מתכונים מסורתיים

מתכון לפרד לונג איילנד

מתכון לפרד לונג איילנד

  1. בית
  2. לְבַדֵר
  3. טיפים לאירוח

4

דירוג 1

6 במאי 2013

על ידי

יעקב וולך

מתכון לפרד לונג איילנד

1

מנות

מתכונים קשורים

רכיבים

  • 1 1/2 גרם וודקה
  • 3 נתחי אבטיח
  • בירת ג'ינג'ר
  • ענף מנטה

הוראות הגעה

מערבבים את נתחי האבטיח בתחתית כוס כדור גבוהה. מוסיפים וודקה וקרח ומעליהם בירה עם ג'ינג'ר. מערבבים בקצרה.

תגיות


תה קר של לונג איילנד

לחלק מהקוקטיילים יש תדמית חזקה, והתה הקרח של לונג איילנד הוא אחד מהם, נכון? הוא רועש, מצח נמוך ומתוק חולני, עם אווירות מסעדות חזקות ברשת. אבל האם ניסית א קלַאסִי תה קר של לונג איילנד? מעורבב כמתוכנן, המשקה הזה יפוצץ אותך. זרוק את התערובת החמוצה וטריפל סק לטובת הדרים טריים ומשקאות חריפים. לגימה אחת וזה טארט זינגטי, מתוק, ניואנס ומתוחכם. זה אחד תה קר של לונג איילנד: ואנו נראה לך בדיוק כיצד לעשות זאת!


זהו המתכון הטוב ביותר של פרד מוסקבה בכל הזמנים! מתכון של פרדת מוסקווה הוא כזה שטעמו מגיע ומגיע קר כקרח, כאילו הוא עלה מקרחון סיבירי. אין דבר מרענן יותר ביום קיץ חם מאשר פרד מוסקבה צונן. לכל הדוגמאות סביב קוקטייל המולד במוסקבה - ספל הנחושת, מוט המערבב - זה פשוט בערך כמו שקוקטייל יכול להיות: אלכוהול, מיקסר וקישוט הדרים. וזה גם לא טעים כמו משהו מפואר. פרדות מוסקבה מוגשות בדרך כלל בספלי נחושת, מה שגורם להן להיראות קרות ומרעננות במיוחד.

נחושת היא מוליך מצוין, כלומר טמפרטורות קרות או חמות מתפשטות במהירות בחומר. בעוד שחומר הנחושת של הספל שלך לא ממש הופך את המשקה לקריר יותר, הוא גורם לו להיראות קר יותר מאשר אם היית שותה אותו מכוס או ספל רגיל.

Moscow Mules הם קוקטייל כל כך פופולרי מכיוון שמרכיבי ה- Mule של Moscow Mule קלים כל כך להגיע ולערבב יחד כדי ליצור שילוב טעם מושלם. למד כיצד להכין את קוקטייל המולד מוסקבה הטוב ביותר!

אני מעריץ של הפרד במוסקבה כבר שנים על גבי שנים. פרדות מוסקווה הן משקאות תוססים להפליא העשויים מבירת ג'ינג'ר לוהטת, וודקה ולימון טרי. פרדות מוסקבה מרעננות בימי הקיץ החמים, אין ספק, אך הן מתאימות גם לחג הודות לטעם הג'ינג'ר החזק. הם מוצאים את האיזון החמקמק הזה בין חריף, מתוק וחזק, ואני הייתי לוגם אחד כל יום. זהו המתכון הטוב ביותר למוסקבה פרדה!


איך להכין תה קר של לונג איילנד

יש למעשה טריק (או כמה) להדביק את הקוקטייל הזה.

  1. לנער את המרכיבים (למעט קולה מקסיקנית).
  2. מסננים לכוס קולינס על קרח כתוש, ומעליו מעל קולה.
  3. מעטרים בטוויסט לימון.

