצאה לאור ופרסומיה לא יהיו אחראים לכל נזק עקיף, מקרי או תוצאתי (כולל אך לא מוגבל לנזקים כאלו הנובעים מהפרה של חוזה או אחריות או חוזה). אפילו אם התייעצנו (או ידענו או צריכים לדעת) את האפשרות של נזקים כאלה.

14) כתב ויתור. הוצאת פריים מספקת את השירות "כפי שהוא" ללא אחריות מכל סוג שהוא.

15) שונות. הסכם זה יחול על פי חוקי ארצות הברית ומדינת וושינגטון, ללא התייחסות לכללים המסדירים בחירת חוקים. כל תביעה הקשורה להסכם זה יש להגיש בפני בתי המשפט הפדרליים או הממלכתיים הממוקמים בסיאטל, וושינגטון, ואתה מסכים באופן בלתי הפיך לסמכות השיפוט של בתי משפט אלה. אינך רשאי להקצות הסכם זה, על פי חוק או אחרת, ללא הסכמתנו בכתב ובכתב. בכפוף למגבלה זו, הסכם זה יחייב את הצדדים ואת ממשיכיהם המתאימים ואת גורמיהם המורשים. כישלוננו לאכוף את ביצועיך הקפדניים של כל הוראה בהסכם זה לא יהווה ויתור על זכותנו לאכוף הוראה כזו או כל הוראה אחרת בהסכם זה לאחר מכן. המפרט וההנחיות (כולל כל השינויים העתידיים) משולבים בהתייחסות להסכם זה. הסכם זה הוא בנוסף, ואינו מחליף או משנה, את תנאי השימוש באתרי האינטרנט של פריים פרסום ושותפיה.

שיתוף תמונות משלך

אתה! כל מי שהוא משתמש רשום ומחובר.

אנא שתף ​​תמונות שיעזרו למבקרים אחרים. לדוגמה:

  • תמונות שמדגישות את המאפיינים של מאמר ("להלן הפקדים של נגן המוסיקה הזה", "ראה את האבזם של השרשרת הזו", "תסתכל על הקופסה שזה נכנס אליה")
  • תמונות המראות מישהו משתמש במוצר ("הנה אני לובש את הצעיף הזה", "התקן את מחסנית הדיו כאן")
  • תמונות הקשורות לנושא ("הכלב שלי סקיפר", "בגד נהדר", "המשפחה שלנו ב ילוסטון", "איך להדביק כיסא באמצעות מהדק לארון")
  • תמונות המראות את ביצועי המוצר ("צילמתי את התמונה הזו עם המצלמה הזו", "החולצה הזו התכווצה בשטיפה", "להב המסור לאחר 100 חתכים")
  • תמונות שנותנות תחושה של גודל המוצר ("המקרר הזה הוא בעצם 6 'גבוה", "טלפון סלולרי בגודל של כרטיס אשראי")

כלול כתוביות לתמונות שלך. למרות שהם לא נדרשים, הם מספקים הקשר לתמונות שלך. בנוסף, תוכל להשתמש בתכונה Image Notes כדי להדגיש תחום מעניין אחד או יותר בתמונה שלך. כולם יראו את ההערות שלך כשהם יגלגלו את התמונה שלך.

מה אסור לי לשתף?

תתנהג כאילו אתה אורח במסיבת ארוחת ערב של חבר: אנא התייחס בכבוד לקהילת פרסום. אל תשתף:

  • תמונות גסות, מגונות או קנאות, או כל תמונות עם עירום
  • תמונות שאין לך בעלות עליהן זכויות הקניין הרוחני
  • תמונות הכוללות מספרי טלפון, כתובות דואר או כתובות אתרים. אתה יכול לסמן תמונה עם מידע על זכויות יוצרים.
  • תמונות הכוללות זמינות, מחיר או פרטי הזמנה/משלוח חלופיים
  • תמונות המציגות אתרי אינטרנט חיצוניים, תחרויות או שידולים אחרים
  • כל מידע אישי על ילדים מתחת לגיל 13
  • תמונות עם לוחיות רישוי לרכב בולטות וקלות לקריאה (תמונות עם לוחיות רישוי שניתקו או שאי אפשר לקרוא אחרת מתקבלות על הדעת).

אותן קווים מנחים חלים על הכיתובים וההערות שלך.

