מתכונים מסורתיים

פורל מעושן וגרגיר מים על פרוסות תפוחים טארט

פורל מעושן וגרגיר מים על פרוסות תפוחים טארט

רכיבים

  • 1 תפוח גרני סמית לא קלוף, חתוך לרבע, מליבה, חתוך לפרוסות בעובי 1/4 סנטימטר
  • 2 כפות מיץ לימון טרי
  • 12 גרם פילה פורל מעושנים ללא עור או פילה דג לבן
  • 1 צרור גרגיר נחלים קטן, גבעולים עבים גזומים

הכנת מתכון

  • מערבבים פרוסות תפוחים ומיץ לימון בקערה בינונית; לזרוק בעדינות למעיל. חותכים פילה פורל לאורכו לשניים, ולאחר מכן חוצים כל מחצית לחתיכות בגודל תפוח. מסננים פרוסות תפוחים; מניחים על צלחת. מעל כל פרוסה ענף גרגר אחד, ואז נתח פורל אחד. מפזרים פלפל. DO AHEAD ניתן להכין שעתיים קדימה. מכסים ומצננים. לְשָׁרֵת.

מתכון מאת בטי רוזבוטום, מדור ביקורות

גרגר גרגר גרגר נגר-מלפפון

קריר, שמנת ועמוס בטעם טרי, זהו כמעט מרק הקיץ המושלם ביותר שיכולנו לדמיין. בנוסף, זה מתכון נהדר ללא בישול כאשר חום הקיץ מכה ואתה רוצה לשמור על קרירות המטבח שלך. בלנדר גדול אמנם עוזר כאן, אך בהחלט ניתן להכין את המרק בשתי קבוצות ולערבב אותן יחד בסוף. מוגש כארוחת צהריים קלה או כמנה ראשונה עם לחם פריך ומדושור לארוחה מהותית יותר, מרק גרגר-מלפפונים-צונן זה הוא שותף טעים לכריך עגבניות הגריל האולטימטיבי שלנו. על מנת להכניס שמנת חמוצה שמקבלת לתוך המרק (במקום לשקוע לתחתית), עליך לדלל אותו עם מעט מים. בקערה קטנה, פשוט מקציפים יחס של 2 ל -1 של שמנת חמוצה ומים, ואתה יכול ללכת.


הוראות

קרם שקדים של קינמון-תפוזים
מקציפים את החמאה והסוכר בקערה של מיקסר חשמלי המצויד במצורף להנפה עד להבהרה ואוורירית. מוסיפים את קמח השקדים ומערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים אחת אחת עד לאיחוד. מוסיפים את הקמח, הקינמון, הגרידה, גרנד מרנייה וזרעי הווניל, טורפים עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מצננים במקרר להתייצבות.

שקד שטרייסל
מקציפים את החמאה, הסוכר וגרידת הלימון בקערה של מיקסר חשמלי המצויד במצורף משוט עד לקבלת תערובת תפוחה. מנפים יחד את החומרים היבשים, מוסיפים לתערובת החמאה ומערבבים עד לאיחוד. יוצרים מהבצק גוש. עוטפים בניילון, ומקפיאים.

טארט
מחממים את התנור ל 375 מעלות. הניחו לקרם התפוז-שקדים להגיע לטמפרטורת החדר. מרדדים את המאפה על לוח מקומח קלות לעובי של 18 אינץ '. חותכים את בצק העלים לתבנית בגודל 14 אינץ 'ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. עובדים במהירות, מקפלים את שולי הבצק החיצוניים אל עצמו לאורך כל הקצה ויוצרים עובי כפול של בצק. דוקרים את שכבת הבצק היחידה במזלג. מורחים על הבצק שכבה בגודל 1/4 אינץ 'של קרם השקדים כתומים.

קולפים, מליבים וחוצים את התפוחים והאגסים, וחותכים לפרוסות דקות. מסדרים שכבה של פרוסות תפוחים על קרם השקדים וחופפים אותן במעגל. מברישים את התפוחים בחמאה מומסת, ומפזרים חצי מהסוכר החום. חזור על התהליך עם פרוסות אגס. מברישים בחמאה, ומפזרים את הסוכר החום הנותר. מוציאים את גוש השטרויזל מהמקפיא. בעזרת הצד הגס ביותר של פומפיה, מגררים את השטרויזל לכיסוי הטארט. מכניסים את הטארט למקרר כדי שהבצק ינוח לפחות 30 דקות.