תה מקרח של לונג איילנד. ווף. הטירוף הזה של קוקטייל מגיע עם כל כך הרבה מטען תרבותי שהוא בקושי יכול לעמוד זקוף. הוא מועדף בסוגי הברים שאינם בודקים תעודות זהות מדי. זו הייתה נקודת הבדיחה בתוכניות כמו משפחת סימפסון& mdashMarge היה פראייר ל- LIIT & mdashand המפץ הגדול, שם החנון הגדול שלדון הוריד את אחד המשקאות האלכוהוליים ביותר שידוע לאדם כדי לרפא אותו מבעיות של ילדות. דברים קלאסיים.

כשחושבים על זה, עמידה זקופה היא משהו שבהחלט לא תצטיינו אחרי שתייתם זוג תה של לונג איילנד. אז למה אנחנו תומכים בקוקטייל הזה? מכיוון שיש לנו נשק סודי: מתכון טוב, באדיבות כותב האוכל אסקווייר המנוח ג'וש אוזרסקי אתה יכול לקרוא את המסע שלו לקבל את רנסנס תה הקרח של לונג איילנד כאן. עם Cointreau במקום Triple Sec, משקאות חריפים ברמה גבוהה יותר במקום אלכוהול טוב, וקולה מקסיקנית, המשקה הזה הופך לא רק לטעום, אלא מהנה.

קצת רקע

האם הייתם מאמינים שהמקומיים נלחמים על הכבוד להיות מקום הולדתו של התה הקרח של לונג איילנד? במשך שנים כולם האמינו לסיפור שהתה הקרח של לונג איילנד הגיע מלונג איילנד, ניו יורק, מקום קסום הידוע בהנגאובר גרוע ובתנועה גרועה יותר. נאמר כי אדם בשם רוברט "רוזבוד" באט המציא את המשקה לתחרות בשנות ה -70 תוך שימוש בשלושה שניות (זכור, אנו מחליפים בקוינטרו). משם, הוא זכה לפופולריות, והפך לאחד ממשקאות הרעות הקלאסיות של שנות השמונים.

אבל למטה בטנסי, יש אי בשם Long Island באמצע נהר בעיר קינגסטון. לדברי תושבי קינגסטון, במהלך האיסור, מזקקה של אלכוהול לא חוקי בשם צ'רלי "הזקן" בישופ שפכה חבורה של רוחות יחד וכוללת וויסקי, מעניין ומדשאנד מעורבב בסירופ מייפל. במשך השנים, בנו התעסק במתכון, התנסה בלימון וסודה וקולה. אם מה שהם אומרים נכון, נראה שזו של הזקן הייתה התה הראשון של איי לונג איילנד-אש לשתות על התקליט.

אנו נותנים לטנסי וניו יורק לדכא את זה ביניהם.

הצטרף ל- Esquire Select

אם אתה אוהב את זה, נסה את אלה

מחפש קוקטייל אחר "הכל חוץ מהכיור במטבח" בבעיטה? לרוץ רום וזומבי, שניהם משקאות טיקי, יש את אותה האווירה. עם זאת, אם אתה מפשט יותר מדי את התה הקרח של לונג איילנד, אתה מקבל משהו כמו טום קולינס & מדשגין, לימון, סוכר, בועות. ומהמשקאות הגבינים שכולם אוהבים לשנוא אבל אוהבים לשתות, יש את הקמיקזה, הסקס על החוף, הסלמר של אלבמה, ועוד הרבה, הרבה יותר.


בונים את החומרים לפי הסדר בכוס קולינס מלאה בקרח.

מקשטים בפרוסת לימון, אם רוצים. מגישים ונהנים.