באילו פורמטים וגדלים של תמונות נתמכים?

אנו תומכים בתמונות JPEG, GIF ו- PNG. הקבצים חייבים להיות לא יותר מ- 1MB. גובה התמונה ורוחב התמונה חייבים להיות בין 60 ל 3500 פיקסלים.

במקום להעלות תמונה, האם אני יכול פשוט להזין קישור לתמונה?

לא, יש להעלות את כל התמונות לפרסום. זה מבטיח שהתמונה שלך תמיד תהיה זמינה.

כמה זמן לוקח להעלות תמונה?

הזמן משתנה בהתאם למהירות חיבור האינטרנט שלך ולגודל קובץ התמונה. עבור תמונה של 400KB, למשל, אתה צריך לצפות 2 עד 4 דקות על מודם 56KB ותחת דקה אחת עבור מודם DSL או כבלים.

היכן תופיע התמונה שלי?

באופן כללי התמונה שלך תופיע במקום שהעלית אותה: בגלריית התמונות של המאמר.

מי הבעלים של התמונות שאני מעלה?

בעל הזכויות של התמונה ממשיך להחזיק בתמונה שהעלאת התמונה שלך לפריים פרסום אינה מעבירה בעלות.


סיכום המתכון

  • 1 קילו ספגטי
  • 1 כף שמן זית
  • 8 פרוסות בייקון, חתוכות לקוביות
  • 1 כף שמן זית
  • 1 בצל, קצוץ
  • 1 שן שום, טחון
  • ¼ כוס יין לבן יבש
  • 4 ביצים
  • ½ כוס גבינת פרמזן מגוררת
  • 1 קורט מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • 2 כפות פטרוזיליה טרייה קצוצה
  • 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת

בסיר גדול של מים מומלחים רותחים מבשלים פסטה ספגטי עד לדרגת אל דנטה. מסננים היטב. זורקים עם 1 כף שמן זית, ומניחים בצד.

בינתיים במחבת גדולה, מבשלים בייקון קצוץ עד שהסיר מעט פריך ומסננים על מגבות נייר. שמור 2 כפות שומן בייקון הוסף 1 כף שמן זית, ומחמם במחבת גדולה לשימוש חוזר. מוסיפים בצל קצוץ, ומבשלים על אש בינונית עד שהבצל שקוף. מוסיפים שום טחון ומבשלים דקה נוספת. מוסיפים יין אם רוצים מבשלים עוד דקה.

מחזירים את הבייקון המבושל לתבנית מוסיפים ספגטי מבושל וסחוט. זורקים לציפוי ומחממים, מוסיפים עוד שמן זית אם הוא נראה יבש או נדבק. מוסיפים ביצים טרופות ומבשלים תוך זריקה מתמדת בעזרת מלקחיים או מזלג גדול עד שהביצים כמעט ולא מתייצבות. להוסיף במהירות 1/2 כוס גבינת פרמזן ולזרוק שוב. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם (זכרו כי בייקון ופרמזן מלוחים מאוד).

מגישים מיד עם פטרוזיליה קצוצה ומפזרים מעל, וגבינת פרמזן נוספת לשולחן.


בייקון פיירוגי אפייה

מעולם לא שמעתי על פירוגי עד שפגשתי את בעלי הקנדי בקולג '. אני יודע, החמצתי! עד עכשיו תמיד הרתחתי פירוגי ואז טיגנתי אותם בחמאה.

אבל אני חושב שהמתכון הזה של בייקון פיירוגי אפייה הוא הדרך שבה אני אגיש מעתה פירוגי.

רוטב שמנת הבייקון/גבינת השמנת טעים מאוד. יכולתי לאכול את כל המחבת בעצמי, אבל שיתפתי אותה עם בעלי וארבעה ילדים.

אם מעולם לא היה לכם פירוגי, דמיינו לעצמכם רביולי ממולא בפירה תפוחי אדמה. אני בדרך כלל על ידי פירוג קפוא מהמכולת ומבשל אותם במים רותחים, ואחריו טגן בחמאה מומסת.

יש אנשים שפשוט מרתיחים אותם ומדלגים על החריף, אבל אני אוהב את הפירוגי שלי קצת פריך. הם מוגשים באופן מסורתי עם שמנת חמוצה בצד.