אופים את הטארט עד שהשטרויזל מזהיב, כ- 45 דקות. בעזרת מרית, הרם בעדינות את הטארט כדי לוודא שהבצק העלים מבושל ושחום זהוב בתחתיתו. אם השטרויזל מתחיל להתכהות והבצק העלים לא מבושל, מכסים את הטארט בנייר כסף וממשיכים לאפות. מוציאים מהתנור ומצננים מעט. מפזרים פלור דה סל, ומגישים עם גלידת וניל.


מתכוני סלמון מעושן לחג המולד

הוסיפו נופך של יוקרה לבראנצ'ים חגיגיים, מנות ראשונות ומתאבנים עם סלמון מעושן.

Gravadlax עם סלרי ושומר#038

מנה ראשונה של סלמון קל עם סלט פריך ודבש וחרדל. אין צורך בבישול, רק gravadlax או סלמון מעושן בתוספת תוצרת עונתית טרייה

לקספודינג

גרטן תפוחי אדמה עם שמיר וגראבדלאקס, מרובד ואפוי, המתכון הקל הזה הוא מנה טובה לאחר חג המולד. אפשר גם להכין עם סלמון מעושן

פילה סלמון מעושן עם ירקות כבושים בשמיר, קרם פרש ו#038 ביצי סלמון

חמוצים ירקות ומגישים עם סלמון מעושן למנה ראשונה חגיגית נהדרת. שמור את שאריות הירקות במקרר עם נקניקים במהלך חג המולד

סלמון מעושן & גרטן תרד

הכינו את הסלמון המעושן והגרטן התרנגי הקל הזה בהשראת שוודית עם ארבעה מרכיבים בלבד. מגישים עם תפוחי אדמה וסלק קלוי - מושלם לאירוח

ביצים מקושקשות בלאדי מרי & סלמון מעושן

מתבלים בארוחת הבוקר האהובה עם מעט רוטב טבסקו ו -ווסטרשייר, התרופה המושלמת לבוקר לאחר לילה גדול של חגיגות

סלמון מעושן, מיסו & טארטין שומשום

אופציית בראנץ 'טעימה או ארוחת צהריים מהירה, סלמון מעושן עשיר באומגה 3 ומיסו לבן הם גפרור שנעשה בגן עדן

סלמון מעושן, מלפפון, צלפים ולחם סודה#038

מנה ראשונה נעימה לקהל ועזרה לעצמכם. הוציאו את הלחם מהתנור שעה לפני ארוחת הצהריים והוא עדיין יהיה חם כשהוא יגיע לשולחן

בליני קוקטייל

לפנקייקים הקטנים והמזרח אירופיים הקטנים האלה יש טעם ייחודי והם מושלמים למסיבה. מסיימים בשתי תוספות - סלק וביצת שליו ופאת סלמון מעושן - למאפה יצירתית

קרפצ'ו סלמון מעושן

מובטח למנות הפירות המדהימות של ג'יימס מרטין להרשים בכל מסיבת ארוחת ערב - שכבה עם סלק, תפוז וקרם חזרת מתוח.


הלס בלס ' ביסים

לפורל יש בשר רך וטעים להפליא הניתן להסרה מהעצם לאחר שהוא מבושל. העור לעיתים קרובות נטול אבנית ומתפזר בצורה יפה והופך תוספת טעימה רק לאכילת הבשר. להוספת טעם, וכדי להבטיח שהדג מחזיק צורה, מבשלים שלם, על העצם כשהראש והזנב שלמים. גווני האדמה של הפורל ותוספת מעט טימין מתחתנים בצורה מושלמת עם נגיסת סלסת האבוקדו וגרגיר הנחלים.

רכיבים:

פורל אחד#שחוק אך עדיין על העצם (פורל גדול יראה להאכיל 2-3 אנשים)

חופן שקדים מרופדים

סלסה של אבוקדו וגרגר הנחלים:

1. מתבלים את הדג משני הצדדים ומניחים על תבנית אפייה משומנת בהירה. ממלאים את הדג בשיני שום כתושות, פרוסות לימון, וכמה ענפי טימין. מפזרים מעל את השקדים ומזלפים מעט שמן מעושן. אופים בחום 200C/גז 5-6 במשך 20-25 דקות בהתאם לגודל.