  • קל לזכור את כל המשקאות של לונג איילנד. רק זכור כי כל אחד דורש חמישה רוחות לבנות. לאחר מכן, אתה מוסיף מרכיב חמוץ ואחד המגדיר את המיקום המצוין בשם. לגרסת לונג ביץ ', מועיל לשייך את המקום והמיץ ל"בריאים ". זהו טריק זיכרון פשוט שיכול לעזור לך לשמור אותו ישר עם האחרים.
  • בואו נהיה כנים: שמרו את האלכוהול הטוב שלכם למשקה נוסף. כל כך הרבה קורה בתה לונג ביץ 'שבאמת אין צורך לשפוך לתוכו את מיטב הרוחות שלכם אלא אם תרצו בכך. ברמנים בדרך כלל מכינים את ה"תה "הזה עם משקאות חריפים מהבאר וזוהי הדרך המושלמת עבורך לחסוך כסף גם בבר הביתי שלך.
  • התערובת החמוצה היא אחד מאותם מערבלים שאפשר לקנות או לעשות בעצמך. הכנתו בעצמכם תחסוך כסף ולוקחת אולי עשרים דקות מזמנכם. מנה אחת של הסירופ בטעם הדרים יכולה להתמודד עם יותר מכמה סיבובים של תה לונג ביץ 'ולהשאיר לכם עוד מה לאחסן למשקאות אחרים.
  • עם רוב מתכוני ה"תה "הללו, המרכיב האחרון שנמזג ממלא את הכוס. אתה עלול למצוא את עצמך מוסיף עוד מיץ חמוציות, וזה רק ימתיק את המשקה וידלל עוד קצת את האלכוהול. עם זאת, אם אתה משתמש בכוס גדולה באמת, אין צורך למלא אותה.
  • הרבה מהכוסות הגבוהות המשמשות במטבחים מחזיקות הרבה יותר מכוסות הייבול או הקולינס הסטנדרטיות בברים. רק כי אתה פחית למלא אותו עד השפה לא אומר שאתה צריך. תחשוב על איזון הטעם של המשקה על נפחו, ותיהנה מהקוקטיילים הביתיים שלך רק קצת יותר.
  • תה לונג ביץ 'לא חייב להיות משקה חזק במיוחד. המפתח לשמירה על אור כך שלא תיפול שיכור לאחר הסיבוב הראשון הוא מדידת המשקאות. מזיגת יתר היא הבעיה הגדולה ביותר עם הקוקטיילים האלה. זה לא רק מגביר את כמות האלכוהול שאתם שותים, זה יכול גם "לשרוף" את טעם המשקה. הם באמת טעימים יותר אם אתה מנסה לשמור על המשקאות.

עד כמה תה הלונג ביץ 'חזק?

הרבה משקאות חריפים נכנסים למשקה הזה, אך תוכלו להבחין כי הוא מוסיף רק 2 1/2 גרם במשקה של 5 1/2 גרם. אין ספק שזהו רוב המשקה, אך כאשר אנו עושים את החישוב אנו מגלים כי תה לונג ביץ 'אינו המשקה החזק ביותר בבר.

כשהוא מיוצר עם מותגים הוכחים ל -80 של ארבעת המשקאות הראשונים ושנייה משולשת בת 60 הוכחות, תה לונג ביץ 'הוא ABV עדין להפליא של 17 אחוזים (36 הוכחות). כדי לשים זאת בפרספקטיבה, היינות החזקים ביותר הם כ -14 % ABV והמרטיני הוא 31 % ABV חסון. המשקה הזה קצת יותר חזק מהכדורים הפופולריים כמו הפרד במוסקבה.


השילוב הקלאסי של תה וקוקטייל: תה קרח בלונג איילנד

תארו לעצמכם שאתם נרגעים בבית אחרי יום קיץ ארוך. מסביבך, יש את הערפל החם של השמש, מתעכב אפילו כשהיא שוקעת. זה גורם לידיים שלך להזיע, מגושמות באחיזתן, געגוע למשהו מגניב שאפשר לאחוז בו. אתה משתוקק לתחושת הקרח על הלשון שלך, ואחריו טעם של ריענון בחלק האחורי של הגרון שלך. למרות שאתה מרגיש עצלן, בראש שלך אתה הופך את דפי המתכונים שאתה יכול לנסות לגרש את החום. תה קר עשוי להישמע כמו אופציה ממש טובה, אבל גם קוקטייל תוסס עשוי להיות מפתה. או שאולי פשוט תרצו את כוס הקולה הפשוטה והמוכרת הזו.