כל המשפחה אהבה את הגירסה הזו של בישול פירוגי, למרות שבעלי, שחשבתי שאולי יפריע לי להתעסק בשיטת הבישול המסורתית של פירוגי.

לא הייתי צריך לדאוג. הוא אהב אותו בדיוק כמו כולנו!

איך אתה יכול להשתבש עם פסטה ממולאת תפוחי אדמה, בייקון וגבינה, כולם חנוקים ברוטב שמנת? זה סוג של גרסת תפוחי אדמה אפויה טעונה של פירוגי.

היו לי חברים שיצרו את זה ואמרו לי באופן אישי כמה המשפחה שלהם אהבה את זה. כך אני יודע את זה טוב באמת!

הכנתי את זה בערב והיה כל כך טוב! כל המשפחה נהנתה! תודה שחלקת מנה כל כך מהירה וקלה!

למעשה התחלתי לשמור כמה פירוגי במקפיא שלי כדי שאוכל לזרוק את זה ברגע האחרון. זו אחת הארוחות שאני יודע שתעלם, ואני לא אשמע תלונות.

למעשה, זה מה שבעלי מכנה סוג של ארוחה ללקק את הצלחת שלך. וזה בדיוק מה שהוא עושה!

מה אנשים אומרים על אפיית PIEROGI BACON

הכנתי אתמול בלילה וכללתי נקניקיות שחומות כמו גם בייקון. כל המשפחה שלי אהבה את זה, אפילו הבן הבררן שלי שבאמת לא אוהב שום דבר נוגע ללב. כולם אמרו שזו חובה להכין שוב ולא לשנות דבר. תודה על הפרסום !!

זה היה להיט בארוחת הערב המשפחתית. תודה.

הכנתי את זה הערב בפעם הראשונה עבור 16-20 הכבאים המתנדבים שלי שאני מבשל עבורם בחמישי בערב חבר'ה ומגבר כולנו אהבנו את זה!

הכנתי את זה הערב וזה היה כל כך טעים! אי אפשר לטעות עם פירה, גבינה ובייקון.


אפיית פיירוגי טעונה

אם אתה חובב פירוגי, אתה בהחלט אוהב אותם מוכנים בדרך זו. טעינת Pierogi Bake היא קדירת פירוגי קלה שמוכנה תוך פחות מ -30 דקות. פירוגי מבושלים, מכוסים ברוטב גבינת שמנת וגבינת צ'דר, ואופים. לאחר מכן, למעלה אותם עם בייקון, עגבניות ובצל ירוק כדי להוסיף טעם ומרקם. שילוב המרכיבים בארוחה המהירה והקלה הזו יחזיר את כל המשפחה אחורה למשך שניות.

שיטת בישול קדרה, תנור

מתכון ממטבחי הבדיקה שלנו

שלב אחד הפינוקים האהובים עליך עם הפשטות של קדרה!

מתכונים בחינם, מתנות, הצעות בלעדיות לשותפים ועוד ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך!
תודה שנרשמת!
לא הצלחנו לרשום אותך - נסה שוב.

תגים / נושאים קשורים

המתכונים שלך שנצפו לאחרונה

תמונות של טבחים אחרים

תודה על תגובתך. אל תשכחו לשתף!

זו מנה כל כך מהירה, קלה וטעימה למדי. גם אני וגם בעלי ממוצא מזרח אירופאי, אך מעולם לא ראינו בני משפחה מלבישים את הפירוגי כך. הוא הסתכל מעבר לכתף שלי כשקראתי את כל המתכון והסתכלנו אחד על השני ואמרנו, למה לא? ". הכופתאות האלה מלאות בפירה, כך שזה דומה לאכילת תפוח אדמה עמוס. במקרה אנחנו אוהבים את הפירוגי שלנו , אז אהבנו את זה לא פחות. אם יש לך משהו אחר שאתה כולל על תפוחי האדמה הטעונים שלך, הייתי מציע להוסיף אותו גם. הוספנו כמה פטריות מוקפצות לאחר סיום המנה.

דווח על תגובה לא הולמת

האם אתה בטוח שברצונך לדווח על תגובה זו? המסמנים שלנו יסומנו לפעול.

תודה שהקדשת מזמנך לשיפור התוכן באתר שלנו.