2. בזמן שהפורל מתבשל, קוצצים גס את האבוקדו ופורסים דק את הבצל והפטרוזיליה. מערבבים בקערה את כל המרכיבים יחד עם רוטב גרגר הנחלים והלימון לפני שמכסים ומניחים לצינון במקרר.

3. מוציאים את הדג מהתנור כשהקליפה פריכה והבשר מעט יציב למגע. הניחו לנוח כמה דקות בלבד בצד לפני הסרת הבשר בזהירות מהעצם. בשלב זה, ניתן להסיר את העור ולהניח אותו מתחת לגריל חם כדי שיהיה ממש פריך.

4. מגישים את הפורל בעזרת העזרה הנדיבה של סלסת אבוקדו וגרגיר הנחלים, יחד עם ירקות עונתיים מאודים או סלט גרגירים.


גבינה כפולה & טארט ירקות אביבי

לטארט המלח הזה יש בסיס מתפורר וטעים שאף אחד לא יבין את זה בבצק שנרכש בחנות! מלאו גבינת עיזים וירקות אביב יפים כולל אספרגוס ואפונה טרייה

תזונה למנה

רכיבים

  • 500 גרם בצק קצף
  • קמח רגיל, לאבק
  • 25 גרם צ'דר בוגר, מגורר דק
  • 200 גרם חניתות אספרגוס, קצות עציים קצוצים
  • 100 גרם אפונה טרייה או קפואה טרייה
  • 2 ביצים
  • 100 גרם קרם פרש
  • 150 גרם שמנת כפולה
  • אגוז מוסקט שלם, לגרידה
  • 100 גרם גרגר מים
  • 300 גרם או 2 בולי עץ גבינת עזים רכה וחסרת קליפות

קיפול מרכיבים דרך מאפה שנרכש בחנות היא דרך מצוינת להתאים אותו אישית. במקום צ'דר יעבדו גבינות קשות מגוררות כמו פרמז'ן, כמו גם עלי טימין טריים, רוזמרין קצוץ דק או בצל שחור או פרג.

שיטה

מרדדים את המאפה למלבן על משטח עבודה המנופה מעט בקמח. מפזרים מעל את הגבינה, מקפלים את המאפה לשניים ומרדדים שוב לעיגול המתאים לתבנית טארט בגודל 25 ס"מ עם תליית. מצננים 20 דקות. בינתיים מבשלים את האספרגוס במים רותחים במשך 3 דקות, ואז מסננים ומרעננים מתחת למים קרים. מבשלים את האפונה הטרייה באותו אופן במשך דקה, או פשוט מפשירים את האפונה הקפואה.

מחממים תנור למאוורר 200C/180C/גז 6. דוקרים היטב את בסיס הטארט במזלג, מרפדים בנייר אפייה וממלאים בפולי אפייה. אופים את הטארט במשך 30 דקות, מסירים את הקלף והשעועית, דוקרים שוב אם התנפח ואז אופים עוד 10-15 דקות עד שהעוגיות משחימות.

בינתיים טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים את הקרם פרש ושמנת, מתבלים ומוסיפים מעט קורט אגוז מוסקט טרי. מפזרים את האפונה ואת רוב גרגר הנחלים על הטארט ומפוררים מעל חצי גבינת עזים וסקוס. יוצקים על תערובת הביצים השמנת, ומניחים מעל את חניתות האספרגוס. לבסוף, פורסים את שאר גבינת העזים והסקסקוס ומסדרים מעל, ואז אופים במשך 25-30 דקות עד שהרפידה רק מתייצבת והגבינה מזהיבה. מניחים להתקרר בתבנית, חותכים את שולי המאפה, ואז מוציאים מהתבנית, מפזרים עם גרגר הנחל הנותר ומגישים חתוכים לפרוסות. אפשר להכין עד יום קדימה, להשאיר מחוץ למקרר כדי שהמאפה יהיה פריך.


טרמזיני סלמון מעושן

מלבד המחיר והמחסן, שמפניה היא אחת ההנאות הפשוטות ביותר בחיים-רק הרמת כוס היא חוויה שמשנה מצב רוח. אבל זה מוציא את הגאודי במארחים. מי לא רוצה לקחת דבר גדול ולהפוך אותו לדקדנטי יותר על ידי הגשתו עם כבד אווז וקוויאר ועודף מבורך אחר?