ובכן, אם אי פעם תמצא את עצמך בסיטואציה כזו, מבולבל בין כל האפשרויות האלה, יש לנו בדיוק את הפתרון בשבילך. יש משקה אחד המביא את הגוון היפה של תה קר, בועות הקולה ושריפת האלכוהול, הכל באחד: תה קרח בלונג איילנד.

כן, תה לונג איילנד קרח הוא קוקטייל המשלב את כל התכונות הייחודיות הללו לטעם ייחודי אחד, ומשאיר את שותיו ביראה. הוא הפך לבחירת משקה פופולרית למדי בימים אלה, במיוחד במהלך הקיץ, מכיוון שהוא מספק רק את ההקלה שאליה משתוקקים ביום קיץ מעייף. אז, אתה יכול לנסות להכין את הקוקטייל הזה בבית, אם חיפשת משהו דומה.

היום, אנו הולכים לספר לכם הכל על איך להכין מתכון תה קרח לונג איילנד משלכם בבית. אז, שב, קח עט ונייר, והתכונן לקרוא על היסודות מאחורי הקוקטייל האהוב עליך!

מהו תה קרח בלונג איילנד?

הדבר הראשון שכדאי לדעת הוא שתה קרח בלונג איילנד, בניגוד למה ששמו מרמז, אינו תה קר. במקום זאת, חלק גדול ממרכיבי תה הקרח של לונג איילנד הוא סוגים שונים של משקאות חריפים, מה שהופך אותו למשקה מעורב אלכוהולי. הוא נקרא על ידי תה לונג איילנד קרח פשוט כי יש לו את הגוון החום-זהוב שמזכיר תה קר, גם בלי שיש בו תה.

תה קרח בלונג איילנד מכיל בדרך כלל קולה כמו גם ליקר תפוזים ומיץ לימון. המשמעות היא שיש לו את הטעם המדהים של סודה, יחד עם טעמי הדרים קרירים. זה מה שהופך את תה הקרח של לונג איילנד למשקה קיצי כל כך פופולרי: יש לו כמה טעמים טבעיים להביא לרענון.

אז, אם אתה מוצא את עצמך רוצה משהו מגניב, אבל נמאס לך מהתה הקר הרגיל שלך, אתה יכול לנסות את הקוקטייל הזה לנער קצת (תרתי משמע)!

מתכון לתה קרח בלונג איילנד

אוקיי, אז החלטתם לנסות תה קרח בלונג איילנד ומחפשים מתכון מתאים. הדבר הראשון שאתה צריך לדעת הוא שהכנת קוקטיילים עוסקת בניסוי בלבד, ולכן אתה מוזמן לשנות את השלבים בהתאם לנוחותך. טעם אחד לא יתאים לכל הלוחות, אז זה בסדר להוסיף או להסיר טעמים כמו שאתה רוצה. אחרי הכל, אתה זה שצריך ליהנות ממשקה זה בסופו של יום. אז, וודא שאתה מחשיב את עצמך לאורך כל הדרך!

כדי להתחיל עם המתכון הזה, עליך לאסוף את מרכיבי תה הקרח של לונג איילנד הבאים:

5. 1/2 עוז. של טריפל שניות (ליקר בטעם תפוז)

הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להוסיף את הטקילה, הרום, הג'ין, הוודקה, הטריפל סק והתערובת החמצמצה לתוך שייקר קוקטייל מלא בקרח. מנערים היטב את התערובת הזו, כך שכל המרכיבים יתערבבו היטב למרקם וטעם אחיד.

לאחר מכן, מסננים את המשקה לכוס קולינס או לכוס הוריקן, עם קרח.

כעת, השמי את המשקה הזה באמצעות הקולה, לפי טעמך, על ידי שפיכתו לכוס.