מתכון היום

העתק מפעל ישן של מפעל הספגטי העתיקמצלמת וידאו

רוטב מפעל הספגטי הישן Copycat הוא מתכון לרוטב סלט פשוט במיוחד שאולי כבר תאהבו! אם מעולם לא ניסית את & hellip שלהם ראה עוד המשך קריאה: "העתק מפעל ישן של ספגטי ישןמצלמת וידאו"

מה לוהט

תיבת המתכונים שלי (0) צפה »

משהו ששווה לחסוך?

התחבר אלינו


המתכונים והמאמרים החדשים ביותר שלנו

ספרי eCook בחינם

קבוצת פרסום הוצאת מזון

והעתק זכויות יוצרים 2021 Prime Publishing, LLC. כל הזכויות שמורות.

תתחבר לחשבון שלך

היכנס באמצעות אחד מהחשבונות החברתיים שלך
היכנס באמצעות דוא"ל וסיסמה

הירשם עכשיו!

שכחת ססמה?

תמונות של טבחים אחרים

שתף את התמונות שלך

עזור לאחרים על ידי הוספת תמונות למתכון זה. זה קל! לחץ כאן כדי להתחיל

היכנס לחשבונך כדי להוסיף תמונות חדשות.

כרגע אין תמונות של טבחים אחרים.

תנאים והגבלות

עליך להיכנס להסכם זה אם ברצונך לשלוח תמונות דיגיטליות או תוכן אחר לפרסום באמצעות שיתוף תמונות לקוחות (השירות"). כפי שמשמש בהסכם זה, "אנו" או "פרסום פריים" פירושו פרסום פרסום, LLC. ו"אתה "פירושו הפרט או הישות המגישה חומרים לפרסום פריים. כל אדם או ישות שרוצים להשתמש בשירות חייבים לקבל את תנאי הסכם זה ללא שינוי. על ידי לחיצה על לחצן התנאים וההגבלות, אתה מסכים להיות כבול בכל תנאי ההסכם הזה ובכל המפרט וההנחיות המאוגדים בהפניה.

1) זכאות. אתה רשאי לשלוח חומרים לשירות שעבורו אתה מחזיק בכל זכויות הקניין הרוחני. במילים אחרות, אם אתה שולח לנו תמונה דיגיטלית, עליך להיות הבעלים של כל הזכויות לתמונה כזו או שאתה חייב לקבל אישור של מי שבאמת מחזיק בזכויות אלה. השירות מוגבל לגורמים שיכולים להתקשר ולערוך חוזים על פי החוק החל. קטינים אינם רשאים להגיש חומרים לשירות. יתר על כן, אינך רשאי למסור מידע הניתן לזיהוי אישי על כל ילד מתחת לגיל 13.

2) הגדרות. כפי שמשמש בהסכם זה, (א) "שותפים" פירושו כל ישות הנשלטת על ידי, בפיקוח או תחת שליטה משותפת עם פרסום, (ב) "חומרים" פירושה כל התוכן שאתה שולח לפרסום, כולל כל התצלומים, איורים, גרפיקה וטקסט, ו (ג) "מדיה" פירושו כל אמצעי להעברת מידע, בין אם הוא ידוע כעת ובין אם ייבנה להלן.

3) מענק רישיון לחומרים. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום ולשותפיה שותפות זכות עולמית, ללא בלעדיות, ללא תמלוגים, ולתת רישיון (א) לשכפל, להפיץ, לשדר, לבצע בפומבי ולהציג בפומבי את החומרים, כולם או חלקם, בכל דרך שהיא ו מדיה, (ב) לשנות, להתאים, לתרגם וליצור יצירות נגזרות מהחומרים, במלואם או בחלקם, בכל דרך ומדיה, ו (ג) לתת רשיון משנה של הזכויות האמורות, כולן או חלקן, לצד שלישי כלשהו, עם או בלי תשלום.

4) הסרת חומרים. אם תחליט שברצונך להסיר את החומרים שלך מהשירות, תוכל למסור הודעה בכתב ל- Prime Publishing על ידי מחיקת התמונה באמצעות ממשק Prime Publishing או יצירת קשר עם שירות הלקוחות של Prime Publishing, ו- Prime Publishing תסיר חומרים כאלה מהשירות בתוך פרק זמן סביר.