ויש עם זה בעיה אחת קטנה. כפי שיודע כל מי שניסה אי פעם ללהטט בחליל מלא ובליני חם עם בלוגה, משהו חייב לתת, ובדרך כלל זו הכוס. אתה צריך להגדיר אותו כדי להתמודד עם טריין או לגרוף צדפה. וכשאתה עושה זאת, אתה מאבד את החיבור והניגוד המיידיים בין הניצוץ ביין לבין עושר המזון.

שמפניה הולכת הרבה יותר טוב עם מנות פרש שאתה יכול פשוט להרים ולשאת. אין זה פלא שהגולגרים הם הליווי הקלאסי בצרפת. הגבינה החמה מתמזגת עם התוססות של היין המצונן בפה אחד מושלם.

למעשה, שמפניה היא היין הידידותי ביותר למזון שתוכלו לקנות. הבועות תופסות כמעט כל טעם ומעבירות אותו על פני החיך שלך בהרמוניה מפתיעה. אתה לא צריך לקפוץ לאונקיות קוויאר או קילו שרימפס למסיבה. אתה יכול להיות יצירתי עם הרבה פחות.

אפילו בני הדודים הנמוכים פחות של שמפניה, פרוסקו וקאווה, הם הוכחה לפוטנציאל השותפות של היין כשהוא נוצץ. אכלתי הכל, מכריכי תה קטנים ועד צ'יפס עם פרוסקו בבתי קפה על המדרכה באיטליה והכל, החל משקדים מלוחים ועד צ'וריסו מתובל עם קאווה בספרד. תמיד, היין מכפיל את ההנאה מהאוכל.

הזיכרונות האלה וכמה "מחקרים" עדכניים - בקבוק Veuve Clicquot ושקית בשרים, גבינות ותבלינים - הקלו על מגוון רחב של מנות עוגת שמפניה, מעט סעודה ניתנת לאכילה. ביד אחת ואילו השנייה תופסת כוס. זה אוכל פשוט עם טעמים מורכבים.

אגוזים הם כמובן טבעיים, שכן שמפניה משחקת היטב עם מלוח ופריך כאחד. כל אגוזים יעשו, בין אם פקאנים קלויים עם מעט קאיין או רק פיסטוקים מומלחים היישר מהקליפה, אבל השקדים נראים הכי אלגנטיים. אני אוהב את הטכניקה של אליזבת דוד עבורם, המתוארת בספרה "תבלינים, מלח וארומטים במטבח האנגלי".

השקדים נזרקים במעט שמן שקדים מתוק (או חמאה) עם תבלינים, ואז קלויים לאט עד שכל אחד מהם פריך עד היסוד, וזה טיפול די קלאסי לכל אגוז. אבל הסוד שלה הוא להעביר מיד את השקדים מהתנור לשקית נייר חומה, ואז לתת להם לשבת שעה -שעתיים. השקית האטומה סופגת עודפי שמן בעוד שהאגוזים חדורים בעדינות בטעמים. היא השתמשה רק בקאיין כתבלין, אבל אני מוסיף רוזמרין כתוש וגם ממליח את האגוזים לפני ואחרי קלייה כדי להעצים את הטעם.

סלמון מעושן הוא עוד בן לוויה שלא ניתן לפספס לשמפניה. כמו קוויאר, הוא משלב את תמצית המלוח של הים עם איכות בלתי מעורערת שהבועות מעצימות ואז חותכות דרכן. אתה יכול לקנות רולדות סלמון מעושנות מעט עם גבינת שמנת שהן נגישות לחלוטין, אבל אני מעדיף את הטיפול האיטלקי שנקרא tramezzini. אלה הכריכים הזעירים המוגשים עם פרוסקו בבתי הקפה על המדרכה בכל מקום במדינה המאמינים כי יין נועד לשתות אוכל. לפעמים הם מתמלאים בבשר נרפא, אך לרוב היו לי אותם עם סלמון מעושן.