לבסוף, קח את טריז הלימון ולאחר מכן תחוב אותם לאורך שפת הכוס, וסיים את המשקה בעיטור!

עם זאת, מתכון תה הקרח שלך בלונג איילנד הושלם ואתה חופשי ליהנות ממנו כשאתה בועט ברגליים ונרגע לכסא הנוח שלך, בדיוק כפי שמגיע לך!

וריאציות שאתה יכול לנסות

כפי שצוין קודם לכן, אף מתכון לא משובץ באבן ולכן, אתה יכול לעשות וריאציות לכל מתכון תה קרח של לונג איילנד שנבחר אם תרצה.

דבר אחד שניתן לשנות הוא הדרך שבה אתה מערבב את החומרים שלך. בעוד שחלק מעדיפים לנער אותו בקייק שייקר לטעם רך ומאוחד, אחרים עשויים להוסיף ישירות את המרכיבים לכוס ולערבב אותם לערבב.

שנית, אתה יכול גם להחליף את התערובת החמוצה בסביבות 1/2 עוז. של סירופ פשוט וחצי עוז. של מיץ לימון סחוט טרי, למקרה שזה יותר מושך אותך.

מלבד זאת, ישנם עוד כמה משקאות תה קר שתוכל להכין, כגון קוקטייל ג'ין חד פעמי ארל גריי, מוג'יטוס תה ירוק, תה קרח אפרסק דרומי, וכו '. אז אם אתה מגלה שקוקטיילים עם האסתטיקה של קרח. תה זה בדיוק הדבר שלך, אתה יכול לנסות אלה!

ליהנות תוך כיבוד הגבולות שלך

בסופו של דבר, זכור כי כל קוקטייל, כולל תה קרח של לונג איילנד, יכיל שילוב של אלכוהולים ולכן, חשוב להיזהר, גם כשאתה נהנה. תמיד תפקח עין על המשקאות שלך אם אתה יוצא החוצה וודא שאתה מודע לחלוטין למרכיבים שאתה צורך. כמו כן, עקוב אחר תכולת האלכוהול במשקאות שאתה צורך, כך שלא תגזים. התכונן תמיד למה שיבוא אחר כך, כלומר, יש מישהו שם שידאג לך במידת הצורך ואל תנהג ברכב כשהוא תחת השפעת אלכוהול.

לנסות משהו חדש פירושו לתת לעצמך מקום לניסוי וטעייה. מתכון אולי לא תמיד יוצא כפי שהוא מופיע בתמונות, אבל זה לא אומר שהוא לא בסדר. אחרי הכל, כל מה שאתה יוצר הוא שלך בסופו של יום, ורק העבודה שהשקעת בו הופכת אותו למיוחד. אז, תהנה מהגמול שלך בידיעה שהרווחת אותו ושמגיע לך כל כך הרבה!


מדוע המשקה הזה כל כך פופולרי

המשקה הזה מפורסם, אין ספק.

אתה צריך להיות זהיר כשאתה נהנה מתה קר של לונג איילנד מכיוון שתכולת האלכוהול גבוהה לא מעט מרוב משקאות ההייבול. אז הקפד ליהנות מהם באחריות. אבל בגלל זה המשקה הזה כל כך פופולרי, כי אתה יכול להרגיש אותו די מהר.

המשקה הפופולרי הזה מיוצר על ידי שילוב של וודקה, טקילה, רום, ג'ין ושנייה משולשת, ולאחר מכן ערבוב של אלה עם תערובת חמוצה מתוקה. הכל בציפוי קולה ומוגש בכוס גבוהה מעל קרח. זה נראה כמו תה קר, אבל זה לא.


תְזוּנָה

משקאות Alldrinks נראים טוב כולל גלידת אי לונג איילנד.