5) רישיון לשם, סימני מסחר ודמיון. אתה מעניק בזאת לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה רישיון בלתי בלעדי, עולמי וללא תמלוגים לשימוש בכל סימני המסחר, שמות המסחר ושמותיהם ודמיונם של כל אדם המופיע בחומרים. אתה מעניק לפריים פרסום, לשותפיה ולבעלי רישיונות המשנה את הזכות להשתמש בשם שאתה שולח בקשר עם החומרים.

6) מפרט והנחיות. אתה מסכים לשלוח לנו חומרים בהתאם לכל ההנחיות לשימוש בשירות המפורסם באתר פרסום הפרסום או שאליהם תקבל הודעה אחרת ("הנחיות"), שכן הנחיות אלה עשויות להשתנות בעתיד.

7) ייצוגים, אחריות ושיפוי. אתה מצהיר ומתחייב בפני פרסום ושותפיו כי (א) יש לך את הזכות, הכוח והסמכות הדרושים לכדי הסכם זה, לביצוע מלא של חובותיך להלן ולתת הרישיונות המפורטים בפסקאות 3 ו -5 לעיל. , (ב) אתה תעמוד במלואו בכל תנאי הסכם זה, (ג) החומרים שהוגשו לך על ידי פרסום ופרסום של פרסום פרסום ושותפיו את זכויותיהם להלן, אין בהם כדי להפר, לא להתייחס או להפר. כל זכות קניין רוחני, כולל אך לא רק זכויות סימנים מסחריים, זכויות יוצרים, זכויות מוסריות וזכויות פרסום של צד שלישי כלשהו, ​​(ד) יש ברשותך את כל הזכויות הדרושות לשכפול, הפצה, שידור, ביצועים פומביים, תצוגה ציבורית וניצול אחר. של החומרים על ידי פריים פרסום ושותפיה כמתיר להלן, (ה) החומרים אינם פורנוגרפיים, מגונים, הוצאת דיבה, לשון הרע, נזיקין או בלתי חוקיים אחרת, ו (ו) כל ההצהרות העובדתיות שהוגשו על ידך הינן מדויקות ואינן מטעות. אתה מסכים לשפות, להגן ולהחזיק את פרסום פרסום ושותפיה כבלתי מזיקים מכל טענות, התחייבויות, נזקים והוצאות (כולל, ללא הגבלה, שכר טרחת עורכי דין והוצאות) הנובעים מהפרתך מכל ייצוג או אחריות המפורטים ב פסקה זו.

8) הגבלות. אתה מסכים כי לא תגיש חומרים שהם בלתי חוקיים, פורנוגרפיים, הוצאת דיבה, לשון הרע, עוולה, מגונה או גזעית, אתנית או מתנגדת אחרת, או המפרים בדרך אחרת את תקני הקהילה הכללית של פרסום. אנו שומרים לעצמנו את הזכות להסיר חומרים אשר אנו רואים כמפרים את הסכם זה, את החוקים החלים או את הסטנדרטים הקהילתיים שלנו על פי שיקול דעתנו הבלעדי או שלא להציעם לרשותנו. אתה מסכים שלא תעלה, תפרסם, תשלח דואר אלקטרוני או תעביר בדרך אחרת חומרים אלינו או לשותפינו המכילים וירוסי תוכנה או כל קוד מחשב אחר, קבצים או תוכניות שנועדו להפריע, להרוס או להגביל את הפונקציונאליות של תוכנות מחשב כלשהן או ציוד חומרה או תקשורת.

9) ללא התחייבות. למרות שיש לנו את הזכות לכלול את החומרים שלך בשירות או בכל מדיה, אין לנו חובה לעשות זאת. אנו רשאים, על פי שיקול דעתנו הבלעדי ומכל סיבה שהיא, לסרב לחומרים או להסירם משירותנו בכל עת.

10) שינויים בהסכם. אנו שומרים לעצמנו את הזכות לשנות כל אחד מתנאי הסכם זה או כל מפרטים או הנחיות הנוגעים לשירות בכל עת לפי שיקול דעתנו הבלעדי. כל השינויים יהיו בתוקף עם הפרסום לשירות. עם זאת, עבור כל השינויים בהסכם זה, למעט מפרטים והנחיות, נפרסם הודעה על שינוי למשך שלושים (30) ימים. אתה אחראי לעיון בהודעה ולשינויים הרלוונטיים. השימוש המשך שלך בשירות זה בעקבות פרסום שינויים כלשהם יהווה את קבלת השינויים שלך.