טרמז'יני הם כמו מנות מיושנות אך הרבה יותר קלאסיות, חתוכות לאצבעות או למשולשים כך שתקבל רק ביס בין הלגימות. שכבות השילוב האיטלקיות הרגילות פרוסות דק מלפפונים ומיונז בין פרוסות הלחם הדקיקות, אך לגרגר הנחלים והקרם פרש יש מראה וטעם קליל יותר.

מכיוון שהכריך הוא ממש לחם לבן, אתה צריך את הסלמון הטוב ביותר שאתה יכול לקנות, פרוס לא דק מדי. סלמון בר מאלסקה מעושן באופן סנסציוני. כל מה שצריך הוא סחיטת לימון וכמה טחינות פלפל לבן.

שני טעמים טובים יותר מאחד

שתי קלאסיקות איטלקיות אחרות-פרושוטו ופרמיג'אנו-רג'יאנו-משתלבות במיוחד עם שמפניה, אך לא כולן בבדידותן. קשה לאכול את פרוסיוטו, אפילו עטוף באספרגוס מחוץ לעונה כפי שאתה רואה אותו לעתים קרובות כל כך במסיבות חג. והגבינה עשויה לטעום נהדר עם שמפניה אם תגישו אותה בנתחים קטנים כמו באיטליה, אבל היא נראית מעט לא אלגנטית.

עם זאת, מערבבים את השניים עם מעט חמאה רכה כדי לקשור אותם, ותקבלו תוספת נהדרת לקרוסטיני, שתעטרו בצנוברים קלויים ובזיליקום טרי קצוץ לצבע ופריכות.

רילטים של ברווז הם עוד שותף קלאסי לשמפניה, אבל הם כואבים להכין היטב מאפס, והסוג שנרכש בחנות תמיד נראה כאילו הם מפספסים משהו. עם זאת, קונפי ברווז הוא אחד ממאכלי הנוחות הגדולים, וכאשר אתה מערבב אותו לממרח עם מעט חמאה הוא כמעט טוב יותר מאשר רילטות. ציפוי כל טוסט עם צ'אטני מנגו וקרם פרייה לוקח את הברווז לרמה אחרת: אתה מקבל פרצי שמנת וטנג 'בכל ביס.

צ'וריסו ספרדי, פשוט חתוך לפרוסות דקות כפי שהוא לעתים קרובות, לא ממש נראה לבוש מספיק למסיבה. במקום זה אני משלב אותו עם תירס וגבינת צ'דר להכנת קוקטיילים קטנים, אפויים בתבניות המסורתיות המשמשות את הסוג המתוק. החוץ הופך פריך בזמן שהמרכז נשאר עשיר ורך.

ברגע שאתה מתחיל עם שמפניה, אתה יכול לראות איך אוכל אוהב את הדברים כמו בני אדם. פטריות בר משתלבות איתו. כך גם צדפות מעושנות או פורל, צדפות גולמיות ועוגות סרטנים. גבינות שמנת עתירות שומן עושות, וכך גם כמה מחודדות יותר, כמו מימולט. חבר מטקסס אפילו נשבע שאתה יכול להגיש שמפניה עם נתחי חזיר צלוי עם רוטב כבד על הצ'ילי.

באשר לשמפניה, ברוט היא ההעדפה שלי מכיוון שיש לי סובלנות נמוכה ליינות פירותיים. אבל אפילו הנוצצים המתוקים יותר משתפים פעולה עם רוב המזונות. צ'ילי וצ'אטני, למעשה, משתפרים עם שמפניה מתוקה מעט, בדיוק כמו של גוורצטרמינר לקארי ולאנצ'ילדות. הדבר החשוב הוא פשוט לשתות אותו בקלות.


מתכון לסלט פורל מעושן חם

אחת ממנות הקיץ האהובות עלי, סלט הפורל המעושן החם הזה טרי, קליל ומלא טעם. השתמש בכל עלי סלט, קח את פנינתך הקטנה והמשובחת, קוס, לולו רוסו, תרד תינוקות, גרגר נחת, שן הארי ועלי סלק או כל דבר אחר שיש לך שימושי!

אם אתה יכול למצוא פורל מעושן חם, פשוט החלף סלמון מעושן חם או מקרל, או סלמון מבושל קר במקום. נסה את המתכון הזה עם חומץ פטל או סיידר אם אתה יכול למצוא חומץ תפוחים עם לינגונרי.