טוב מאוד וטעם כמו שזה של Applebee הופך לשלהם

שימו לב:
זהו מתכון לחתול העתק המוגש ל- CDKitchen על ידי צד שלישי. מתכון זה אינו מתכון מקורי אלא אם צוין במפורש והוא נחשב רק כ"שיבוט "מקובל למקור עבור הטבח הביתי שינסה לשכפל. שים לב גם שרשתות מסעדות בפריסה ארצית רבות מגוונות את התפריטים והמרכיבים שלהן לפי אזור, כך שייתכן שהגרסה שסופקה לא תהיה דומה למה שאולי ניסית בעבר. כל סימני המסחר שהוזכרו הם רכושם של בעליהם.


השף גיא רוג 'משתף את מתכון הברביקיו האהוב עליו ביום הזיכרון

השף עטור הפרסים גיא רג'ו. (באדיבות יחסי הציבור של WordHampton)

חגיגות יום הזיכרון פגעו ללא ספק השנה. תחילת הקיץ הבלתי רשמית מתאפיינת בדרך כלל במפגשים גדולים לצד הבריכה הכוללים מצננים של משקאות קרים ומספיק ברביקיו להאכיל את השכונה. למרבה הצער, בעוד שהמדינה נפתחת לאט לאט בעקבות מגיפת COVID-19, ההתרחקות החברתית וההוראה בבית עדיין עדיין תקפים עבור רובם.

עד כה, תושבי לונג איילנד למדו להפיק את המרב מלהיות בבית עם המשפחה. ולמרות שמסיבות יום הזיכרון שלנו לא יהיו גדולות בשנת 2020, הן יכולות להיות טעימות לא פחות.

המנגל עדיין מופעל. השף גיא ראג 'ממירבל וסנדבר מקבוצת אירוח של לסינג מכיל את הרוטב הסודי לגרום למנגל החצר שלכם לשיר.

"באופן אישי, אני אוהב מנגלים," אמר. "שיטת בישול זו היא שם נרדף לחודשי הקיץ, בחיק הטבע, חופש עם רעיונות מהנים ללא הגבלה ויצירת מנות ייחודיות המשותפות למשפחה וחברים."

רוטב ברביקיו רב תכליתי זה ניתן למרוח על עוף מושך או על חזיר משוך ולהשתמש בו כזיגוג לצלעות קצרות או קציצת חזיר על האש. זה אפילו ישפר סטייק רצועה בגריל או סטייק צלע. אם אתה באמת רוצה להיות יצירתי, Reuge מציע לערבב אותו עם ראגו של שעועית שחורה וגרעיני תירס או כל שעועית שתבחר.

"בירה או יינות אדומים דשנים יתאימו [לרוטב] בצורה מושלמת, אך לשמפניה תמיד יש את מקומה בבישול בחוץ", מציע ראג '.

מתכון רוטב הברביקיו של השף גיא רייגס

3 כפות רוטב ווסטרשייר

קורט פלפל קאיין

בסיר מערבבים את כל החומרים יחד ומבשלים את התערובת במשך 15 עד 20 דקות על אש בינונית. מקררים את הרוטב ושומרים.

קבל את זה לדרך

כמובן, אתה לא צריך להיות pitmaster כדי ליהנות מהברביקיו של Reuge. מיראבל וסנדבר מציעים שניהם מבצעים לאירוח לרגל יום הזיכרון. עיין בתפריטים המלאים למטה:

ממוקם ברחוב הראשי 55, Cold Spring Harbor

התפריט המיוחד זמין מיום שישי, 22 במאי עד שני, 25 במאי. ניתן לבצע הזמנות בטלפון ישירות למסעדה בטלפון (631) 498-6188 ויש לבצע את כל ההזמנות מראש עד יום חמישי, 21 במאי. תפריט הא-לה-קארט הרגיל יהיה זמין גם כן. המחיר הוא 150 $ והפיקניק כולל:

  • שתי מתלים של צלעות סנט לואיס
  • עוף ברביקיו משוך מוגש עם לחמניות הוואי
  • סלט תפוחי אדמה
  • סָלַט כְּרוּב
  • סלט גינה
  • לחם תירס
  • עוגיה גדולה