11) פרסום פרסום קניין רוחני. ללא הסכמתנו בכתב מראש, אינך רשאי להשתמש בקניין הרוחני שלנו, לרבות, ללא הגבלה, סימני המסחר שלנו, שמות מסחריים, שמלת מסחר או חומר המוגן בזכויות יוצרים, בכל דרך שהיא.

12) תקשורת. פרסום פרסום ושותפיה רשאים לתקשר איתך בקשר עם השירות, אלקטרונית ובתקשורת אחרת, ואתה מסכים לתקשורת כזו ללא קשר ל"העדפות תקשורת לקוחות "(או העדפות או בקשות דומות) שציינת באתרי האינטרנט. של פריים פרסום או שותפיה או בכל אמצעי אחר.

13) ויתור. הוצאה לאור ופרסומיה לא יהיו אחראים לכל נזק עקיף, מקרי או תוצאתי (כולל אך לא מוגבל לנזקים כאלו הנובעים מהפרה של חוזה או אחריות או חוזה). אפילו אם התייעצנו (או ידענו או צריכים לדעת) את האפשרות של נזקים כאלה.

14) כתב ויתור. הוצאת פריים מספקת את השירות "כפי שהוא" ללא אחריות מכל סוג שהוא.

15) שונות. This Agreement will be governed by the laws of the United States of America and the state of Washington, without reference to rules governing choice of laws. Any action relating to this Agreement must be brought in the federal or state courts located in Seattle, Washington, and you irrevocably consent to the jurisdiction of such courts. You may not assign this Agreement, by operation of law or otherwise, without our prior written consent. Subject to that restriction, this Agreement will be binding on, inure to, and be enforceable against the parties and their respective successors and permitted assigns. Our failure to enforce your strict performance of any provision of this Agreement will not constitute a waiver of our right to enforce such provision or any other provision of this Agreement subsequently. The Specifications and Guidelines (including all future changes) are incorporated by reference into this Agreement. הסכם זה הוא בנוסף, ואינו מחליף או משנה, את תנאי השימוש באתרי האינטרנט של פריים פרסום ושותפיה.

Sharing Your Own Images

You! Anyone who is a registered and logged in user.

Please share images that will help other visitors. לדוגמה:

  • Images that highlight a article's features ("Here are the controls on this music player", "See the clasp for this necklace", "Look at the box this came in")
  • Images showing someone using a product ("Here I am wearing this scarf", "Install the ink cartridge here")
  • Images related to a topic ("My dog Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "How to glue a chair using a cabinet clamp")
  • Images that show how a product performs ("I took this picture with this camera", "This shirt shrunk in the wash", "The saw blade after 100 cuts")
  • Images that give a sense of the size of the product ("This refrigerator is actually 6' tall", "A cellphone the size of a credit card")

Do include captions for your images. למרות שהם לא נדרשים, הם מספקים הקשר לתמונות שלך. Additionally, you can use the Image Notes feature to highlight one or more interesting areas in your image. Everyone will see your notes when they roll over your image.

What shouldn't I share?

Behave as if you were a guest at a friend's dinner party: please treat the Prime Publishing community with respect. Do not share:

  • Profane, obscene, or spiteful images, or any images with nudity
  • Images to which you do not own the intellectual property rights
  • Images featuring phone numbers, mail addresses, or URLs. You can watermark an image with copyright information.
  • Images featuring availability, price, or alternative ordering/shipping information
  • תמונות המציגות אתרי אינטרנט חיצוניים, תחרויות או שידולים אחרים
  • כל מידע אישי על ילדים מתחת לגיל 13
  • תמונות עם לוחיות רישוי לרכב בולטות וקלות לקריאה (תמונות עם לוחיות רישוי שניתקו או שאי אפשר לקרוא אחרת מתקבלות על הדעת).

אותן קווים מנחים חלים על הכיתובים וההערות שלך.

באילו פורמטים וגדלים של תמונות נתמכים?

אנו תומכים בתמונות JPEG, GIF ו- PNG. הקבצים חייבים להיות לא יותר מ- 1MB. גובה התמונה ורוחב התמונה חייבים להיות בין 60 ל 3500 פיקסלים.