מתכונים שחולצו מהם סודות הבישול הסקנדינבי. סקנדיליסטי מאת Signe Johansen, שיצא לאור בהוצאת Saltyard Books, ו £ 20.

רכיבים

  • 4 פילים פורל מעושן חם
  • 1 כף רוטב חזרת
  • 4 כפות חומץ תפוחים עם לינגונברי
  • 7 כפות שמן פתית או חמניות
  • 175 גרם עלי סלט מעורבב, שטופים וקרוסים גס
  • 4 ענפים מנטה, קצוצים דק
  • 2 שאלוט, קצוץ דק
  • 1 חצי מלפפון, פרוס דק או מגורר
  • 8 צנוניות, פרוסות דק
  • 4 פילים פורל מעושן חם
  • 1 כף רוטב חזרת
  • 4 כפות חומץ תפוחים עם לינגונברי
  • 7 כפות שמן פתית או חמניות
  • 6.2 עוז עלי סלט מעורבים, שטופים וגרוסים גס
  • 4 ענפים מנטה, קצוצים דק
  • 2 שאלוט, קצוץ דק
  • 1 חצי מלפפון, פרוס דק או מגורר
  • 8 צנוניות, פרוסות דק
  • 4 פילים פורל מעושן חם
  • 1 כף רוטב חזרת
  • 4 כפות חומץ תפוחים עם לינגונברי
  • 7 כפות שמן פתית או חמניות
  • 6.2 עוז עלי סלט מעורבים, שטופים וגרוסים גס
  • 4 ענפים מנטה, קצוצים דק
  • 2 שאלוט, קצוץ דק
  • 1 חצי מלפפון, פרוס דק או מגורר
  • 8 צנוניות, פרוסות דק

פרטים

  • מִטְבָּח: סקנדינבית
  • סוג המתכון: מַתנֵעַ
  • קושי: קַל
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • זמן בישול: 0 דקות
  • מגיש: 4

צעד אחר צעד

  1. התחל על ידי גריסת הפורל לחתיכות בגודל ביס על צלחת קטנה.
  2. לאחר מכן מכינים את הוויניגרט: בעזרת מזלג מקציפים יחד את החזרת והחומץ בקערה קטנה, ואז יוצקים לאט את השמן תוך הקצפה כל הזמן כדי לחלב את הרוטב. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
  3. שמים בקערה גדולה את העלים, הנענע והשאלוט עם הוויניגרט וזורקים היטב כדי לוודא שכל העלים לבושים
  4. מחלקים את הסלט בין ארבע צלחות, מפזרים את העלים ואת פרוסות הצנון על העלים, ומעל כל צלחת רבע מחתיכות הפורל המעושן החם.
  5. תיהנו כארוחה קלה בפני עצמה או בליווי לחם פריך מחמצת או לחם שיפון כהה פרוס ודק, לחם שיבולת שועל או לחם זרעי כוסמין ושומר.

עוד מתכונים נורדיים

הערות

האם אתה רוצה להגיב על מאמר זה? עליך להיות מחובר לתכונה זו


סלט תפוחי אדמה עם צ'וריסו ועירית

סלט תפוחי אדמה זה הוא טוויסט חדש וטעים במסורת. תפוחי אדמה קטנים עור אדום, מבושלים בקליפתם, אחר כך רבעונים, וביצים קשות קצוצות יוצרות את הבסיס, ומודגשות בחתיכות צ'וריסו, נקניקייה ספרדית מעושנת הזמינה בסופרמרקטים רבים. הצ'וריסו עם העשן העדין שלו הוא שהופך את סלט תפוחי האדמה הזה לכל כך ייחודי. שלושת המרכיבים האלה נזרקים יחד בוויניגרט חרדל ושאלוט, ואז מפזרים עירית קצוצה. המשך לקרוא & rarr


תפוחי SweeTango נמצאים בעונה בחלק מהאירועים החגיגיים ביותר בשנה! החל מחג ההודיה דרך חופשת החורף וכל מפגש נעים אחר, SweeTango יכול להיות מרכיב מרכזי בכל ממרח עונתי. זיווגים אלה מתאחדים בבטחה ובוודאי יספקו!


צפו בסרטון: אוסובוקו עגל עם ירקות ארומטיים ביין אדום ועגבניות שרי - קל, טעים ומפנק (סֶפּטֶמבֶּר 2021).