מסעדת מיראבל וטברנה מיראבל

ממוקם ברחוב הראשי 150, סטוני ברוק

מסעדת מיראבל וטברנה מיראבל ב- Three Village Inn מציעה ארוחת יום גלישה מיוחדת וערב לארוחת דשא לזוגות הזמינה מיום שישי, 22 במאי עד ראשון, 24 במאי (המסעדה סגורה ביום שני). המחיר הוא 49 $ לאדם, בתוספת מס וכולל שני מתאבנים, מנת גלישה ודשא לשניים, סלט לשניים, שני צדדים וקינוח. ניתן לבצע הזמנות על ידי התקשרות ישירות למסעדה במספר (631) 751-0555. התפריט, בכפוף לשינויים, כולל:


שלגוני תה קרח של לונג איילנד הם הפינוק המושלם לקיץ

שום דבר לא מצנן אותך ביום חם כמו ארטיק. אין פלא שנמכרים יותר מ -2 מיליארד קופצי קרח של ארטיקים מדי שנה.

עם זאת, הכנת ארטיקים משלכם היא מהנה וקלה, והיא מאפשרת לכם ליצור שילובי טעם מועדפים משלכם - ולהוסיף אלכוהול! תנו לנו להיות אמיתיים, ארטיקים הם טעימים, אבל ארטיקים משופעים הם הכוכב האמיתי של כל מסיבת קיץ.

לכן אנו אוהבים את הרעיון של מתכון לפופס תה קר של לונג איילנד. מעריצי המשקה המבוגר הידוע לשמצה הזה יודעים שהוא טעים וחזק כאחד. תה זה “ מכיל חמישה סוגים שונים של אלכוהול-רום לבן, וודקה, טקילה, ג'ין ושליש טרי-ושפריץ לימון וקולה, המעניקים למשקה את צבעו הדומה לתה.

מתכון Delish ’ של שלגוני תה קר של לונג איילנד עוקב אחר קווים מסורתיים למדי עם הרוחות, אך מוסיף מנה טובה של קולה כדי להפוך את הפופים האלה למעט פחות משוגעים מהקוקטייל הטיפוסי בשם זהה. הם מעלים את כוסות דיקסי עם גלגל לימון, מה שמכניס ספין חמוד לפופ הביתי הזה.

מתכון של כף לפופס של תה של איי לונג איילנד מוסיף פירות טריים לתערובת ומחליף כמה מהמרכיבים - כולל חיסול הקולה. פטל טרי וגרנדין הופכים את הקופצים האלה למתוקים וקלילים, אך המתכון דורש גם תערובת מאי טאי, הכוללת בדרך כלל תערובת של תפוז, אננס ומנגו, יחד עם הדרים אחרים. פרוסות לימון ולימון משלימות את הפופס, כך שהמתכון הזה צריך להיות פירותי ומתקתק כפי שהוא עוצמתי.

אתה באמת יכול לפשט את תהליך ההכנה באמצעות תערובת קוקטייל תה קרחת של לונג איילנד ותבניות ארטיק, כמו שהם עושים במתכון ב- Tastefully Simple. המתכון הזה רק מוסיף וודקה לתערובת, כך שזה מושלם אם אין לך כבר את כל המרכיבים בהישג יד ואל תרצה לקנות בקבוקים מלאים של תה קר של לונג איילנד.

או לדלג על התערובת ולקנות גרסה מוכנה מראש, כמו TGIFriday ’s Long Island Iced Tea. יוצקים לתבניות ארטיק כפי שהוא, או מוסיפים כוס פטל להוספת מתיקות וחתיכת צבע. לאחר מכן, המתן מספר שעות וואלה! יש לכם קופצני תה קר של לונג איילנד קפואים ומוכנים להנאה.


צפו בסרטון: מתכון. פסטה וונגולי (נוֹבֶמבֶּר 2021).