במקום להעלות תמונה, האם אני יכול פשוט להזין קישור לתמונה?

לא, יש להעלות את כל התמונות לפרסום. זה מבטיח שהתמונה שלך תמיד תהיה זמינה.

כמה זמן לוקח להעלות תמונה?

הזמן משתנה בהתאם למהירות חיבור האינטרנט שלך ולגודל קובץ התמונה. עבור תמונה של 400KB, למשל, אתה צריך לצפות 2 עד 4 דקות על מודם 56KB ותחת דקה אחת עבור מודם DSL או כבלים.

היכן תופיע התמונה שלי?

באופן כללי התמונה שלך תופיע במקום שהעלית אותה: בגלריית התמונות של המאמר.

מי הבעלים של התמונות שאני מעלה?

בעל הזכויות של התמונה ממשיך להחזיק בתמונה שהעלאת התמונה שלך לפריים פרסום אינה מעבירה בעלות.


סיכום המתכון

  • 2 כפות חמאה
  • ⅓ cup chopped onion
  • 1 ½ cups sauerkraut, drained and minced
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • 3 כפות חמאה
  • ½ כוס בצל קצוץ
  • 2 cups cold mashed potatoes
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל לבן
  • 3 ביצה
  • 1 (8 ounce) container sour cream
  • 3 כוסות קמח לכל מטרה
  • ¼ כפית מלח
  • 1 כף אבקת אפייה

To prepare the sauerkraut filling, melt the butter in a skillet over medium heat. Stir in the onion, and cook until translucent, about 5 minutes. Add the drained sauerkraut and cook for an additional 5 minutes. Season to taste with salt and pepper, then remove to a plate to cool.

For the mashed potato filling, melt the butter in a skillet over medium heat. Stir in the onion, and cook until translucent, about 5 minutes. Stir into the mashed potatoes, and season with salt and white pepper.

To make the dough, beat together the eggs and sour cream until smooth. Sift together the flour, salt, and baking powder stir into the sour cream mixture until dough comes together. Knead the dough on a lightly floured surface until firm and smooth. Divide the dough in half, then roll out one half to 1/8 inch thickness. Cut into 3 inch rounds using a biscuit cutter.

Place a small spoonful of the mashed potato filling into the center of each round. Moisten the edges with water, fold over, and press together with a fork to seal. Repeat procedure with the remaining dough and the sauerkraut filling.

מביאים לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים קלות. Add perogies and cook for 3 to 5 minutes or until pierogi float to the top. Remove with a slotted spoon.

To save time, I make my filling the night before and remove it from fridge an hour before making the dough.


שלב 1

Remove frozen pierogies from their packaging and place them in a bowl with hot water for about 3 minutes, or until defrosted. The pasta exterior should soften and plump up a bit. Drain the water and blot the pierogies with paper towels to dry the surface. A brief soak in hot water mimics homemade pierogies, which are boiled in water and blotted dry before frying, baking or steaming.


1. Preheat the oven to 400°. Lightly grease a 9x13x2? baking pan with olive oil. Bring a large pot of water to a boil over high heat, and salt the water generously. Cook the spaghetti for about 2 minutes less than recommended by the package directions for al dente. Drain and return to the cooking pot, then toss with a generous amount of olive oil.

2. Place the bacon pieces in a large, deep skillet and turn the heat to medium. Cook the bacon slowly until it is crispy, about 10 minutes. Add the garlic and cook over medium heat for an additional 4 minutes, or until the garlic is fragrant and golden.

3. Turn the heat to medium-high and add the white wine. Bring to a boil and simmer for 5 minutes, or until the wine is slightly reduced. מכבים את האש ומניחים בצד.

4. In a large bowl, beat the eggs thoroughly and whisk in the milk and Parmesan cheese. Stir in the salt, nutmeg, and a generous quantity of black pepper. Add the spaghetti and toss thoroughly. Pour in the bacon mixture and toss again.

5. Spread the pasta mixture in the prepared baking dish. (At this point the casserole may be covered and refrigerated for up to 24 hours.) Bake for 30 minutes, or until set. Let cool for 5 minutes before cutting into squares and serving.


צפו בסרטון: Spaghetti alla carbonara. Szybkie, włoskie danie z makaronem. Menu Dorotki (אוֹקְטוֹבֶּר 2021).